ప్రతి ఒక్కరూ ఆ వెల్లుల్లికి తెలుసు - ఒక ఉత్పత్తి అసాధారణంగా ఉపయోగపడుతుంది. ముఖ్యంగా మేము అది చల్లని సీజన్లో గుర్తుంచుకోవాలి, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసేందుకు సహాయపడుతుంది మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క సంఖ్యలో ఘోరమైన ప్రభావం చూపుతుంది. అదనంగా, వెల్లుల్లి తినడం, మీరు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించవచ్చు. ఇప్పుడు మేము వెల్లుల్లి తో రుచికరమైన సలాడ్లు తయారుచేసినందుకు మీకు ఆసక్తికరమైన వంటకాలను చెప్పాము.
వెల్లుల్లి తో జున్ను సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- హార్డ్ జున్ను - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
గుడ్లు బాగా శుభ్రం, అప్పుడు శుభ్రం. కఠినమైన జున్ను మరియు సగటు గ్రట్టర్ మీద మూడు గుడ్లు, వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఇంటిలో చేసిన మయోన్నైస్ మరియు కలపాలి జోడించండి. అన్ని సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, ఇది కూడా బ్రెడ్ మీద వ్యాప్తి మరియు సాండ్విచ్ గా పనిచేయవచ్చు.
వెల్లుల్లితో క్యారట్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 130 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
క్యారట్లు శుభ్రం మరియు మూడు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద, అదే grater న మూడు మరియు హార్డ్ జున్ను ఉంది. వెల్లుల్లి బాగా కత్తిరించి లేదా ప్రెస్ ద్వారా తెలపండి. రుచి ఉప్పు మరియు mayonnaise జోడించండి, పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి.
చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు పీత కర్రలతో సలాడ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 240 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 చెయ్యవచ్చు (340 గ్రా);
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 250 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు కష్టం కాచు. చీజ్, క్రాబ్ స్టిక్స్ మరియు గుడ్లు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది మరియు మయోన్నైస్తో కలుపుతారు. మేము అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్, వెల్లుల్లి mayonnaise మరియు మిక్స్ జోడించండి.
వెల్లుల్లితో బీట్రూటు సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 400 గ్రా;
- raisins - 50 g;
- 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- దుంపలు - 300 గ్రా;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా.
తయారీ
రైసిన్లు వేడి నీటిని పోయాలి. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు ఒక మీడియం తురుము పీట మీద మూడు, అది వాపు రైసిన్, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ 2 tablespoons జోడించండి. మేము సలాడ్ బౌల్ మొదటి పొరలో అందుకున్న మాస్ను వ్యాప్తి చేసాము. అప్పుడు ఒక పెద్ద తురుము పీట కరిగే జున్ను మూడు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి, రుచి మరియు కలపాలి mayonnaise. ఈ పాలకూర యొక్క రెండవ పొర ఉంటుంది.
ఉడికించిన దుంపలు మూడు మీడియం తురుముకర్ర మీద, చూర్ణం చేసిన గింజలు, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. సలాడ్ యొక్క మూడవ పొరను వేయండి. వెల్లుల్లి, రైసిన్ మరియు గింజలతో బీట్రూటు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. పై నుండి అది ఎండుద్రాక్ష లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు అలంకరించవచ్చు. అందించే ముందు, సలాడ్ చల్లని ప్రదేశంలో 2-3 గంటలు నింపబడాలి.
కాలేయం మరియు వెల్లుల్లి తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 200 గ్రా;
- ఉడికించిన క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పాలకూర ఆకులు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా కట్ చికెన్ కాలేయం. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి సగం రింగులలో కట్ చేయాలి. కూరగాయల నూనెను వేయించడానికి పాన్ వేయించి ఉల్లిపాయలతో ఒక కాలేయం మీద వేయాలి. ఉడికించిన క్యారెట్లు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాలలో కట్ చేయాలి. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం మరియు కట్టలుగా కట్ చేయబడతాయి. వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది మరియు మయోన్నైస్తో కలుపుతారు. మేము ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, గుడ్లు, వెల్లుల్లి మరియు మిక్స్ తో mayonnaise జోడించండి కాలేయం కనెక్ట్. ఒక ఫ్లాట్ డిష్ న మేము పాలకూర ఆకులు లే, మరియు పైన స్థానంలో చికెన్ కాలేయం మరియు వెల్లుల్లి తో మా సలాడ్.
సలాడ్ రెసిపీ "వెల్లుల్లితో బీట్రూట్"
పదార్థాలు:
- బీట్ - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- జున్ను హార్డ్ - 120 గ్రా;
- అక్రోట్లను - 30 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు.
తయారీ
దుంపలు రెండు విధాలుగా సిద్ధంగా తీసుకువచ్చారు: మీరు కేవలం దానిని కాచుట, మరియు మీరు సుమారు 1 గంటకు 180 డిగ్రీల రొట్టె యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద నేరుగా చర్మం లో రేకులో అది మూసివేయవచ్చు, మరియు చేయవచ్చు. రెడీ దుంపలు శుభ్రం, మూడు ఒక తురుము పీట మీద. వెల్లుల్లి చూర్ణం లేదా పత్రికా ద్వారా వీలు, ఒక తురుము పీట మీద హార్డ్ జున్ను మూడు, అక్రోటుకాయలు చక్కగా కత్తిరించి. లోతైన గిన్నె లో, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు రుచి కలపాలి.