మద్య పానీయాలు తినే మరియు తాగే వివిధ పద్ధతులు ఉన్నాయి. అబ్సింతే మినహాయింపు కాదు. పానీయం బలంగా ఉంది. దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో దీనిని ఉపయోగించలేము. లేదా, కోర్సు, మీరు చెయ్యగలరు. కానీ అతని బలమైన చేదు రుచి వంటి అనేక మంది కాదు. దాణా యొక్క అనేక పద్ధతులు బలాన్ని తగ్గించటానికి తగ్గించబడ్డాయి మరియు పానీయం యొక్క తీవ్రతను కొద్దిగా కొంచెం దాచిపెడతాయి. ఎలా ఆకుపచ్చ అబ్సింతం త్రాగడానికి, మేము ఇప్పుడు ఇత్సెల్ఫ్.
ఎలా చక్కెర తో అబ్సింతం త్రాగడానికి?
అబ్సింతే యొక్క ఈ రకమైన వినియోగం ఫ్రెంచ్ లేదా సాంప్రదాయంగా పిలువబడుతుంది. గాజు లో మేము అబ్సింతం పోయాలి, మేము దాని మీద రంధ్రాలతో ఒక ప్రత్యేక చెంచా ఉంచండి మరియు దానిపై చక్కెర ముక్క ఉంచండి. చక్కెరలో పనిచేసే ముందు, ఇది చాలా చల్లగా ఉంటుంది, దాదాపు మంచు-చల్లని నీరు, పానీయం మేఘాలు వచ్చే వరకు ఉంటుంది. మద్యం, అవక్షేపం, మరియు పానీయం త్రాగడానికి చాలా సులభం నీరు, ముఖ్యమైన నూనెలు, ధన్యవాదాలు. నీరు మరియు అబ్సింతం యొక్క నిష్పత్తులు 5: 1 ఉండాలి.
అబ్సింతం బర్నింగ్ ఎలా?
ఈ సందర్భంలో, అనేక పద్ధతులు ఉన్నాయి.
- ది చెక్. పంచదార శుద్ధిచేసిన చక్కెర ఒక చిన్న ముక్క పానీయం లో ముంచిన మరియు మేము అబ్సింతే ఒక గాజు మీద చాలు ఇది ఒక ప్రత్యేక చెంచా, అది చాలు. మేము చక్కెరను వెలిగించి, ఆ తర్వాత బర్నింగ్ షుగర్ క్రమంగా గాజులోకి ప్రవహిస్తుంది. త్రాగడానికి వెంటనే, పానీయం లోకి కొద్దిగా చల్లని రసం లేదా నీరు పోయాలి.
- రష్యన్. ఈ పద్ధతిలో, అబ్సింతే ఒక గాజు లోకి కురిపించింది మరియు వెంటనే తవ్విస్తారు. కొన్ని సెకన్ల ద్రవ నీలం మంటతో దహించి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, ఖాళీ గ్లాసుతో మంట పానీయం కప్పుకోండి. అగ్ని బయటకు వెళ్లిన తర్వాత, అది కప్పబడి ఉన్న గాజులోకి అబ్సింతే పోయాలి. మరియు మొదటి గాజు ఇప్పుడు ఒక రుమాలు తో కప్పబడి మరియు మారిన. మేము కింద ఒక గడ్డిని ఉంచాము. అదే సమయంలో, మీరు మొదటి పానీయం యొక్క ఆవిర్లు నెమ్మదిగా పీల్చే అవసరం, తరువాత అబ్సింథ్ బర్నింగ్ వాటిని త్రాగడానికి అవసరం.
