Meatballs తో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు హృదయపూర్వక సూప్ యొక్క వంటకాలను అది కష్టం ఇది అర్థం, భారీ వివిధ ఉంది. మేము చాలామంది, మా అభిప్రాయంలో, ఈ డిష్ యొక్క అసలు మరియు ఆధునిక సంస్కరణలను సేకరించింది, ఇవి క్రింద వివరించబడ్డాయి.
Meatballs తో రైస్ సూప్ రెసిపి
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- ముక్కలు పంది - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 1/4 అంశం;
- రొట్టె ముక్క - 1/4 శతాబ్దం;
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 4 అంశాలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- సొంత రసంలో టమోటాలు - 500 గ్రా;
- ఒరేగానో - 2 టీస్పూన్లు;
- బియ్యం - అర్థ శతాబ్దం;
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- పార్స్లీ.
తయారీ
మేము సగం వండిన క్యారెట్లు కలిసి కూరగాయల నూనె లో ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు చాప్. ఒక saucepan లో కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి, మేము ఒక గాజు నీటితో అది నిరుత్సాహపరుచు, మేము ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు చాలు, మా స్వంత రసం మరియు ఒరెగానో లో pitted టమోటాలు . ఉడకబెట్టడం మరియు కాచు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
సూప్ ప్రాయోజితం అయితే, గుడ్డు, పాలు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలతో రెండు ముక్కలు మాంసం కలపాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు గురించి మర్చిపోవద్దు. మేము meatballs ఒక మాంసం మిశ్రమం లీన్ తయారు మరియు మరిగే రసం వాటిని చాలు. 10 నిమిషాల తరువాత, బియ్యం పోయాలి, ఒక మూత తో సూప్ కవర్ మరియు 15-20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వంట కొనసాగుతుంది. మేము అవెకాడో పండు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ ముక్కలు డిష్ సర్వ్.
Meatballs తో అదే బియ్యం సూప్ ఒక multivariate లో తయారు చేయవచ్చు. ఆటోమేటిక్ సమయానికి పరికరంలో "వర్క" లేదా "సూప్" మోడ్ను అమర్చండి మరియు వంటలో మధ్యలో, ఇప్పటికే పాన్ లో మాంసాలు ఉండేటప్పుడు అన్నం పోయాలి. ఒక ధ్వని సిగ్నల్ సూప్ టేబుల్కు ఇవ్వబడిన తరువాత.
Meatballs తో బియ్యం సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- బియ్యం - అర్థ శతాబ్దం;
- చికెన్ మాంసఖండం - 300 గ్రా;
- తురిమిన అల్లం - 2 స్పూన్.
- వేడి మిరియాలు - రుచి;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1,5 l;
- చేప సాస్ - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 300 గ్రా.
తయారీ
రైస్ సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి, కానీ అది వంచన ఉంది కాబట్టి. తురిమిన అల్లం, తరిగిన మిరప మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కలిపి మాంసంతో కలుపుతారు. ఫలితంగా మిశ్రమం నుండి మేము చిన్న meatballs తయారు.
ఒక వేసి రసం తీసుకుని, బఠానీలు మరియు meatballs జోడించండి. చేప సాస్, నిమ్మ రసం, పంచదార, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో, అది సీజన్లో అది సిద్ధంగా వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి. చివరి సమయంలో, ఉడికించిన అన్నం పోయాలి మరియు అగ్ని నుండి డిష్ తొలగించండి.
రెసిపీ మరింత ఓరియంటల్ మోటిఫ్స్ ఇవ్వడానికి, మీరు బియ్యం బియ్యం నూడుల్స్ తో బియ్యం భర్తీ చేయవచ్చు, మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు కు lemongrass యొక్క కాండం జోడించండి. అన్నం సూప్ సర్వ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లబడుతుంది.
Meatballs తో రైస్ సూప్
పదార్థాలు:
Meatballs కోసం:
- చికెన్ మాంసఖండం - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పుదీనా, పార్స్లీ, ఒరెగానో - వ్యాసం 1/4 ప్రకారం;
- జీలకర్ర గ్రౌండ్ - 1 టీస్పూన్;
- వేడి మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే.
సూప్ కోసం:
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - వేయించడానికి;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1,5 l;
- టమోటాలు - 2-3 శాతం.
- బియ్యం - అంశానికి 1/4;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలతో ముక్కలు చేసిన మాంసం కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు, గుడ్డు మరియు పిండిచేసిన మూలికలను జీలకర్రతో కలపండి. పొందింది మాస్ నుండి మేము meatballs చేయండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బంగాళాదుంప వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన ఉల్లిపాయల మీద వేయించాలి. ఉల్లిపాయలు, అలాగే క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు cubes లోకి కట్ వెల్లుల్లి జోడించండి. 3-5 నిమిషాల తరువాత, కూరగాయలు వేడి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో వేయవచ్చు, ఆపై టమోటా ముక్కలను జోడించండి. మేము నిద్రలోకి వండుతారు మరియు 10 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద సూప్ ఉడికించాలి, దీని తరువాత మేము వేడిని పెంచుతుంది, మాంసంబాల్లలను వేసి, మరో 7-10 నిమిషాలు (మాంసపురపు పరిమాణం ఆధారంగా) వంటని కొనసాగించండి.