ఇటువంటి పానీయం సాధారణంగా పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరూ పూజిస్తారు. అన్నింటికీ, మీరు కుక్కోజో నుండి సరిగ్గా సిద్ధం కావాలా తెలిస్తే, ఇది హోమ్ మెన్యు యొక్క అభిమాన అంశం అవుతుంది. చక్కెరతో రుచి చేసిన పానీయం యొక్క బిట్ టార్ట్ రుచి, ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు విటమిన్ సి తో శరీరాన్ని నింపుతుంది. ఈ సందర్భంలో, అన్యదేశ నిమ్మకాయలు లేదా నారింజల వలె కాకుండా, రోజ్షిప్ దాదాపు ప్రతి డాచాలో పెరుగుతుంది, అందువల్ల ఒక తక్కువ-ఆదాయం కలిగిన కుటుంబానికి చెందినది.
శీతాకాలం కోసం ఒక కుక్కోస్ నుండి Compote
చలికాలంలో, సాధారణంగా తీవ్రమైన శ్వాసకోశ వ్యాధి మరియు ఇన్ఫ్లుఎంజా యొక్క సంభావ్యత పెరుగుతుంది. మరియు ఇక్కడ హాయిగా భారీ ఫిరంగిలో వస్తుంది - తాజా కుక్క-గులాబీ సంగ్రహం, మీరు ముందుగానే క్యాన్ చేయబడినది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 l;
- చక్కెర - 600 గ్రా;
- కుక్క గులాబీ - 1 కిలోల.
తయారీ
బెర్రీలు వాష్ మరియు విల్లీ వాటిని శుభ్రం. ఇది సగం లో కుక్క్రోస్ కట్ మరియు అన్ని విత్తనాలు తొలగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. అప్పుడు సిద్ధం పండు మరోసారి శుభ్రం చేయు మరియు సిరప్ వంట మొదలు. ఇది చేయుటకు, నీరు కాచు మరియు అక్కడ చక్కెర పోయాలి. వెంటనే పూర్తిగా కరిగించి, మరియు సిరప్ మళ్ళీ దిమ్మల, అది లోకి కుక్క-గులాబీ త్రో. సుమారు 5-10 నిమిషాలు బెర్రీలు బాయిల్. అప్పుడు జల్లెడ మీద అది కుదుపు మరియు ఇప్పటికే స్టెరిలైజ్డ్ జాడి మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఇప్పుడు వాటిని 15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో నింపి వేడి సిరప్ మరియు స్థలాన్ని పోయాలి. సీసాలలో రోల్ మరియు శీతలీకరణ తర్వాత, చల్లని ప్రదేశానికి బదిలీ చేయండి.
పండ్లు మరియు ఆపిల్ల నుండి Compote
ఈ పంటలో వండడానికి ఉత్తమమైనది ఇది నిజమైన విటమిన్ "బాంబు" - పంట ఆపిల్ పంట సమయంలో. మీరు మరియు మీ పిల్లలు క్రమంగా ఈ కంపోస్ట్ త్రాగితే, వైరస్లు తప్పనిసరిగా మిమ్మల్ని దాటవేస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పండ్లు - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 l;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఎండిన ఆపిల్ల - 300 గ్రా.
తయారీ
మీరు ఒక కుక్కోస్ నుండి compote కాయడానికి ఎలాంటి ఆలోచన లేనప్పటికీ, ఈ రెసిపీ తో మీరు "అద్భుతమైన" పై భరించవలసి వస్తుంది. యాపిల్స్ మరియు డాగ్రోస్ పూర్తిగా వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు. ఒక saucepan లో ముక్కలు ఆపిల్ల, నీరు పోయాలి, ఒక ప్లేట్ మీద చాలు మరియు అధిక వేడి ఒక మరుగు తీసుకుని. అప్పుడు వేడిని తగ్గించి సుమారు 10 నిముషాల పాటు compote ను ఉడికించి, ఆ కుక్క అక్కడ పెరిగి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చివరగా, చక్కెర జోడించండి, పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు బాగా కలపాలి, ఉడకబెట్టే వరకు వేచి ఉండండి మరియు ప్లేట్ నుండి పాన్ను తొలగించండి. సుమారు అరగంటకు ప్రేరేపించబడిన కంపూట్ను విడిచిపెట్టి, వక్రీకరించు. పానీయం శీతలీకరణ తర్వాత, నిమ్మ రసం దానిలో కురిపించబడి ఉంటుంది, మరియు అది పొడిగింపు తర్వాత వదిలి ఆపిల్ ముక్కలతో వడ్డిస్తారు. అంతేకాక, మీ వేలికొనలలో ఉంటే, ఎండబెట్టిన గులాబీల నుండి కంపోట్ను ఎలా పెంచుకోవాలో అర్థం చేసుకోవటానికి దీర్ఘకాలం మీకు అవసరం లేదు: ఇది అదే విధంగా తయారు చేయబడింది.