వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో టమోటాలు - కూరగాయలు పెంపకం రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గాలు

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో తయారుగా ఉన్న టొమాటోలు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి పట్టించుకోనందుకు లేదా స్నాక్స్లో వినెగార్ రుచిని గౌరవించని వారికి ప్రాధాన్యతనిచ్చే బిల్లెట్. ఇదే విధమైన పనితీరులో, టొమాటోస్ అద్భుతమైన లక్షణాలతో సంతోషంగా ఉంటుంది మరియు ఏ టేబుల్కు అత్యుత్తమ చేర్పులలో ఒకటిగా ఉంటుంది.

శీతాకాలం కోసం వినెగార్ లేకుండా టమోటాలు మూసివేయడం ఎలా?

శీతాకాలంలో వినెగార్ లేకుండా టమోటాలను సిద్ధం చేయాలనే కోరిక ఉంటే, ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం మరియు అందుబాటులో ఉన్న సిఫారసుల కోసం వంటకాలను సమర్ధవంతంగా చేపట్టడం మరియు అనవసరమైన అవాంతరం లేకుండా, బిల్లేట్ యొక్క ఉత్తమమైన ఉత్తమమైన సంరక్షణను అందిస్తుంది.

1. దట్టమైన మాంసంతో దెబ్బతినకుండా మరియు డెంట్ల లేకుండా సరైన రూపం యొక్క టమోటాలు ఎంచుకోవడానికి క్యానింగ్ కోసం.
2. వేడిని ఉప్పుకు ముందు, కొట్టుకుపోయిన పండ్లు టొమాటోలు యొక్క చిత్తశుద్ధిని కాపాడటానికి మరియు పగుళ్ళు నుండి వారిని కాపాడటానికి సహాయపడే ఒక టూత్పిక్, స్కవర్ లేదా ఫోర్క్ తో పంక్చరవుతారు.
3. సువాసనలు మరియు మసాలా దినుసులు, మెంతులు, పార్స్లీ, సెలెరీ, నలుపు మరియు సువాసన పెప్పర్ కార్న్స్, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, వెల్లుల్లి, చిల్లి, చెర్రీ, గుర్రపుముల్లంగి, ఎండుద్రాక్ష ఆకులు తరచూ వాడతారు. నిరుపయోగంగా మరియు లారెల్ షీట్స్ ఉండదు.
4. క్యానింగ్ ముందు బ్యాంకులు ఏ అనుకూలమైన విధంగా క్రిమిరహితం చేస్తారు, మూతలు 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ఉంటాయి.
5. క్యానింగ్ కోసం నీరు ఫిల్టర్, సీసా లేదా స్ప్రింగ్ ఉంది.
6. Corking తరువాత, వేడి జాడి తలక్రిందులుగా మారిపోతాయి మరియు ఇది పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు వేడి అప్ చుట్టి, ఇది చాలా కాలం కోసం బిల్లెట్ యొక్క ఉత్తమ సంరక్షణను నిర్థారిస్తుంది.

వినెగార్ మరియు స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో టమోటాలు

వెనిగర్ మరియు స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా marinated టమోటాలు కింది రెసిపీ ప్రకారం సమతుల్యతతో ఉంటాయి, పదును మరియు సుగంధం యొక్క డిగ్రీ వీటిని అదనపు పదార్ధాల కూర్పును మార్చడం ద్వారా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. వంధ్యత్వ పరిస్థితుల ప్రక్రియ మరియు అమలుకు సరైన అమలుతో, ఆమ్ల సంరక్షణకారుల లేకుండా కూడా బిల్లేట్ ఖచ్చితంగా సంరక్షించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 2-2.5 kg;
• నీరు - 1,5-2 l;
• ఉప్పు మరియు పంచదార - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
• గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. కడిగిన టమోటాలు శుభ్రమైన జాడిలో వేయించబడి, దిగువ ఆకుకూరలు మరియు మసాలా దినుసుల మీద ఉంచడం జరుగుతుంది.
2. మరిగే నీటితో టమోటాలు పోయాలి, మూత కింద 20 నిమిషాలు వదిలి.
3. ద్రవ, పారుదల, ఉడికించిన, మళ్ళీ 20 నిమిషాలు జాడి లోకి కురిపించింది ఉంది.
4. మరోసారి, ఇన్ఫ్యూషన్ వేసి, ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపి.
5. ఎండబెట్టిన పాత్రలకు పాత్రలు పోయాలి.
6. స్టెరిలే టోపీలు లేకుండా వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో సీలు టమోటాలు, పైకి కంటైనర్లు డౌన్ తిరగండి, పూర్తిగా చల్లార్చడం వరకు వాటిని వేడి.

