సోరెల్ నుండి కేక్

మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం మరియు వాటిని అనుకూల భావాలు చాలా కారణం ఇది సోరెల్ నుండి అసలు మరియు చాలా రుచికరమైన పై సిద్ధం ఎలా మీరు తో కనుగొనేందుకు లెట్.

సోరెల్ తో పై కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పాలు - 100 ml;
• పొడి ఈస్ట్ - చిటికెడు;
• నీటి 100 ml;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• సోరెల్ - 500 గ్రా.

తయారీ

ఒక చిన్న కంటైనర్ లో, పాలు పోయాలి, నీటితో అది నిరుత్సాహపరుచు మరియు బలహీనమైన అగ్ని మీద కొద్దిగా వేడి. అప్పుడు పొడి ఈస్ట్ మరియు చక్కెర పోయాలి. ఒక ప్రత్యేక పెద్ద గిన్నె లో మేము పిండి sift, ఆపై అది లోకి ఈస్ట్ మిశ్రమం పోయాలి. కోడి గుడ్డు వేసి ఉప్పు చిటికెడు త్రో. మేము సజాతీయ డౌ కలపాలి మరియు పెరగడానికి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలి.

ఈ సమయంలో పూర్తిగా సోరెల్ ఆకులు rinses, వాటిని నుండి అదనపు నీటిని వణుకు, వాటిని కట్ మరియు చక్కెర తో నిద్రపోవడం. కావాలనుకుంటే, మేము వండిన మరియు గుజ్జు గుడ్లు వేసి, మిక్స్ చేసి పక్కన నింపి వేయండి. పిండి నుండి మేము ఒక చిన్న ముక్క ధైర్యంగా మరియు కేక్ కోసం వదిలి. ప్రధాన భాగం, ఒక బేకింగ్ ట్రే న ఏర్పాటు మరియు చిన్న వైపు గోడలు ఏర్పాటు, తయారు.

అప్పుడు సమానంగా నింపి పంపిణీ, మరియు ఎడమ పరీక్ష నుండి మేము ఫ్లాగెల్ల తయారు మరియు సొరచేప మరియు గుడ్డు తో మా పై వాటిని అలంకరిస్తారు. ఆ తరువాత, సిద్ధం వరకు 20-30 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో అది చాలు.

మల్టీవర్క్లో సోరెల్తో కేక్

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం 20% - 1 అంశం;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
• బేకింగ్ సోడా - 0,5 స్పూన్;
• పాలు వనస్పతి - 100 గ్రా.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
• బంగాళదుంప పిండి - 2 స్పూన్.
• తాజా పుదీనా - 2 శాఖలు;
• సోరెల్ - 250 గ్రా.

తయారీ

చక్కెర తో పిండి కలపండి, వెన్న జోడించడానికి మరియు ముక్కలు ఏర్పాటు వరకు ప్రతిదీ రుబ్బు. అప్పుడు మేము సోడాతో సోర్ క్రీం చాలు మరియు కలిసి పిండి చాలు. మేము 20 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి, 2 అసమాన ముక్కలుగా విభజిస్తాము, దానిలో చాలాభాగం పక్కలు పెట్టి, ఆకారంలోకి వస్తుంది.

ఇప్పుడు మేము నింపి సిద్ధం: చక్కెర, పిండి తో తరిగిన సొరచేప మరియు పుదీనా మిక్స్ డౌ పైగా సమానంగా పంపిణీ. మేము డౌ రెండవ చిన్న ముక్క తో టాప్ మూసివేసి మరియు 65 నిమిషాలు "రొట్టెలుకాల్చు" మోడ్ వద్ద multivark లో ఈస్ట్ లేకుండా సోరెల్ తో పై సిద్ధం.

పెరుగు మీద సోరెల్ తో కేక్

పదార్థాలు:

• కేఫీర్ - 300 ml;
• గుడ్డు - 2 టన్నులు;
• వెన్న - 75 గ్రా;
• పిండి - 600 గ్రా;
• ఈస్ట్ - 7 గ్రా;
• చక్కెర - 60 గ్రా;
• ఉప్పు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• సోరెల్ - 200 గ్రా;
• ఆపిల్ - 3 ముక్కలు;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• పుదీనా -2 sprigs;
• చక్కెర - 20 గ్రా;
• వెనిలిన్;
• రబర్బ్ - 2 కాండం.

తయారీ

సో, పొయ్యి లో సోరెల్ తో ఒక పై చేయడానికి, మొదటి పిండి కలపాలి. ఇది చేయుటకు, మేము పిండిని అనేక సార్లు వేరుచేయుము, ఈస్ట్ ను వేసి, మా చేతులతో పూర్తిగా ప్రతిదీ రుబ్బు. అప్పుడు మెత్తగా వెన్న మరియు చక్కెర ఉంచండి. గుడ్లు ఉప్పుతో కొట్టాయి మరియు ఇంట్లో కేఫీర్తో కలిసి పిండి ద్రవ్యరాశిలో మిశ్రమాన్ని పోయాలి. పూర్తిగా మిక్స్ చేసి 30 నిమిషాలు డౌ నిలబడనివ్వండి.

ఈ సమయంలో మేము stuffing సమయంలో తయారు: సొరచేప మరియు పుదీనా గని యొక్క కొమ్మల మరియు మేము పొడిగా. రబర్బ్ మేము ప్రాసెస్, క్రష్, చక్కెర తో నిద్రపోవడం మరియు కొద్దిగా mowing. తరువాత, అదనపు రసంను కొట్టడానికి ఒక కోలాండర్లో త్రో. యాపిల్స్ శుభ్రం, సన్నగా ముక్కలు చేయబడిన ముక్కలు, చక్కెరతో చల్లబడతాయి, ఒక గిన్నెని ఒక బిరుదును బిగించి, 15 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి. అప్పుడు శాంతముగా రసం మరియు సోరెల్ తో కలపాలి.

మేము డౌను 2 భాగాలుగా విభజించి, మొట్టమొదట బయటకు వెళ్లండి, అంచులు వ్రేలాడదీయడానికి, గ్రీజు రూపంలో ఉంచండి. ఎగువ నుండి నింపి పంపిణీ, vanillin తో చల్లుకోవటానికి, పిండి యొక్క రెండవ పొర తో లోపలి డౌ అంచులు వ్రాప్ మరియు కవర్. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వేడి మరియు వండిన వరకు ఆపిల్ మరియు సోరెల్ తో మా కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు వెన్న తో గ్రీజు, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు కొద్దిగా మిగిలిన ఇవ్వాలని.