మొక్కజొన్న grits నుండి వంటలలో - ప్రతి రోజు రుచికరమైన మరియు అసలు వంటకాలు

అదనంగా, మొక్కజొన్న తృణధాన్యాలు నుండి వంటకాలు చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైన ఉన్నాయి, సరైన తయారీ వారు ఇప్పటికీ చాలా విలువైన రుచి లక్షణాలు కలిగి. మీ ఆహారంలో ఇటువంటి పానీయ కూర్పులతో సహా, ప్రతి హోస్టెస్ మొత్తం కుటుంబానికి అవసరాలను సంతృప్తి చేస్తుంది.

మొక్కజొన్న నుండి ఉడికించాలి ఏమి?

మొక్కజొన్న గోధుమలు ఉన్నట్లయితే, దాని నుండి వండే వంటకాలకు వంటకాలు, గృహంలో సమర్ధవంతంగా మరియు రుచికరమైన వంటలలో ఉత్పత్తిని వర్తిస్తాయి.

  1. తృణధాన్యాలు ఉడికించటానికి సులభమైన మార్గం నీరు, పాలు లేదా ఉడకబెట్టిన ఒక ద్రవ పునాదిగా ఉపయోగించడం ద్వారా దాని నుండి గంజిని వండడం. ఈ డిష్ యొక్క క్లాసిక్ రుచి కూరగాయలు, పండ్లు లేదా మాంసం పదార్ధాలను జోడించడం ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటుంది.
  2. కుకీల లేదా రొట్టె, పాన్కేక్లు లేదా వడలు, అన్ని రకాల పైస్ లేదా కాస్సెరోల్స్: గోధుమ పిండి యొక్క ఒక భాగంలో మీరు ప్రాథమిక భాగంను భర్తీ చేస్తే, మీరు మొక్కజొన్న తృణధాన్యాలు బాగా అర్థం చేసుకుంటారు.
  3. వివిధ ప్రజల అనేక సాంప్రదాయ వంటల తయారీకి మొక్కజొన్న రూకలు ఉంటాయి. వాటిలో ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ పోలెంటా, మోల్దవియన్ లేదా రోమేనియన్ హోపిని, జార్జియన్ కేకులు మచ్చ.

పాలు న మొక్కజొన్న రూకలు నుండి గంజి - రెసిపీ

పాలు మీద ఒక రుచికరమైన ధాన్యం ధాన్యం గంజి ఆహారపదార్థం, శిశువు ఆహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినేవారికి ఒక ఆహారం కోసం ఆదర్శవంతమైన వంటకంగా తయారవుతుంది. గుడ్లు బాగా ఉడకబెట్టడానికి, మొదట నీటిలో సగం వండుతారు, తరువాత పాలుతో వంట కొనసాగించండి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ద్రవపదార్థం పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది వరకు గడ్డలను వేడి నీటిలో పోస్తారు మరియు గందరగోళాలతో వండుతారు.
  2. ఉడకబెట్టిన పాలను ఒక వేసి పోయాలి, ఉప్పు, రుచి మరియు 20 నిమిషాలు తరచుగా గందరగోళాన్ని తో వంట కొనసాగించు sweeten.
  3. రెడీ గంజి వెన్న తో పూర్తి, వేడి పనిచేశారు.

నీటి మీద మొక్కజొన్న రూకలు నుండి గంజి - రెసిపీ

ప్రారంభంలో హోస్టెస్ వద్ద అధ్యయనం కోసం అంశం - మాంసం లేదా ఇతర పదార్థాలు అదనంగా ఆమె లేదా ఒక స్వీయ చేసిపెట్టిన డిష్ నుండి ఒక ప్రాథమిక అలంకరించు వంట కోసం మొక్కజొన్న గుడ్లు, వంటకాలు మొదటి పరిగణించాలి. కావలసిన, మాంసం పూర్తి ఇది నీరు, న ఒక మందపాటి గంజి ఉడికించాలి సులభమయిన మార్గం.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. కూరగాయల నూనె లో వేయించిన కాకుండా చిన్న మాంసం ముక్కలు.
  2. తురిమిన ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారట్లు, గోధుమ 15 నిమిషాలు కలపండి.
  3. మొక్కజొన్న గోధుమలు లే, మరిగే నీటిని పోయాలి, సీజన్లో మాస్ రుచి చూడాలి.
  4. పునరావృతమయ్యే కొద్దీ, మాంసంతో ఉన్న మొక్కజొన్న 40 నిమిషాలు నిశ్శబ్దంగా నిద్రపోతుంది.
  5. ఎప్పటికప్పుడు, డిష్ కదిలి చేయాలి.