వినెగార్ లేకుండా సొంత రసంలో టమోటాలు

మీరు గొప్ప పంట ఉన్నట్లయితే, వినెగార్ లేకుండా మీ సొంత రసంలో టమోటలను సిద్ధం చేయడం ద్వారా అన్ని అంశాలలోనూ ఆదర్శవంతమైన చిరుతిండి తినే అవకాశాన్ని కోల్పోకూడదు. ఈ తయారీతో, టమోటాలు తాజా సహజ రుచిని కలిగి ఉంటాయి, తేలికపాటి వ్యంగ్యత మరియు ఉప్పు మరియు చక్కెర యొక్క సమతుల్య సమతుల్యత లభిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు వెల్లుల్లి లేదా సుగంధ ద్రవ్యాల యొక్క సీసాలలో ఉంచవచ్చు.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• తాజాగా సిద్ధం టమోటా రసం - 1.5 l;
• ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

1. రసం యొక్క సరైన మొత్తం ఏ అనుకూలమైన విధంగా సిద్ధం.
2. ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపి, 5 నిమిషాలు టొమాటోను బాయిల్ చేయండి.
3. టొమాటోస్ డబ్బాలు న వేశాడు, మూతలు తో కప్పబడి, రసం తో కురిపించింది.
4. లీటర్ కంటైనర్లు 20 నిమిషాలు, మూడు లీటర్ 30 నిమిషాలు, కార్క్, ర్యాప్ను క్రిమిరహితం చేయండి.

శీతాకాలం కోసం వినెగార్ లేకుండా ఆస్పిరిన్ తో టొమాటోస్

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో సాల్టెడ్ టమేటాస్ను అసిటైల్సాలిసిలిక్ యాసిడ్తో కలిపి తయారుచేయవచ్చు, ఇది ఒక సంరక్షణకారి పాత్రను పోషిస్తుంది, సరైన ఆమ్ల వాతావరణాన్ని సృష్టించడం మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియా ప్రభావాన్ని బిల్లెట్ను కాపాడుతుంది. చల్లని లో కంటైనర్లు నిల్వ చేసినప్పుడు, మీరు ఒకే ఉప్పునీరు పూరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• ఆస్పిరిన్ - 2 మాత్రలు;
• ఉప్పు - 1-1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• ఆకుకూరలు, సుగంధాలు, వెల్లుల్లి.

తయారీ

1. క్రిమిరహితం క్యాన్లలో వేయించిన, ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొట్టుకుపోయిన టొమాటోలు.
2. వేడినీటితో టొమాటోలు పోయాలి.
3. 20 నిమిషాల తరువాత, నీరు ఉప్పు మరియు ఉప్పుతో ఉడకబెట్టింది.
4. జాడికి ఆస్ప్రిన్ జోడించండి, మరిగే ఉప్పునీరు పోయాలి.
5. వినెగార్ లేకుండా ఆస్పిరిన్తో ఉప్పునీటి టమోటాలు సీల్, శీతలీకరణ వరకు విలోమ రూపం లో వ్రాప్.

సిట్రిక్ యాసిడ్తో వినెగార్ లేకుండా టమోటాలు వెలిసిన

సిట్రిక్ ఆమ్లంతో శీతాకాలం కోసం వినెగార్ లేకుండా తయారుగా ఉన్న టమోటాలు, అనుకూలమైన సువాసనతో రుచికి ఆహ్లాదంగా ఉంటాయి. సంకలిత అదనపు స్టిలైజేషన్ లేకుండా గది పరిస్థితులలో స్నాక్స్ యొక్క పరిపూర్ణ సంరక్షణను నిర్ధారిస్తుంది. టొమాటోస్కు ప్రత్యేక పద్దతి తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు, లవంగాలు మరియు పార్స్లీలను ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 1,5 kg;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1 l;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 0,5-1 PC లు.
• లవంగాలు - 2 PC లు.
• గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్లో, ఆకుపచ్చ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కట్ మిరియాలు మరియు కొట్టుకుపోయిన టమోటాలు ఉంటాయి.
2. 20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ప్రతిదీ పోయాలి.
3. ఉప్పు, పంచదార మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్లతో నీరు ఉడకబెట్టడం, డబ్బాల్లో కురిసింది.
4. వారు వెనిగర్ లేకుండా శీతాకాలంలో టొమాటోస్కు కార్క్, వారు చల్లబరుస్తాయి వరకు వాటిని వ్రాప్.

