లెంట్ కేకులు

ఇతర రకాల రొట్టెలలో, లీన్ టోర్టిల్లాలు చాలా వైవిధ్యమైనవి మరియు క్రియాత్మకమైనవి. కేక్ ఒక సాస్ లో ముంచడం లేదా stuffing మీ ఇష్టమైన రకాల చుట్టూ చుట్టడం, ఆ వంటి తింటారు చేయవచ్చు. ఇతర విషయాలతోపాటు, వారు బ్రెడ్ రొట్టెలో ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు లేకుండానే తయారుచేయలేని, వేగవంతంగా మరియు సులభంగా తయారుచేయవచ్చు.

వేయించిన పాన్లో లెంట్ కేకులు

స్వీట్ కేకులు - పాన్కేక్లు వంటివి, మీరు వెచ్చని తింటాయి, పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి లేదా వాటిని తాజా పండ్లు మరియు జామ్లు పాటు సర్వ్. ఈ ఫ్లాట్ కేకులకు రెసిపీ భారతదేశంలో నుండి వచ్చింది మరియు తీపి బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉంది, కానీ మా రియాలిటీలో, తియ్యటి బంగాళాదుంప లేకపోవడంతో మీరు క్యారట్లు లేదా గుమ్మడికాయలు ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

పిండి - 355 గ్రా;
ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
చక్కెర - 10 గ్రా;
తీపి బంగాళాదుంప - 1 గడ్డ దినుసు;
సోయ్ పాలు - 55 ml.

తయారీ

Cubes మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి తీపి బంగాళాదుంప ముక్క. ముక్కలు మృదువైన తరువాత, వాటిని చల్లగా మరియు చాప్ చేయండి. ప్రత్యేకంగా తీయగా సోయ్ పాలలో ఈస్ట్ను విలీనం చేయండి (మీరు దానిని నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు). బంగాళాదుంపలకు ఈస్ట్ పరిష్కారం పోయండి, ఆపై పిండిని జోడించండి. డౌ కలిసి ఉన్నప్పుడు, అరగంట అది వదిలి, అప్పుడు భాగాలు మరియు రోల్ విభజించి. రెండు వైపులా సగం నిమిషానికి వేడెక్కిన నూనెలో వేయించు టోర్టిల్లాలు ప్రతి.

రై రై బ్రెడ్ - రెసిపీ

మీరు వివిధ పదార్థాలతో కేకులు నింపి ఇష్టపడితే, అప్పుడు ఈ రై పితా కోసం రెసిపీ గుర్తుంచుకోవాలి. వంట సమయంలో, వారు ఉచ్ఛ్వాసము, సెంటర్ లో ఒక కుహరం ఏర్పాటు, ఏ ఇష్టపడే పదార్థాలు నింపి కోసం అనుకూలమైన.

పదార్థాలు:

రై పిండి - 180 గ్రా;
గోధుమ పిండి - 160 గ్రా;
తేనె - 5 ml;
ఈస్ట్ - 2 స్పూన్.
నీటి 230 ml;
కూరగాయల నూనె - 25 ml.

తయారీ

తేనె వెచ్చని నీటిలో విలీనం మరియు ఈస్ట్ చల్లుకోవటానికి. 5 నిమిషాల తర్వాత, సజీవ నూనె పోయాలి. కలిసి పిండి రెండు రకాల కలపండి మరియు వాటిని లోకి ద్రవ భాగాలు పోయాలి. Lipkovatoe డౌ మృదువైనదిగా ఒక పిండి-dusted పట్టిక మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు చాలు. పిండి బంతిని 8 సమాన భాగాలు, ప్రతి రోల్గా విభజించి, 5 నిమిషాల్లో 230 డిగ్రీల పార్చ్మెంట్లో వేయాలి.

ఉప్పునీరు మీద లెంట్ కేకులు

పదార్థాలు:

పిండి - 355 గ్రా;
బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
ఆలివ్ నూనె - 55 ml;
దోసకాయ బెరడు - 235 మి.లీ.

తయారీ

కలిసి పొడి పదార్థాలు మొదటి జంట కలపాలి మరియు వాటిని ఉప్పు జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం కు దోసకాయ ఉప్పునీరు మరియు వెన్న వేసి మిక్సింగ్ మొదలు. కమ్ కలిసి పెట్టినప్పుడు, పని ఉపరితలానికి వెళ్లి, అది సాగే వరకు డౌ పనిని కొనసాగిస్తుంది. అరగంట కోసం వేడిలో అచ్చుపోసిన ముద్ద వదిలివేయండి, ఆపై పొడి వేయించడానికి పాన్లో రోలింగ్ మరియు వేయించడానికి వెళ్లండి.

పొయ్యి లో కాయధాన్యాల కేకులు

మీరు focaccia కావాలనుకుంటే, అప్పుడు సువాసన ఇటాలియన్ కేక్ తయారు ఈ లీన్ వెర్షన్ మీ రుచించలేదు ఉంటుంది. ఆలివ్ నూనె పుష్కలంగా రెడీమేడ్ బ్రెడ్ హృదయపూర్వక మరియు తేలికపాటి చేస్తుంది, మరియు మీరు తాజా మూలికలు ఎంపిక ఉపయోగించి మరింత రుచి జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

పిండి - 490 గ్రా;
ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
నీరు - 290 ml;
ఆలివ్ నూనె - 65 ml;
ఒక పెద్ద ఉప్పు - 10 గ్రా;
రోజ్మేరీ యొక్క sprigs - 2 PC లు.

తయారీ

ఒక పిండి స్లయిడ్ మధ్యలో, వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ విలీనం. మృదువైన పిండి మెత్తగా మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ డ్రైవింగ్ మొదలుపెట్టండి. ఏకరీతి పొరలో ఒక ఏకరీతిగా నూనె పిండిని విస్తరించండి, అప్పుడు ఉపరితలం మీద చిన్న గీతలు తయారుచేయండి, ఉప్పు చల్లుకోవటానికి మరియు రోజ్మేరీ తో ఆకులు చల్లుతాయి. అరగంట కోసం కేక్ను పంపండి, అప్పుడు మరొక అర్ధ గంటకు 200 డిగ్రీల బేకింగ్కు వెళ్ళండి.