- బార్. ఈ పద్ధతి ఉపయోగం చెక్ పోలి ఉంటుంది. కానీ అదే సమయంలో ఒక ముఖ్యమైన తేడా ఉంది - ఈ సందర్భంలో, అబ్సింతే మంట మరియు చక్కెర కాదు. కాబట్టి, గాజును నింపండి, 4/5 చల్లని అబ్సింతే, దానిని నిప్పంటించారు. చెక్ పద్ధతిలో వలె, ఒక చెంచాపై చక్కెరను చల్లి, తింటాను పానీయం తీసుకురావాలి. చక్కెర కరిగిన తర్వాత, మేము స్పూన్ తీసివేస్తాము. మేము మంటను వేసి, ఒక గడ్డితో ఒక కాక్టెయిల్ను అందిస్తాము.
స్వచ్ఛమైన అబ్సింతం త్రాగడానికి సాధ్యమేనా?
అబ్సింతే చాలా బలమైన పానీయం. మరియు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, ప్రతి ఒక్కరూ దానిని త్రాగరు. కానీ ఇప్పటికీ ధైర్యమైనవి. తినే ఈ పద్ధతితో, మేము ఇరుకైన గ్లాసుల్లో అబ్సింతే పోయాలి, వాటిని సగం మరియు సున్నా డిగ్రీల వరకు నింపండి. అయితే అనుభవజ్ఞులైన బార్టెండర్లు ఒక సమయంలో 30 గ్రాముల స్వచ్ఛమైన పానీయాలను త్రాగడానికి సిఫారసు చేయరు.
మరియు అబ్సింతం త్రాగడానికి సులభంగా మరియు మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంది, అది తినే కొన్ని ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. సో, మీరు అబ్సింతం త్రాగడానికి ఏమి తో.
- సిరప్ తో అబ్సింతే. ఈ విధమైన దాఖలు రష్యాలో కనుగొనబడింది అని నమ్ముతారు. ఇది చేయటానికి, చక్కెర సిరప్ తయారు మరియు అబ్సింతే ఒక గాజు లోకి పోయాలి. ఈ సందర్భంలో, సిరప్ మరియు అబ్సింతం యొక్క నిష్పత్తులు మీ రుచించలేదు. చాలా తరచుగా, నీరు 70% మరియు 30% అబ్సింతే తీసుకుంటారు.
- రసం తో అబ్సింతే. సమయం లేదా కేవలం చక్కెర సిరప్ తో గజిబిజి వద్దు ఉంటే, మీరు కేవలం రసం తో పానీయం విలీనం చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, నిష్పత్తులు కూడా ఏకపక్షంగా తీసుకుంటారు. అత్యంత అనుకూలమైన నిమ్మ, నారింజ మరియు పైనాపిల్ రసం.
కూడా అబ్సింతే యొక్క కలయిక కోసం, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు మీ రుచి ఉపయోగించవచ్చు.
ఎలా ఇంటిలో అబ్సింతం త్రాగడానికి?
పైన, మేము సరిగా అబ్సింతే సర్వ్ ఎలా గురించి మాట్లాడారు. కానీ దానిని దాఖలు చేయడానికి ఉత్తమమైన సమయాన్ని మేము పేర్కొనలేదు. ఇప్పుడు దీని గురించి మాట్లాడండి. భోజనానికి ముందే అబ్సింతే తీసుకుంటారు, ఎందుకంటే పానీయం ఆకలిని ఉత్తేజపరిచే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, భోజన సమయంలో, అది తగినది కాదు, ఎందుకంటే దాని గొప్ప రుచి ఆహార రుచి అంతరాయం కలిగించవచ్చు. కానీ ఇది స్వచ్ఛమైన రూపంలో పానీయాలకు మరింత ఉపయోగపడుతుంది. మరియు మీరు కాక్టెయిల్స్ను లో అబ్సింతే ఉపయోగిస్తే, ఎంత తరచుగా అది వడ్డిస్తారు, అప్పుడు ఖచ్చితమైన సమయ ఫ్రేములు లేవు - అబ్సింతతో కాక్టెయిల్స్ను ఎప్పుడైనా త్రాగవచ్చు. మరియు వాటిని తర్వాత మీరు నారింజ, నిమ్మ లేదా చేదు చాక్లెట్ యొక్క ముక్కలు సర్వ్ చేయవచ్చు.