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం స్వీట్ టమోటాలు

కింది రెసిపీపై వినెగార్ లేకుండా తయారుగా ఉన్న టమోటాలు తీపి బిల్లేట్ల అభిమానులను ఇష్టపడతాయి. చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు లేదా పెంచవచ్చు, వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ప్రకారం నిష్పత్తులను ఎంచుకోవడం. మీరు ప్రతి కూజాలో మిరప అనేక రింగులు ఉంచితే, ఆకలి పుట్టేది ఒక చీడపు ostrinka పొందుతుంది.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 1,5 kg;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1 l;
• గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. బ్యాంకులు ఆకుకూరలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కొట్టుకుపోయిన టమాటాలతో వ్యాపించి ఉంటాయి.
2. నీరు, ఉప్పు మరియు చక్కెర వేసి ఉప్పునీరు నుండి, ట్యాంకుల మీద పోయాలి.
3. మూతలు తో నాళాలు కవర్, 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
4. వెనీగర్ లేకుండా శీతాకాలంలో తీపి కార్క్ టమోటాలు, శీతలీకరణకు ముందు మూసివేయండి.

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం ద్రాక్ష తో టమోటాలు

ద్రాక్షతో శీతాకాలంలో వినెగార్ లేకుండా వండిన పిక్లింగ్ టొమాటోలు అసాధారణమైన రుచిని పొందింది. Preferably తెలుపు లేదా గులాబీ తీపి మరియు పుల్లని రకాలు యొక్క బెర్రీలు ఉపయోగించండి. వాటిలో ఉన్న సహజ యాసిడ్ సరైన రుచి మరియు అల్పాహారం యొక్క భద్రతకు హామీ ఇస్తుంది, మరియు తయారీ కూడా ఒక రుచికరమైన పదార్ధ పదార్థంతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 1,2-1,3 కేజీ;
• ద్రాక్ష - 300 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1 l;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1-2 ముక్కలు;
• ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి.

తయారీ

1. మిరియాలు, ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రమైన కంటైనర్ల దిగువన ఉంచుతారు.
2. కొట్టుకుపోయిన టమోటాలు మరియు ద్రాక్షతో డబ్బాలు నింపండి.
3. 20 నిమిషాలు వేడినీటితో పోయాలి.
4. ఉప్పు మరియు పంచదారతో నీరు, కాచు వేయండి, మళ్లీ జాడి లోకి పోయాలి.
5. వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం ద్రాక్ష సీల్ టమోటాలు , చుట్టు.

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో ఆపిల్ల తో టొమాటోస్

బిలెట్ యొక్క అదనపు ఆమ్లత్వం యొక్క మూలం సంబంధిత ఆమ్ల మరియు సుగంధ రకాలను ఆపిల్లుగా చెప్పవచ్చు. ఆదర్శ ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక Antonovka యొక్క పండ్లు ఉంటుంది. ఒక మూడు లీటర్ కంటైనర్ కోసం అది మీడియం పరిమాణం రెండు పండ్లు ఉంచాలి అవసరం. విత్తన బాక్సులను తొలగించేటప్పుడు అవి పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 1,5 kg;
• ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• గ్రీన్స్, మిరియాలు, సుగంధాలు, వెల్లుల్లి.

తయారీ

1. ఒక శుభ్రమైన jar లో వారు గ్రీన్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, టమోటాలు మరియు ఆపిల్ వ్యాపించి.
2. 20 నిముషాలు వేడినీరుతో పోయాలి.
3. ట్యాంక్ లోకి పోయాలి, ఉప్పు మరియు చక్కెర తో నీరు, కాచు హరించడం.
4. వెనిగర్ లేకుండా ఆపిల్ తో కార్క్ టమోటాలు, చుట్టు.

శీతాకాలంలో వినెగార్ లేకుండా జెల్లీలో టమోటాలు

ఆశ్చర్యం ప్రియమైన మరియు స్నేహితులు కింది రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు అసలు మరియు శుద్ధి అల్పాహారం విజయవంతంగా. ఈ సందర్భంలో, వినెగార్ లేకుండా టమోటాలు జెల్లీ ఫిల్లింగ్లో సంరక్షించబడతాయి, ఇవి సమర్థవంతంగా ఫీడ్కు పండ్లను జతచేస్తాయి. జెల్లీ మరియు టొమాటోస్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక రుచి కూజాకు జోడించిన ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
• జెలాటిన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 0.5 కప్పు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• మెంతులు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, లారెల్, తీపి మిరియాలు.

