ముక్కలు మాంసం తో వంకాయలు - ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ప్రకారం తయారు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు

వేర్వేరు రకాలుగా ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వంకాయను సిద్ధం చేయండి, వివిధ దేశాల్లో ఈ ఉత్పత్తుల కలయికతో అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ చాలా రుచికరమైన బయటకు వస్తాయి ఎందుకంటే ఏదైనా ఎంపిక ఇంట్లో విందు నింపి లేదా ఒక విజయవంతం పండుగ మెను అనుకరిస్తే చేయవచ్చు.

ముక్కలు మాంసంతో వంగ చెట్టు ఎలా ఉడికించాలి?

వేయించిన, వేయించిన లేదా ఊరవేసిన వంకాయలు త్వరగా మరియు రుచికరమైన కూరటానికి - ప్రతి ఒక్కరికీ అందుబాటులో ఉండే వంటకాలు కూడా ఒక అనుభవశూన్యుడు పాక. పదార్థాలు యొక్క ప్రాథమిక మరియు ఖరీదైన సెట్ నుండి మీరు అసాధారణ బహుమతులు సృష్టించవచ్చు.

1. వంకాయ మరియు ముక్కలు మాంసం యొక్క ఒక డిష్ యొక్క అత్యంత సాధారణ రూపాంతరం - పడవలు. ఒక జున్ను టోపీ కింద నింపి, రొట్టెలు వేయడంతో నీలం యొక్క నింపి నింపండి.
2. కేవలం, త్వరగా మరియు చాలా అసాధారణంగా కట్లెట్స్ సిద్ధం. కూరటానికి కూరగాయల గుజ్జుతో కలుపుతారు మరియు డిష్ సాంప్రదాయ పద్ధతిలో వండుతారు, కట్లెట్ల రుచి చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
3. ముక్కలు వేయించిన మాంసం మరియు కూరగాయలు తో వంకాయలు కాసేరోల్లో, ragout, గ్రీక్ moussaka రూపంలో తయారు చేయవచ్చు.

వంకాయలు మాంసంతో నింపబడి ఉంటాయి

రుచికరమైన మరియు చాలా పండుగ ఓవెన్లో ముక్కలు మాంసం తో కాల్చిన వంకాయలు చూడండి కనిపిస్తాయి. తాము సిద్ధం మొదటి నీలం, వారు సగం లో కట్, సాల్టెడ్ మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి. ముదురు రసం ప్రవహిస్తుంది మరియు నీటి నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు. "పడవ" యొక్క సమగ్రతను దెబ్బతినకుండా, ఒక teaspoon తో మాంసం మెరుగైన గీరిన.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• ముక్కలు పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• జున్ను - 150 గ్రా;
• సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, ఎరుపు మిరపకాయ.

తయారీ

1. కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన వంకాయల మధ్య మధ్యలో గీరి, చక్కగా కట్.
2. స్పార్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ముక్కలు మాంసం, వేసి జోడించండి.
3. వంకాయ పల్ప్ జోడించండి, 10 నిమిషాలు అన్ని stuffing పోయాలి, సుగంధ ఉప్పు, సీజన్ జోడించండి.
4. నింపి, మిక్స్ లోకి పడవ క్రీమ్ పరిచయం, పడవలు నింపండి.
5. ఒక అచ్చు లో ముక్కలు మాంసం తో eggplants లే, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

పిండి లో ముక్కలు మాంసం తో వంకాయలు

చైనీస్ వంటకాల్లో చాలా ఆసక్తికరమైన వంటకం - పిండిలో వేయించిన ఒక వేయించడానికి పాన్లో మాంసాలతో మాంసంతో ఉండే అబురెగినెస్. Sinenky వలయాలు, 1-1.5 సెం.మీ. మందపాటి కట్, అప్పుడు ప్రతి ముగింపు వరకు కటింగ్ లేకుండా, మళ్ళీ పాటు విభజించబడింది. ఫలితంగా ఖాళీని కూరటానికి మిశ్రమంతో నింపుతారు మరియు డౌలో ముంచిన తర్వాత, నూనెలో వేయించి వేస్తారు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 1 ముక్క;
• ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
• కొత్తిమీర - ½ పెన్సిల్;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఆయిల్ వేయించడానికి;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. వంకాయ mugs లోకి కట్, 10 నిమిషాలు salve, శుభ్రం చేయు, పొడి.
2. ఒక బ్లెండర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీర తో నేల మృదు.
3. గుడ్లు మరియు పిండి నుండి ఒక పిండి తయారు, అది కొద్దిగా ఉప్పు.
4. మాంసాలతో మాంసాలను పూరించండి, పిండిలో ముంచు.
5. బంగారు గోధుమ వరకు వేయించి వేయించాలి.

