రంగు గ్లేజ్ సంపూర్ణ ఏ, కూడా సాధారణ కనిపించే కేక్ అలంకరిస్తారు. పై నుండి మీరు క్రీమ్ నుండి వివిధ నమూనాలను గీయవచ్చు, మాస్టిక్ నుండి బొమ్మలను అచ్చు లేదా రంగు పంచదార పొడిని చెదరగొట్టవచ్చు. కానీ దాని రంగు మరియు రుచి వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. కేక్ మీ కోసం రంగుల గ్లేజ్ ఎలా తయారు చేయాలో నేటికీ ఇత్సెల్ఫ్.
రంగు అద్దం కేక్ గ్లేజ్
పదార్థాలు:
- చేదు చాక్లెట్ - 150 గ్రా;
- 30% - 70 మి.లీ;
- చెర్రీ సిరప్ - 50 ml.
తయారీ
చాక్లెట్ ఒక గిన్నె లో చాలు మరియు ఒక నీటి స్నానంలో కరుగుతాయి ముక్కలు, విభజింపబడింది. క్రీమ్ ఒక saucepan లోకి కురిపించింది, ఒక బలహీనమైన అగ్ని చాలు మరియు వేడి, కానీ కాచు లేదు. ద్రవ చాక్లెట్ లో, శాంతముగా కొద్దిగా క్రీమ్ ఎంటర్, శాంతముగా కదిలించు, ఆపై గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, మిగిలిన పోయాలి. ఆ తరువాత, చెర్రీ సిరప్ని జోడించి, ఒక బ్లెండర్తో ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు మెరిసే ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది. కేక్ కోసం ఒక సిద్ధంగా రంగు గ్లేజ్ గ్లేజ్ ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో అనేక గంటలు అది తొలగించండి. మెరిసే ముందు, మేము మైక్రోవేవ్ లో కొద్దిగా అది వేడి.
రంగు కేక్ గ్లేజ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 30 మి.లీ;
- చక్కెర ఉత్తమం లేదా పొడి - 100 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ సిరప్ - 100 ml;
- తెలుపు చాక్లెట్ - 120 గ్రా;
- షీట్ జెలటిన్ - 8 గ్రా;
- రంగు ఆహారం - ఇష్టానికి;
- 30% క్రీమ్ - 50 ml.
తయారీ
మరియు ఇక్కడ మీ సొంత మేకింగ్ యొక్క ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు చాలా ప్రకాశవంతమైన కేక్ రంగు గ్లేజ్, మరియు ఆశ్చర్యం అతిథులు చేయడానికి మరొక మార్గం. , స్ట్రాబెర్రీ సిరప్ పోయాలి, చక్కెర బయటకు పోయాలి మరియు కొద్దిగా చల్లని నీరు ప్రతిదీ విలీనం. అప్పుడు అగ్ని మీద వంటకాలు ఉంచండి మరియు 130 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి. ఈ సమయంలో, ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకొని, అది లోకి వెచ్చని క్రీమ్ పోయాలి మరియు తెలుపు చాక్లెట్ చాలు, ముక్కలు విభజించవచ్చు. షీట్