పుట్టగొడుగులను తో చికెన్, ఓవెన్లో బేక్ - ఏ పట్టిక అలంకరించండి మరియు మీ అతిథులు కోసం వర్ణించలేని ఆనందం మరియు ప్రశంస కారణం అవుతుంది deliciously జ్యుసి మరియు రుచికరమైన వంటకం. కొన్ని సాధారణ వంటకాలను చూద్దాం.
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఛాతీ - 3 PC లు.
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 200 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- వెన్న;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 స్పూన్.
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె;
- చికెన్ కోసం మసాలా.
తయారీ
కాబట్టి, చికెన్ ఛాతీ బాగా కొట్టుకుపోయి, ఎండిన మరియు ప్రతి 2 భాగాలుగా కట్ చేయాలి. సాస్ చేయడానికి, whisk గుడ్డు ఓడించారు mayonnaise, కొద్దిగా పిండి చల్లుకోవటానికి, చికెన్ కోసం చేర్పులు మరియు కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా లో పోయాలి. ఆ తరువాత, వండిన సాస్ లో చికెన్ వ్యాప్తి మరియు marinate కోసం కాసేపు వదిలి. బల్బ్ చిన్న cubes లో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, అపారదర్శక వరకు కూరగాయల నూనె లో చిన్న మొత్తంలో వేయించి శుభ్రపర్చారు.
అప్పుడు, పుట్టగొడుగులను జోడించండి ప్రాసెస్ మరియు ముక్కలుగా కట్ మరియు సిద్ధంగా వరకు కూరగాయలు పాస్. తరువాత, చికెన్ ఫిల్లెట్ వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా, ప్రెస్ ద్వారా పాస్ మరియు మా మాంసం విస్తరించింది. సిద్ధమైన చికెన్ జాగ్రత్తగా, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచాలి పైన మేము ఉల్లిపాయ తో పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి, mayonnaise తో ప్రతిదీ కవర్ మరియు తురిమిన చీజ్ తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. పూర్తిగా సిద్ధం వరకు 30 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో డిష్ కాల్చండి.
చికెన్ ఓవెన్లో, పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 కిలోల;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము చికెన్ వాష్ మరియు ఒక వంటగది టవల్ తో పొడిగా. మేము, ఉల్లిపాయ శుభ్రం అది కడగడం మరియు మెత్తగా గుడ్డ ముక్క. పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా, ప్రెస్ ద్వారా స్క్వీజ్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
మేము పొయ్యిని మరియు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తాము. మేము ఒక కూరగాయల నింపి, రుచికి podsalivaya తో చికెన్ నింపండి. కడుపు అంచులు సరిగ్గా టూత్పిక్స్తో నిండివుంటాయి, లేదా థ్రెడ్లతో కుట్టబడి ఉంటాయి. మేము జాగ్రత్తగా వెల్లుల్లి సాస్ తో మృతదేహాన్ని ద్రవపదార్థం మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక స్లీవ్ లో అది వ్రాప్, అది కట్టాలి మరియు గురించి 1.5 గంటలు పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో సగ్గుబియ్యము చికెన్ తొలగించండి. సంసిద్ధతకు 10 నిముషాల ముందు, ప్యాకేజీ జాగ్రత్తగా కట్ చేసి, డిష్ను రొట్టెలు వేయాలి.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను తో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ హిప్స్ - 1,5 kg;
- బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
- ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 50 గ్రా;
- జున్ను - 500 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 అంశం;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము చికెన్ తొడలు తీసుకుని, వాటిని కడగడం మరియు వాటిని ప్రాసెస్, ఎముకలు కత్తిరించి. ముక్కలు పెద్ద ఉంటే, అప్పుడు వాటిని భాగాలు కట్. బల్బ్ శుభ్రం, త్రైమాసికంలో కట్ మరియు melenko పేలికలుగా. అప్పుడు వేడినీటితో చలించి, అన్ని చేదులు దాని నుండి అదృశ్యమవుతాయి. పుట్టగొడుగులను మరిగే నీటిలో 30 నిమిషాలు ముందు ముంచిన తరువాత, మేము ముక్కలుగా కట్ చేసిన తర్వాత. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సన్నని వృత్తాకారంలో చూర్ణం చేయబడతాయి మరియు నీటితో కొంతకాలం పోస్తారు. ఇప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలు కలపాలి, ఉప్పు మరియు బంగాళాదుంపలతో కలిపి ఉప్పు వేయాలి.
తరువాత, మేము బేకింగ్ ట్రే సిద్ధం, నూనె ఒక చిన్న మొత్తం తో కవర్, కూరగాయలు ఒక యూనిఫారం పొర అది వ్యాప్తి, అప్పుడు చికెన్ ముక్కలు మరియు మళ్ళీ podsalivayem. చికెన్ గింజలతో ఒక గాజుతో నింపండి మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి. ఆ తరువాత, బేకింగ్ ట్రేను ముంచిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు డిష్ని 50 డిగ్రీలకు 170 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి. సమయం ముగింపులో, బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను తో పొయ్యి లో కాల్చిన చికెన్, సిద్ధంగా ఉంది.