ఈ వింత పేరు దీర్ఘ ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో స్వీకరించబడింది. స్మూతీస్ - గుజ్జుతో ఒక బ్లెండర్లో వండుతారు. సాధారణ రసాల నుండి అది దాని అనుగుణంగా మాత్రమే కాకుండా, అది ప్రత్యేక డిష్గా పరిగణించబడుతుందని మరియు స్మూతీస్ తినడం, ఆహారం కూడా ఉంచడం ద్వారా మాత్రమే గుర్తించబడుతుంది. ఈ పానీయం అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంది, మరియు ముఖ్యంగా ఇది కడుపుపై గురుత్వాకర్షణను విడిచిపెట్టకుండా దానిని సులభంగా మరియు త్వరితంగా శరీరంలో శోషించబడుతుంది. ఆహారాలు మరియు పోషకాహారం కోసం మంచిది కూరగాయల స్మూతీస్.
గుమ్మడికాయ స్మూతీస్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 600 గ్రా;
- నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
- ద్రాక్షపండు - 1 ముక్క;
- దాల్చిన చెక్క - 0,5 స్పూన్.
- తేనె (ద్రవ) - 1 స్పూన్.
తయారీ
గుమ్మడికాయ చర్మము మరియు గింజలు, నీటిలో సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి మరియు ఘనాలలో కట్ చేయాలి. నిమ్మకాయలు మరియు ద్రాక్షపండు నుండి రసం బయటకు పిండి వేయు. బ్లెండర్ లో గుమ్మడికాయ మరియు దాల్చినచెక్క ఉంచండి, బాగా రుబ్బు, అప్పుడు ద్రాక్షపండు మరియు నిమ్మకాయ, తేనె యొక్క రసం మరియు వేరు తిరిగి ఒక సజాతీయ మాస్కు జోడించండి. ఉపయోగంలో మీరు ఒక గాజు లో మంచు ఘనాల జంట ఉంచవచ్చు.
కూరగాయలు నుండి స్మూతీస్
పదార్థాలు:
- టమోటా - 1 శాతం;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ (తక్కువ కొవ్వు) - 200 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- సెలెరీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
ఎలా ఒక కూరగాయల స్మూతీ సిద్ధం? టమోటా, ఘనాల లోకి కట్ వేడినీరు మరియు పై తొక్క పోయాలి. దోసకాయ చర్మము మరియు ఘనాల లోకి కట్. ఆకుకూరలు బాగా చాప్. బ్లెండర్ కూరగాయలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్, చూర్ణం వెల్లుల్లి లే. బాగా కలపండి. కేఫీర్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మళ్లీ బాగా కొట్టండి. అందించే ముందు కొద్దిగా కూల్చివేసి.
కూరగాయల స్మూతీస్ అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, వివిధ కూరగాయలు మరియు పదార్థాలు కలిగి. మీ ప్రాధాన్యతలను బట్టి, మీరు మీ స్వంతంగా సృష్టించవచ్చు. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే తక్కువ కాలరీల పెరుగు లేదా కేఫీర్ను ఉపయోగించడం మంచిది, మరియు బదులుగా ఉప్పు - ఎండిన సముద్రపు పాచి.
వేసవి స్మూతీస్
పదార్థాలు:
- కాలీఫ్లవర్ - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- celery - 1 కాండం;
- కెఫిర్ - 200 ml;
- సముద్ర కాలే (ఎండబెట్టి) - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు కాచు మరియు కట్ లోకి కట్. మరిగే నీటితో టమోటా జోడించండి, తొక్కలు మరియు ముక్కలుగా కట్. బ్లెండర్ లో కూరగాయలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరల, కేఫీర్ మరియు సముద్రపు పాచి. అన్ని whisk మృదువైన వరకు.
గ్రీన్ స్మూతీస్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పాలకూర - 100 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 4 PC లు.
- నారింజ - 4 PC లు.
తయారీ
క్యారెట్, స్పినాచ్ మరియు బ్రోకలీ చక్కగా చప్ మరియు బ్లెండర్లో ఉంచాలి. నారింజ నుండి బయటకు వచ్చేసిన అన్ని రసాలను పూరించండి. బాగా షేక్ చేయండి.