మొక్కజొన్న రూకలు నుండి Hominy - రెసిపీ

మోస్కోవన్ వంటకాల జాతీయ వంటలలో ఒకటి ఉడికించాలనే దానిపై, కాకసస్ ప్రజలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మొక్కజొన్న గెట్స్ నుండి అన్ని సాంప్రదాయక వంటకాల వలె, హోమినీ దాని సొంత వంట మరియు లక్షణాలను అందిస్తోంది. హాట్ గంజి వేయించిన చీజ్, బిర్న్జా తో చల్లబడుతుంది, వేయించిన పగుళ్లు, పుట్టగొడుగు టోస్ట్ లేదా కేవలం చక్కెరతో చల్లబడుతుంది లేదా తేనె, జామ్ (తీపి వెర్షన్ కోసం) తో నింపబడి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మందపాటి దిగువ మరియు గోడలతో ఒక జ్యోతి లేదా పాట్ లో, నీటిని మరిగేలా వేడిచేయండి, రుచికి ఉప్పు వేయాలి మరియు క్రమంగా పాత్రల యొక్క కంటెంట్లను నిరంతరం గందరగోళాన్ని చేస్తాయి.
  2. కంటైనర్ కింద కనీసం అగ్ని ఉంచడం, 40 నిమిషాలు తరచుగా గందరగోళాన్ని తో గంజి ఉడికించాలి.
  3. మొక్కజొన్న రూకలు నుండి చిక్కటి మొక్కజొన్నలు హాట్ టేబుల్ కు వడ్డిస్తారు.

మొక్కజొన్న రూకలు తో సూప్ - రెసిపీ

తర్వాతి పాక ప్రయోగాలు కోసం వాడుతున్న, క్లిష్టమైన మరియు బహుముఖ మరియు రెండింటిలో, సాధారణ మరియు సంక్షిప్త వంటకాలలో, మొక్కజొన్న తృణధాన్యాలు మొదటి కోసం రుచికరమైన వంటకాలు సిద్ధం. చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద సూప్ వేసి, మరియు పుట్టగొడుగులను లేదా నీటితో ఒక లీన్ వెర్షన్ కోసం.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఉడికించిన నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సిద్ధం చేసిన తృణధాన్యాలు కవర్, 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  2. వారు బంగాళాదుంప ఘనాల చాలు, మరియు మరిగే, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు చమురులో 5 నిమిషాల తర్వాత ఉంచారు.
  3. మొక్కజొన్న grits తో సీజన్ సూప్, లారెల్, మిరియాలు, గ్రీన్స్ జోడించండి, బంగాళాదుంపలు యొక్క softness వరకు వేడెక్కాల్సిన మరియు పట్టిక సర్వ్.

మొక్కజొన్న రూకలు నుండి పోలెంటాను ఎలా ఉడికించాలి?

మొక్కజొన్న రూకలు నుండి పోలెంటా అనేది ఇటాలియన్ వంటకాలు నుండి వంటకం, ఇది నిజానికి బాగా ఉడికించిన మొక్కజొన్న గంజి వంటకం కంటే ఎక్కువ కాదు. ఇటలీలో, డిష్ వివిధ రకాలైన సాస్లతో పనిచేసే మొక్కజొన్న పిండితో తయారు చేయబడింది, అన్ని రకాల కాస్సెరోల్స్, స్నాక్స్ మరియు డెజర్ట్లకు కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. పిండి పొందడం వరకు కార్న్ తృణధాన్యాలు ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో రుబ్బు.
  2. నీరు కాచు, ఉప్పు వేయాలి.
  3. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మరిగే ద్రవ మొక్కజొన్న పిండి లోకి పోయాలి.
  4. మందపాటి వరకు లేదా మాస్కో మాస్ స్పూన్ కు కర్ర మరియు వంటల గోడల నుండి బయలుదేరడం వరకు తరచూ కదిలించడంతో మాస్ను కాచుకోండి.

