ఏ బఫే యొక్క ప్రధాన ఆస్తి ఎరుపు కేవియర్తో శాండ్విచ్లు లేదా టార్ట్లెట్లు - ఛాంపాగ్నే గాజు కోసం లేదా ఒక డిగ్రీ అధికమైనది, మరియు ఇతర వస్తువులతో పాటు పలు ఇతర స్నాక్స్లతో పాటుగా, క్రింద ఉన్న వంటకాల్లో మీరు టార్ట్లెట్లను ఎలా సేకరిస్తారో మరియు వారి కూర్పులో కేవియర్ను సప్లిమెంట్ చేయడం ఉత్తమం.
టార్టెట్లలో ఎరుపు కేవియర్తో శాండ్విచ్లు
వెన్న మరియు దోసకాయ ఒక సన్నని స్లైస్ - - ఎరుపు కేవియర్ సాధారణ తోడు భర్తీ ఇది లోపల సరళమైన వైవిధ్యం తో ప్రారంభించడానికి మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
- సిద్ధంగా టార్లెట్లు - 10 PC లు.
- ఎరుపు కేవియర్ - 160 గ్రా;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 65 గ్రా.
తయారీ
తాజా దోసకాయను సన్నని పలకలుగా విభజించండి. చమురు కట్ చిన్న cubes లోకి మరియు సిద్ధంగా టార్ట్స్లెట్ యొక్క అడుగున ప్రతి ఒక లే. నూనె పైన ఒకటిన్నర నుండి ఎరుపు కేవియర్కు రెండు టీస్పూన్లు పంపిణీ చేసి దోసకాయతో ఒక చిరుతిండిని అలంకరించండి.
ఎరుపు కేవియర్ మరియు క్రీమ్ చీజ్తో టార్ట్లెట్లు
మీరు రెడ్ కేవియర్ కోసం టార్ట్లెట్లలో ఏమి వేసుకోవచ్చు? చమురు కోసం ఒక ఆదర్శ భర్తీ క్రీమ్ చీజ్ ఒక చిన్న భాగం ఉంటుంది, మెంతులు మరియు నిమ్మ అభిరుచి కలిపి, మరియు కేవియర్ సంస్థ మరొక రుచికరమైన ఉత్పత్తి చేయవచ్చు - ఎరుపు చేప ఒక స్లైస్.
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన సాల్మొన్ - 190 గ్రా;
- ఎరుపు కేవియర్ - 140 గ్రా;
- క్రీమ్ జున్ను - 230 గ్రా;
- పాలు - 25 ml;
- ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 15 గ్రా;
- tartlets - 15-20 ముక్కలు.
తయారీ
క్రీమ్ చీజ్ నుండి నింపి సిద్ధం, కొద్దిగా పాలు తో whisking, ఆపై సిట్రస్ పై తొక్క మరియు మెంతులు జోడించడం. ఎముకలు కోసం సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లను తనిఖీ చేసి, వాటిని అవసరమైతే వాటిని తీసివేయండి. చేపలను సన్నని పలకలుగా కట్. ప్రతి టార్ట్లోని అడుగుభాగంలో క్రీమ్ జున్ను అందివ్వండి, పైభాగంలో చేపల కేవియర్ మరియు చేప ముక్కను పంపిణీ చేయండి - టార్ట్లెట్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
ఎర్ర కేవియర్ మరియు చిన్నవయసులతో రెసిపీ టార్లెట్లు
ప్రతి టార్ట్లెట్ ఆధారంగా సాధారణ క్రీమ్ చీజ్ను మాత్రమే కాకుండా, మత్స్య మరియు చేపల మిశ్రమాన్ని కూడా ఉంచడం సాధ్యపడుతుంది. కాబట్టి మేము ఈ రెసిపీలో ప్రవేశించాలని నిర్ణయించుకున్నాము.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 180 గ్రా;
- పొగబెట్టిన సాల్మోన్ - 75 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 240 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 35 గ్రా;
- ఎరుపు కేవియర్ - 140 గ్రా;
- tartlets.
తయారీ
ఎరుపు కేవియర్ తో టార్ట్ లను నింపడం సాధారణ రొయ్యల మ్యూస్ ను కలిగి ఉంటుంది. బ్లెండర్ గిన్నె లో చీజ్ మరియు మయోన్నైస్ ఉంచండి. చేపలు మరియు రొయ్యల ముక్కలను జోడించండి, అప్పుడు అన్ని పదార్ధాలను కలిపి తిప్పండి మరియు వాటిని టార్ట్ లలో ఉంచండి. క్రీమ్ చీజ్ యొక్క mousse పైన ఎరుపు కేవియర్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ లే. పచ్చదనంతో టార్లెట్లను అలంకరించండి.