వంకాయతో మాంసంతో కట్లెట్స్

కేవలం, త్వరగా మరియు పూర్తిగా bescholpotno కోడి మాంసం మరియు వంకాయ నుండి కట్లెట్స్ సిద్ధం. రుచికరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తులు రొమ్ము నుండి తయారు చేస్తారు, ముడి పదార్ధాలు మీచే తయారు చేయబడతాయి, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రెసిన్ పదార్థాలు. కూర్పు లో, మీరు డిష్ మరింత జ్యుసి చేయడానికి వెల్లుల్లి, తీపి మిరియాలు మరియు మూలికలు జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• రొమ్ము - 500 గ్రా;
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, మిరియాలు - 1 శాతం;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 4 ఈకలు;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• బ్రీడింగ్;
• ఉప్పు, మిరియాలు, కూర.

తయారీ

1. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఫిల్లెట్ ద్వారా స్మోలెట్, ఒలిచిన వంకాయ మరియు ఇతర కూరగాయలు.
2. కదిలించు, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో సీజన్.
3. బంగారు గోధుమ వరకు కట్లెట్స్, పాన్, వేయించు.

మృదు మాంసం తో పొయ్యి లో వంకాయ అభిమాని

వంకాయలు మృదు మాంసంతో పొయ్యిలో కాల్చిన - అన్ని అతిథులు గెలవాలని ఒక పండుగ ట్రీట్. ఈ వంటకం చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకనగా ఒక వ్యక్తి కోసం ఒక వంగ చెట్టు నుండి ఒకే వంగ చెట్టును తయారు చేయడానికి నీలం రంగును ఎంచుకోవడం మంచిది. Sinenkovye కొమ్మ కు కటింగ్ కాదు, విప్పు మరియు stuff కాదు, 4-6 స్ట్రిప్స్ వెంట కట్.

కావలసినవి :

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• forcemeat - 400 g;
• టమోటాలు - 2 PC లు.
• ఆకుకూరలు;
• రికోటా - 150 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఒరేగానో.

తయారీ

1. వంకాయ అనేక భాగాలు పాటు కట్, ఉప్పు మరియు కడుగుతారు.
2. బేకింగ్ ట్రేలో అభిమాని రూపంలో వేయండి.
3. ప్రతి స్ట్రిప్ ఆన్ ముక్కలు మాంసం, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి.
4. టమోటా కప్పులను నిరుత్సాహపరుచు, వంకాయలను 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మాంసంతో పంపించండి.
5. పూర్తయిన అభిమానులు సన్నగిల్లింది రికోటాతో చల్లబడుతుంది.

మాంసం మరియు నూనెలు - రెసిపీ తో లాసాగ్నా

ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ డిష్ యొక్క అసలు వైవిధ్యం వంకాయ మాంసంతో వంకాయ లాసాగ్నా . ఇబ్బంది కలిగించకుండా తయారు చేసే ప్రక్రియను తయారు చేసేందుకు నీలం మెత్తగా ఉంటుంది, దీనికోసం వారు అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక ఫోర్క్లో ఉంచి, 15 నిమిషాలు ఉడికించి లేదా 25 నిమిషాలు కాల్చి వేస్తారు, అప్పుడు పల్ప్ రెసిపీ ప్రకారం పల్ప్ను ఉపయోగిస్తారు.

పదార్థాలు:

• సాఫ్ట్ వంకాయలు (వండిన లేదా కాల్చిన) - 4 PC లు.
• forcemeat - 400 g;
• చేదు మిరియాలు - 1 పాడ్;
• టమోటాలు - 700 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• లాసాగ్నా కోసం షీట్లు - 8 PC లు.
• చెదార్ - 150 గ్రా;
• పర్మేసన్ - 70 గ్రా;
• పరిమళించే వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• థైమ్, ఎండిన బాసిల్, ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్;
• చక్కెర - 2 చిటికెడు;
• నూనె.