మొక్కజొన్న రూకలు నుండి కట్లెట్స్

శాఖాహారులు లేదా ఉపవాసం పాటించే వారికి, వారు మొక్కజొన్న తృణధాన్యాలు నుండి వంటలలో ఆసక్తిని కలిగి ఉంటారు, నూనె మరియు జంతువుల ఉత్పత్తి యొక్క ఇతర ఉత్పత్తుల యొక్క అదనంగా లేకుండా వంటకాలను నిర్వర్తిస్తారు, ఫలితంగా స్వీయ-సేవలకు భోజనం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. మందపాటి మొక్కజొన్న గంజి నుండి తయారు చేసిన రూడ్ కట్లెట్స్ విందు, భోజనం లేదా అల్పాహారం కోసం కూరగాయలు లేదా సాస్తో వడ్డిస్తారు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఉడకబెట్టిన, ఉప్పునీరులో, క్రోప్ చల్లుకోవటానికి మరియు విచ్ఛిన్నం యొక్క మెత్తదనం వరకు గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి.
  2. శీతలీకరణ తర్వాత, పిండి బంగాళాదుంపలు, గ్రీన్స్, వెన్న యొక్క స్పూన్ మరియు గంజికి సోర్ క్రీం జోడించండి.
  3. ఉప్పు ద్రవ్యరాశి, మిరియాలు, మిక్స్.
  4. రౌండ్ కట్లెట్స్ అలంకరించండి మరియు రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె లో వాటిని వేసి.

మొక్కజొన్న రూకలు నుండి వేఫర్లు

మొక్కజొన్న రూకలు నుండి వంటకాలు - గ్లూటెన్ యొక్క ఉపయోగంలో మరియు గోధుమ పిండి నుండి బేకింగ్ ఫలితంగా విరుద్ధంగా ఉన్నవారికి నిజమైన శోధన. అదనంగా, ఒక సమర్థవంతమైన విధానం, ఇటువంటి పాక క్రియేషన్స్ ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన మరియు ఏ సులభముగా తినేవాడు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. కింది రెసిపీ ప్రకారం మీరు ఎర్రని పాన్కేక్లు తయారు చేయడం ద్వారా దీన్ని నిర్ధారించుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. పిండి లభిస్తుంది, మరియు అప్పుడు ఉప్పు, చక్కెర తో కలపాలి వరకు ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో grits రుబ్బు.
  2. పాలుతో వేరుచేసిన గుడ్లు, పొడి పదార్ధాలతో కలపాలి, నిరర్ధక గడ్డలు కరిగించేంత వరకు గందరగోళాన్ని, చమురుని జోడించండి.
  3. వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో సాంప్రదాయ మార్గంలో మొక్కజొన్న ఇసుకతో కలిపి రొట్టె వేయించు.

ఇంట్లో మొక్కజొన్న రూకలు నుండి కుకీలు

కింది రెసిపీని అమలు చేసిన తరువాత, ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో తయారైన ఉత్పత్తుల యొక్క మరింత సున్నితమైన రుచి కోసం ఉత్తమమైన గ్రైండ్ లేదా మెత్తగా తీసుకోవలసిన మొక్కజొన్న రూకలు నుండి రుచికరమైన కుకీలను సిద్ధం చేయడం సాధ్యమవుతుంది. సిట్రస్ యొక్క పై తొక్క ఉపయోగించడం కోరిక ఉంటే, రుచి వనిల్లా లేదా దాల్చిన తో బేస్.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. పిండి మరియు ఉప్పు చిటికెడు తో groats చేర్చండి.
  2. ఇంకొక కంటైనర్లో, చక్కెరతో వెన్నను రుబ్బు, ఒక గుడ్డు వేసి ప్రతి అంశాన్ని చేర్చండి.
  3. పిండి మిశ్రమాన్ని గుడ్డు ద్రవ్యరాశిని కలిపితే, డౌ యొక్క భాగాలను పార్చ్మెంట్లోకి పంపిస్తాయి.
  4. బిస్కట్ రొట్టె 15 డిగ్రీల 190 డిగ్రీల వద్ద.