తయారీ

1. బ్యాంకులు న ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో ఏకాంతర, టమోటాలు లే.
2. ఒక గాజు నీటితో జెలటిన్ పోయాలి, మిగిలిన ద్రవ ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపిన ఉప్పునీరు ఉడకబెట్టింది.
3. ఉప్పునీరు లోకి కరివేపాకు కదిలించు, జాడి లోకి పోయాలి.
4. 10 నిమిషాలు, టోపీ, ర్యాప్ కోసం కంటైనర్లను క్రిమిరహితం చేయండి.

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం గ్రీన్ టమోటాలు

పండ్లు పండించడానికి సమయం లేదు టమోటా రసం లో భద్రపరచవచ్చు. ఫలితంగా ఉన్న బిల్లెట్ యొక్క రుచి కూడా రుచికోసం కుక్స్ ను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది, ఇది ప్రత్యేకమైన వాయిద్యం, ఆడంబరం మరియు తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సాధారణ మరియు అనుకవగల సాంకేతికత యొక్క సరైన పనితీరుతో, స్నాక్ గది పరిస్థితుల్లో కూడా బాగా భద్రపర్చబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• టమోటా రసం - 1.5 లీటర్లు;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆస్పిరిన్ - 2 మాత్రలు;
• దాల్చిన చెక్క - 0,5 స్పూన్.

తయారీ

1. బ్యాంకులు ఆకుపచ్చ టమోటాలు విస్తరించండి.
2. టమోటాలు వేడినీటితో రెండు సార్లు పోస్తారు, తద్వారా ప్రతిసారీ 15 నిమిషాలు మూత కింద ఉంచబడుతుంది.
3. టమోటా రసం ఉప్పు, పంచదార మరియు దాల్చినచెక్కతో ఉడకబెట్టింది.
4. క్యాన్లలో వారు ఆస్ప్రిన్ త్రో మరియు టొమాటో పేస్ట్ లో పోయాలి.
5. వినెగార్ లేకుండా కార్క్ ఆకుపచ్చ టమోటాలు, చల్లబరచడానికి ముందు మూసివేయాలి.

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో టొమాటోస్ ముక్కలు

కింది రెసిపీలో వినెగార్ లేకుండా టమోటా యొక్క సాధారణ క్యానింగ్ పూర్తిగా జార్ లో చేర్చని పెద్ద పండ్ల దరఖాస్తును కనుగొనటానికి అనుమతిస్తుంది. ఇదే పద్ధతిలో తయారుచేయబడిన, టమోటాలు స్వచ్చమైన రుచి కలిగి, తాజా రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఒక ప్రత్యేక సుగంధం ఆకుకూరల లేదా బాసిల్ ఆకులు, ట్యాంకుల అడుగు భాగంలో వేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెల్లుల్లి, సెలెరీ లేదా తులసి ఆకులు.

తయారీ

1. క్యాన్ల దిగువ భాగంలో ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి మరియు మూలికలను ఉంచండి.
2. పాత్రలు ముక్కలుగా చేసి టమాటాలు నిండి ఉంటాయి.
3. ఉప్పు నీటితో వేయండి, బ్యాంకులు లోకి పోయాలి.
4. 10 నిమిషాలు, టోపీ, ర్యాప్ కోసం కంటైనర్లను క్రిమిరహితం చేయండి.

వినెగార్ లేకుండా శీతాకాలంలో ఒక చల్లని విధంగా టొమాటోస్

వినెగార్ లేకుండా టమోటాలు ఊరబెట్టడం, కింది సిఫారసులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, వేడి చికిత్స లేకుండా మీరు రుచికరమైన రుచికరమైన అల్పాహారం పొందవచ్చు. ఈ పద్ధతిని ఒక గది, ఒక చల్లని గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఖాళీ స్థలం సమక్షంలో అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే క్యాన్ల రూపకల్పన చల్లని లో ప్రత్యేకంగా నిల్వ చేయబడాలి.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆకుకూరలు, సుగంధాలు, వెల్లుల్లి.

తయారీ

1. బ్యాంకులు లో ఆకుపచ్చ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కడుగుతారు టమోటాలు వేశాడు ఉంటాయి.
2. శుభ్రంగా చల్లటి నీటితో ఉప్పు కరిగించి, ఒక కంటైనర్లో ఉప్పునీరు పోయాలి.
3. కాప్రాన్ మూతలు కలిగిన పాత్రలను కప్పి, వాటిని చల్లగా శుభ్రం చేయండి.
4. వినెగార్ లేకుండా సాల్ట్ టమోటాలు చల్లని మార్గం 1.5 నెలల తరువాత ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.