ఆర్యోనియా యొక్క ప్రయోజనాల గురించి చాలా చెప్పబడింది. మరియు అది అబద్ధం కాదు అంగీకరించాలి. బెర్రీలు వేర్వేరు వినియోగాదారుల యొక్క నిజమైన ఆకట్టుకునే శ్రేణిని కలిగి ఉంటాయి, కొన్ని సందర్భాల్లో సాంప్రదాయ ఔషధాలకు అసమానత కల్పిస్తాయి మరియు అనేక రుగ్మతలను భరించేందుకు లేదా తగ్గించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
సంవత్సరంలో బెర్రీస్ యొక్క విలువను కాపాడటానికి, వాటి నుండి వివిధ ఖాళీలు చేయడానికి మంచిది. ఈ రోజు మనం వాటి నుండి రసాలను సరిగా ఎలా సిద్ధం చేయాలి మరియు శీతాకాలం కోసం ఎలా కాపాడతామో మాట్లాడతాము.
రెసిపీ - శీతాకాలంలో కోసం బ్లాక్ చోక్ బెర్రీ నుండి రసం ఎలా తయారు చేసేందుకు
పదార్థాలు:
- ఆస్బెరీ వంధ్యత్వం - 700 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 1,5 l;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా.
తయారీ
Chokeberry నుండి అత్యంత విలువైన మరియు రుచికరమైన రసం శీతాకాలంలో కోసం సాగు కోసం, మీరు ఉత్పత్తి పైనే ఏ అందుబాటులో మార్గాలు ఉపయోగించవచ్చు. వాటిలో సరళమైనది ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక juicer ఉపయోగించడం. కానీ కూడా అది ఒక గాజుగుడ్డ లేదా కణజాలం కట్ సహాయంతో వాటిని అదనంగా బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు అప్పుడు, నీటి తో ఒక గంట కోసం squeezes పోయాలి అవసరం. Juicer అందుబాటులో లేకపోతే, అప్పుడు గతంలో కొట్టుకుపోయిన మరియు బదిలీ బ్లాక్ బెర్రీలు కేవలం ఒక బ్లెండర్ కంటైనర్ లో ఒక క్రష్ లేదా చూర్ణం ద్వారా చూర్ణం చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, బెర్రీ మాస్ గాజుగుడ్డలో పిండి చేసి శుద్ధి చేయబడిన నీటిని శుభ్రపరుస్తుంది. ఒక గంట తరువాత, స్క్వీజ్ మరియు రిఫిల్తో నీటితో కేక్ను పునరావృతం చేయండి. పల్ప్ రసం యొక్క పూర్తి దిగుబడి వరకు విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
ప్రత్యామ్నాయంగా, ముందుగానే బెర్రీస్ స్తంభింపచేయడం మరియు తొలగించటం లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో లేదా నీటిలో ఒక ప్లేట్ మీద 70 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉండటం సాధ్యమే.
ఫలితంగా రసం చక్కెర మిళితం చేయాలి, స్ఫటికాలు కరిగించు, అప్పుడు సీసాలలో పానీయం పోయాలి మరియు, మూతలు తో నాళాలు కవర్, స్టెరిలైజేషన్ కోసం నీరు ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి. ఉడకబెట్టిన తర్వాత, ఇరవై నిమిషాలు మేము నీటిలో పనిని ఉంచుతాము, దాని తర్వాత మేము మూతలు మూసివేసి, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ కోసం పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత జాడీలను ఉంచాలి.
శీతాకాలంలో ఆపిల్ రసంతో బ్లాక్ చౌక్బెర్రీ నుండి తయారు చేసిన జ్యూస్
పదార్థాలు:
- ఆస్బెరీ వంధ్యత్వం - 700 గ్రా;
- తాజా ఆపిల్లు - 1,8 కేజీ;
- చక్కెర - 350-400 గ్రా లేదా రుచి చూసే.
తయారీ
ఆపిల్ నుండి పీల్చుకున్న రసాలను, ఆర్యోనియా నుండి సువాసన రసం కోసం అత్యంత ప్రయోజనకరమైనవి. రెండో ఈ ప్రయోజనం కోసం సోర్-తీపి లేదా పుల్లని రకాలు ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం. Antonovka యొక్క పండ్లు, వైట్ నింపి లేదా Simerenko యొక్క వివిధ ఖచ్చితంగా సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. రెండు juicer ఉపయోగించి రసం squeezing కోసం సరిపోతాయి. ఆర్సెనల్ లో ఎవరూ లేకుంటే, నిరాశ మరియు పైన వివరించిన పద్ధతుల్లో ఒకటి ఉపయోగించండి.
తాజాగా పిండిచేసిన ఆపిల్ మరియు రోవాన్ రసంతో మిరపకాయలో కలిపి, రుచికి చక్కెర జోడించండి. తేలికపాటి అగ్ని మీద హాట్ ప్లేట్ ప్లేట్పై ముందుగా ఉన్న కంటైనర్ను ఉంచండి మరియు తీపి స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు మరియు తరచుగా మరిగే గందరగోళాన్ని కనిపించే వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వెంటనే శుభ్రమైన మరియు పొడి జాడి మీద పానీయం పోయాలి మరియు సీలు వాటిని క్యాప్. మూతలు న కంటైనర్లు తిరగండి మరియు సహజ స్టెరిలైజేషన్ మరియు నెమ్మదిగా శీతలీకరణ కోసం పూర్తిగా వాటిని మూసివేయాలని.
సోవోక్కార్లో శీతాకాలం కోసం బ్లాక్ చౌక్బెర్రీ నుండి జ్యూస్
పదార్థాలు:
- ఆష్బెర్రీ - 1.2 కిలోల;
- చక్కెర - 350-400 గ్రా లేదా రుచి చూసే.
తయారీ
చౌక్బెర్రీ నుండి చలికాలపు రసం కోసం ట్విస్ట్ తయారు మరియు రసం ఉపయోగించడం. ఈ కోసం, మేము సిద్ధం, కడిగిన మరియు పరికరం ఎగువ భాగంలో ఎంపిక బెర్రీలు సిద్ధం, ప్లేట్ లో పరికరం రుచి మరియు ఉంచడానికి చక్కెర జోడించండి. ట్యూబ్ కింద మేము రసం సేకరించేందుకు ఒక నౌకను ప్రత్యామ్నాయం చేస్తాము. ఉత్పత్తి వేరుచేయడం ముగిసిన తరువాత మనం దానిని శుభ్రమైన నాళాలపై పోయాలి, దానిని ముద్రించి, ముందుగా ఉన్న సందర్భంలో, దుప్పటిలో, తలక్రిందులుగా ఉన్న డబ్బాలను త్రిప్పి, దానిని శుభ్రపరచండి.
శీతాకాలం కోసం బ్లాక్ చౌక్బెర్రీ నుండి రసంను కాపాడుకునే పద్ధతులతో పాటు, ఇది చాలా ప్రాధాన్యత మరియు ఉపయోగకరమైనదిగా ప్రస్తావించబడింది. ఇది వెంటనే తాజాగా పిండిన రసం స్తంభింప ఉత్తమ ఉంది. ఈ కోసం చిన్న ప్లాస్టిక్ కప్పులు పోయాలి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఫ్రీజర్లో తగినంత ఖాళీ స్థలం అవసరం మాత్రమే ఈ పద్ధతి యొక్క లోపము.