మొక్కజొన్న తృణధాన్యాలు నుండి వడలు

ఒక బంక లేని ఆహారం కోసం మొక్కజొన్న grits లేదా వెర్షన్లు నుండి లీన్ వంటలలో గురించి, మీరు ఉడికించాలి సాధారణ విషయం రుచికరమైన ఎర్రని వడలు ఉంది . పాక్షిక-ద్రవ డౌ నుండి కాల్చిన క్లాసిక్ ఉత్పత్తులకు విరుద్ధంగా, ఈ వంటకం కింద ఆహారం ఒక కస్టర్డ్ మందపాటి మొక్కజొన్న ఆధారంగా రౌండ్ కేకుల రూపంలో తయారు చేయబడింది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మొక్కజొన్న గింజలు చక్కెర, ఉప్పు కలిపిన పిండిలోకి కాఫీ గ్రైండర్తో తయారవుతాయి.
  2. నీరు ఒక వేసి తీసుకుని, పొడి మిశ్రమానికి కొద్దిగా పోయడం, ఒక దట్టమైన కానీ మృదువైన పిండి kneaded ఉంది.
  3. రౌండ్ వడలు ఏర్పరుచు మరియు రెండు వైపులా ఒక బ్లష్ ఒక వేడెక్కినప్పుడు కూరగాయల నూనె వాటిని వేసి.

పొయ్యి లో మొక్కజొన్న రూకలు తో బ్రెడ్

ఆశ్చర్యకరంగా సువాసనగల, రంగులో ఎండ మరియు రంగురంగుల రుచికరమైన రొట్టెలు బ్రెడ్ తో ఇతర సందర్భాల్లో వలె, ఇది ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో ఒక చిన్న క్యాలిబర్ లేదా పిండి పరిస్థితికి మెత్తగా ఉంటుంది. ఫ్రెష్ ఈస్ట్ ను రెసిపీలో రెండు స్పూన్లు పొడిగా ఉంచవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. వెచ్చని పాలు లో, చక్కెర కరిగించి, ఈస్ట్ రద్దు మరియు 15 నిమిషాలు వేడి లో వదిలి.
  2. తరిగిన గుంపుతో కొట్టిన గుడ్లు మరియు ఉప్పు మరియు గోధుమ పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
  3. పిండి మెత్తగా, చమురు జోడించడం, 2-3 గంటలు కోసం విధానం కోసం వదిలి, ఒకసారి మెత్తగా పిండి చేయబడిన ప్రక్రియలో.
  4. పార్చ్మెంట్లో ఒక రౌండ్ కేక్ వ్యాప్తి, పిండితో చల్లబడుతుంది, 180 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు రొట్టె రొట్టె.

క్యాస్రోల్ క్యాస్రోల్

ఒక మొక్కజొన్న రూకలు నుండి కాసేరోల్, వీటిలో వంటకాలు విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు తుది రుచి, ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేది అవుతుంది. నిన్న విందు సిద్ధంగా మొక్కజొన్న గంజి లేదా పోలెంటా తర్వాత మిగిలి ఉంటే ముఖ్యంగా తగిన ఆలోచన, ఇదే డిష్ సిద్ధం తెలుస్తోంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. వారు మరిగే నీటిలో బొత్తాన్ని నింపి, ఉప్పు మరియు మందపాటి మరియు సిద్ధంగా వరకు గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి.
  2. శీతలీకరణ తర్వాత ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మొక్కజొన్న, మిరియాలు మరియు ఒరేగానో ఒక ఆకారం, స్థాయిలోకి వ్యాపించి గంజిని జోడించండి.
  3. పైన గ్రీజు ఒక పెస్టో క్యాస్రోల్, టమోటాలు, మోజారెల్లా మరియు కాయలు వేయడానికి.
  4. బాసిల్ మరియు ఆలివ్లతో వడ్డిస్తారు, 180 డిగ్రీ పొయ్యికి వేడిచేసిన 20 నిమిషాలు డిష్ను పంపండి.

