ఉత్తర బెర్రీ హనీసకేల్ అని పిలుస్తారు, అది విటమిన్లు మరియు పోషకాల నిల్వలు. ఇది పర్యావరణ అనుకూలమైన ఉత్పత్తి, ఇది పురుగుమందులతో చికిత్స చేయనందున, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు దాని నిరోధకత కారణంగా.
ప్రారంభ పండించటం బెర్రీలు (మధ్య మే) ఒక ముఖ్యమైన విలువ ఇస్తుంది. ఈ సమయంలో మా శరీరం విటమిన్ ఆకలి అనుభవిస్తుంది మరియు తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్లు అవసరం. కానీ హనీసకేల్ సేకరణ సీజన్ కాకుండా తక్కువ, కాబట్టి మీరు ఈ అద్భుతమైన, ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ, ఏడాది పొడవునా సంరక్షించేందుకు ఎలా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
ఇది అద్భుతమైన ఉపయోగకరమైన సన్నాహాలు సిద్ధం నుండి: జామ్, జామ్లు, ఫ్రీజ్ లేదా పొడి. శీతాకాలంలో తయారు హనీసకేల్ తయారు చేసిన కంపూట్, ఈ బెర్రీ యొక్క అన్ని లక్షణాలను వీలైనంతగా సంరక్షిస్తుంది, అంతేకాకుండా, ఇది త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.
చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధ compote- వర్గీకరించబడిన, పండ్లు మరియు బెర్రీలు వివిధ. ఈ అద్భుతమైన విటమిన్ పానీయాలు, బెర్రీలు లేదా పండ్లు తియ్యటి వాసన మరియు సువాసన, మరియు హనీసకేల్ ఇస్తాయి - రిచ్ రుచి మరియు టార్టెస్ యొక్క కొద్దిగా.
సరిగ్గా హనీసకేల్ నుండి కంపోట్ సిద్ధం ఎలా మరింత వివరంగా వివరిస్తుంది.
హనీసకేల్ యొక్క Compote - స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా రెసిపీ
పదార్థాలు:
- హనీసకేల్ తాజా బెర్రీలు;
- పొడి చక్కెర;
- శుద్ధి చేసిన నీరు.
తయారీ
హనీసకేల్ యొక్క బెర్రీస్ మేము కొమ్మల నుండి కాపాడతాయి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి పొడిగా ఉండండి. అప్పుడు మేము భుజాలకు గతంలో సిద్ధం స్టెరైల్ డబ్బాలు ప్రకారం వాటిని వ్యాప్తి, వేడి నీటి పోయాలి, పది నిమిషాలు వదిలి, ఆపై పాన్ తిరిగి విలీనం. చక్కెరకు నూట యాభై గ్రాముల చొప్పున చక్కెరను ప్రవేశపెడతారు, ఒక లీటరు కూజా నుండి పారుదల, ఒక మరుగు కు వేడి చేసి, చక్కెరను కరిగించడానికి మరియు ఐదు నిముషాలు వేయడానికి అనుమతించండి. అప్పుడు జాడి లో సిరప్ బెర్రీలు హనీసకేల్ పోయాలి, ముందే సిద్ధం స్టెరియిల్ టోపీలు సీలు, పైకి తిరగండి మరియు పూర్తిగా చల్లగా వరకు వదిలి, ఒక వెచ్చని దుప్పటి లో చుట్టి.
మీ ఇష్టానుసారంగా వంట చేసేటప్పుడు వంటచేసినప్పుడు కంపోట్ యొక్క తీపి.
హనీసకేల్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- హనీసకేల్ యొక్క తాజా బెర్రీలు - 3 భాగాలు;
- స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలు - 1 భాగం;
- చక్కెర - నీటి లీటరుకు 300 గ్రాములు;
- శుద్ధి చేసిన నీరు.
తయారీ
హనీసకేల్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క బెర్రీలు చల్లటి నీటితో కొట్టుకుపోతాయి, వాటిని కొద్దిగా పొడిగా ఉంచండి మరియు కడగడం, శుభ్రమైన పాత్రలు, వారి వాల్యూమ్లో మూడింట రెండు వంతుల నింపడం, హనీసకేల్ యొక్క ఈ మూడు భాగాలు మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఒక భాగాన్ని తీసుకుంటాయి. చక్కెర సిరప్ సిద్ధం, నీటికి చక్కెరని జోడించి లీటరుకు 300 గ్రాములు తీసుకుంటుంది. మేము రెండు నిమిషాలు అది కాచు, బెర్రీలు తో జాడి మీద పోయాలి, ఐదు నిమిషాలు వదిలి, మరియు పాన్ తిరిగి విలీనం. మళ్ళీ, ఒక వేసి తీసుకుని, బెర్రీలు పోయాలి మరియు ముందు ఉడికించిన మూతలు అప్ వెళ్లండి. క్రింది భాగాన్ని తిరగండి మరియు ఈ స్థానంలో పూర్తిగా చల్లబరచండి.
హనీసకేల్ మరియు ఆపిల్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- హనీసకేల్ తాజా బెర్రీలు - 1 కిలోల;
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg;
- శుద్ధి నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
హనీసకేల్ యొక్క బెర్రీస్ మేము చల్లటి నీటితో గనిని బయటికి తీసివేసి, దాన్ని కొద్దిగా వేయండి.
పండించిన ఉడికిన పండ్లలో ఏదైనా చీకటి మరియు వెలుతురు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, అవసరమైతే తీసుకోవడం.