తయారీ

1. మెత్తగా అబెర్గ్లతో, పీల్ ఆఫ్, పల్ప్ గొడ్డలితో నరకడం.
2. చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, టొమాటోలు వేయాలి.
3. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి, వేయించు, వంకాయను పరిచయం చేసుకోండి.
4. ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో సీజన్.
5. 10 నిమిషాలు నింపి ఫ్రై.
6. అవసరమైన చక్కెర ఉంటే, టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి పరిచయం. 10 నిమిషాల కన్నీరు.
7. షీట్స్ 3-4 నిమిషాలు వెల్డింగ్, వెంటనే చల్లని నీరు, పొడి పోయాలి.
8. రూపంలో, ఫెమ్మీట్ యొక్క పొరను ఉంచి చెద్దార్ ముక్కలు పెట్టి షీట్లతో కప్పండి. పొరలు రిపీట్, forcemeat పూర్తి.
9. మిగిలిన చెద్దార్ మరియు పార్మేసాన్లను కొట్టండి.
10. 200 వద్ద 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

వంకాయ మాంసం తో వంకాయలో రోల్స్

రోల్స్ రూపంలో ముక్కలు వేయించిన మాంసం మరియు జున్ను తో కాల్చిన వంకాయలు - ఒక బఫే టేబుల్ కోసం ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం. చికిత్స త్వరగా మరియు సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, మీరు ఏ మాంసం ఎంచుకోవచ్చు, మీరు ఫిల్లెట్లు నుండి చికెన్ మాంసఖండం మాంసం దరఖాస్తు ద్వారా కెలోరీ కంటెంట్ తగ్గిస్తుంది. ముందుగానే, నీలం యొక్క కుట్లు సిద్ధం, చేదు నుండి వాటిని తొలగించడం.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• forcemeat - 300 g;
• జున్ను - 50 గ్రా;
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• వెల్లుల్లి 2 పళ్ళు.

తయారీ

1. మసాలా దినుసులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో నేలను కదిలించు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, మిక్స్ జోడించండి.
2. ఒక అంచు నుండి ప్రతి వంగ చెట్టు స్ట్రిప్ కొద్దిగా stuffing ఉంచండి, రోల్ వలయములుగా, మరియు ఒక టూత్పిక్ కర్ర.
3. వెన్న ముక్కలు వేయడానికి పై నుండి, నూనె రూపంలో ఖాళీలు వేయండి.
4. 15 నిమిషాలు చికెన్ తో రొట్టెలుకాల్చు aubergines.
5. రేకు తో కవర్, 5 మరింత నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, బిల్లేట్ల నుండి రసం సేకరించేందుకు, 10 నిమిషాలు వంట కొనసాగుతుంది.
6. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, అది కరిగే మరియు డిష్ తీసుకోవాలని కోసం వేచి.

మాంసంతో కాల్చిన వంకాయ

వంకాయలు కాల్చిన మాంసం, టమోటాలు మరియు కాసేరోల్లో రూపంలో జున్ను కాల్చారు - మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక సాకే డిష్. చికెన్, టర్కీ లేదా దూడ మాంసం: మీరు మాంసం యొక్క ఒక ఆహార వెర్షన్ ఉపయోగిస్తే మీరు విందు మీరే చికిత్స చేయవచ్చు. కూరగాయల పదార్థాలు ప్రతి గుడ్డు-జున్ను సాస్ పోయడం, పొరలుగా, కప్పులు తో కట్.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 4-6 PC లు.
• forcemeat - 6 g;
• marinated ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• జున్ను - 300 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పెరుగు - 100 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు గ్రౌండ్, ప్రోవెంకల్ మూలికలు, రోజ్మేరీ మిశ్రమం.

తయారీ

1. ఒక పాన్ లో వేసి మాంసఖండం, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
2. కూరగాయలు కప్పులను కట్ చేసుకోండి.
3. పెరుగు తో షేక్ గుడ్లు (ఓడించింది లేదు!), సగం తురిమిన చీజ్, ఉప్పు మరియు సీజన్ జోడించండి.
4. రూపంలో నీలం, ముక్కలు, ఉల్లిపాయ రింగులు, టమోటాలు, ప్రతి సాస్ నీళ్ళు ఉంటాయి.
5. టమోటా మరియు రొట్టె మాంసంతో జున్ను మరియు రొట్టెలు వేయించిన అబెర్గ్లతో టాప్ 190 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు.