మొక్కజొన్న రూకలు నుండి మాస్క్

మొక్కజొన్న ఇసుక గోధుమ నుండి ఇతర జార్జియన్ వంటలలో వలె, మచ్చలు ఒక లాకనిక్ పదార్ధ పదార్ధాల నుండి తయారు చేస్తారు, కానీ అవి పుష్టికరమైనవి, సుగంధ మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. ఉత్పత్తులు మాత్రమే పాన్ లో వేయించిన కాదు, కానీ కూడా బ్లుష్ వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. సులుగుని, ఇతర జున్ను లేదా బేకన్ ముక్కలతో కేర్లను సర్వ్ చేయండి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. పిండికి కాఫీ గ్రైండర్లో తృణధాన్యాలు రుబ్బు.
  2. పిండికి ఉప్పు వేసి, ఉడికించిన నీటితో వేయించడానికి, ఒక చెంచాతో మొదటిసారి మెత్తగా, ఆపై డౌ చేతులతో కలుపుతారు.
  3. డౌ యొక్క ప్రత్యేక భాగాలు, దాని నుండి రోల్ బాల్స్, శాంతముగా నొక్కండి.
  4. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మొక్కజొన్న రూకలు నుండి ఫ్రై కేకులు రెండు వైపులా నుండి బ్లష్ వరకు ఉంటాయి.

కార్న్ పీ కేక్

ఇంట్లో తయారు రొట్టెలు కోసం సాధారణ వంటకాలు అప్ విసుగు, మరియు మీరు కొత్త ఏదో ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, అది కేఫీర్ న మొక్కజొన్న రూకలు నుండి ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు సమయం. తుది ఉత్పత్తికి గట్టి ధాన్యాలు లేవు అని నిర్ధారించడానికి, వారు ముతక పిండి నిర్మాణాన్ని పొందటానికి ముందే ముందుగా నేలని కలిగి ఉంటారు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
  2. ఇంకొక గిన్నెలో, పొడి పదార్ధాలను కలపండి, ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో తొలి గ్రిట్లను రుబ్బు.
  3. గుడ్డు మాస్, పెరుగు, కూరగాయల నూనె మరియు వనస్పతి, మిక్స్ మరియు కొద్దిగా కొట్టండి.
  4. ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి, మాస్ని అచ్చు మరియు రొట్టెలు వేయాలి, 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిముషాలు.

కార్న్ క్రూప్ ఇన్ ది మల్టీవిట్రేట్

వంట సమయంలో కష్టకాలం యొక్క గందరగోళ పొడవు గందరగోళాన్ని భయపెట్టినవారికి, ఒక బహుబల తయారీ ద్వారా దాని తయారీలో వాడాలి. పరికరం లో మొక్కజొన్న groats ఉడికించాలి ఎంత దాని గ్రౌండింగ్ యొక్క క్యాలిబర్ మరియు పరికరం యొక్క అవకాశాలను పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటుంది: ప్రెజర్ కుక్కర్ యొక్క ఫంక్షన్ మరియు ఉపకరణం యొక్క శక్తి లభ్యత.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. గిన్నె లో, croup లో పోయాలి, నీరు మరియు పాలు పోయాలి, ఉప్పు.
  2. "గంజి" లేదా "పాలు గంజి" మోడ్ను ప్రారంభించండి.
  3. 1.5 గంటలు తరువాత, అవసరమైతే మొక్కజొన్న రూకలు నుండి అలంకరించును తనిఖీ చేసి, అవసరమైతే, "కాల్చడం" పై తేమను ఆవిరయిస్తుంది లేదా మునుపటి పాలనలో వంటని కొనసాగించండి.