ముక్కలు మాంసం మరియు వంగ చెట్టు తో ముసాకా - రెసిపీ

రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక ఉంది ముక్కలు మాంసం తో eggplants నుండి ఒక క్లాసిక్ moussaka ఉంది . గ్రీక్ డిష్ పొయ్యిలో కాల్చిన సాధారణ పదార్ధాల నుండి తయారవుతుంది. సుమారు ఒక గంటలో, ఖాతా యొక్క భాగాలు భాగాలు తయారు, చికిత్స సిద్ధంగా ఉంటుంది. సాంప్రదాయ సంస్కరణలో ముక్కలుగా చేసి గొడ్డు మాంసం లేదా మాంసాన్ని ఉపయోగిస్తారు, తక్కువ తరచుగా పంది లేదా పౌల్ట్రీ ఉపయోగించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
• ముక్కలు ముక్కలు మాంసం - 600 గ్రా;
• వంకాయ - 3 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• టమోటాలు - 200 గ్రా;
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వైన్ - 100 ml;
• ఆలివ్ నూనె - 100 ml;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• జున్ను - 200 గ్రా;
• పిండి - 100 గ్రా;
• పాలు - 600 ml;
• మస్కట్ యొక్క చిటికెడు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. వంకాయ మరియు బంగాళదుంపలు 10 నిమిషాలు mugs మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి కట్.
2. ఉల్లిపాయలతో వేసి మాంసంతో వేసి, తరిగిన టమోటాలు, ఉప్పు, మసాలా దినుసులతో కలుపుకోవాలి.
3. వైన్ లో పోయాలి మరియు టమోటా పేస్ట్, కదిలించు, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
4. పిండి లో, నూనె వేడి, పిండి జోడించడానికి, నెమ్మదిగా పాలు పోయాలి. ఉప్పు మరియు జాజికాయతో సీజన్.
5. రూపంలో కూరగాయలు మరియు ముక్కలు మాంసం పొరలు లే, చీజ్ తో ప్రతి చిలకరించడం.
6. సాస్ తో టాప్, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
7. 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

మాంసంతో టర్కిష్ లో వంకాయలు

చేదు మిరియాలు మిశ్రమాన్ని కలిపి కారణంగా ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో టర్కిష్ వంకాయ పడవలు రుచికరమైన మరియు పదునైనవి. సినాన్కీ మొదటి సిద్ధం, వారు మృదువైన ఉండాలి. ముందుగా 5 నిమిషాలు అన్ని వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక కోత మరియు వేసి తయారు, స్ట్రిప్స్ తో చర్మం తొలగించండి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• ముక్కలు గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
• టమోటా - 1 శాతం;
• టమోటా పేస్ట్ - గ్రేవీకు 50 g + 25;
• చేదు మిరియాలు - 2 ప్యాడ్లు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• నీరు - 200 ml;
• పార్స్లీ - 20 గ్రా;
• చమురు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ

1. వంకాయ శుభ్రం, వేసి, వణుకు.
2. స్పేసర్ ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మాంసం, టమాటో పేస్ట్, 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు సీజన్.
4. రూపం లో వంకాయ అవుట్ లే, గీత లో విప్పు, ఒక ఫోర్క్ తో గుజ్జు.
5. టమోటా యొక్క కండరపులి, మగ్గాలను వేయండి, మిరియాలు స్లైస్ పైన పెట్టి, కత్తిరించండి.
6. పేస్ట్ తో నీరు కలపాలి, అచ్చు లోకి పోయాలి.
7. రొట్టెలుకాల్చు 190 నిమిషాలు 25 నిమిషాలు.

ఒక బహువచనం లో ముక్కలు మాంసం తో వంకాయలు

ఒక బహువచనం లో వంట కోసం, మీరు దాదాపు ఏ రెసిపీ స్వీకరించవచ్చు, కానీ ముక్కలు మాంసం తో ఉడికిస్తారు వంకాయ సిద్ధం ఉత్తమం. ఇటువంటి అద్భుతమైన వంటకం ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండదు. కూర్పు లో మీరు బంగాళదుంపలు మరియు కొన్ని పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు, మీరు ఒక సైడ్ డిష్ అవసరం లేదు ఇది చాలా స్వీయ తగినంత ట్రీట్, ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• forcemeat - 300 g;
• టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
• తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• నీరు - 2 అంశాలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, మసాలా.

తయారీ

1. "జర్కే" గోధుమ పిండి మీద, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చేర్చండి, తరువాత ముక్కలుగా చేసి నీలం రంగులో ఉంచండి.
2. శాఖలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, తరిగిన వెల్లుల్లి.
3. నీటిలో పోయాలి, ఉప్పు మరియు సీజన్ సుగంధాలతో సీజన్.
4. "చల్లార్చు" మోడ్లో, 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.