ప్రకృతి కోసం ఒక పిక్నిక్ న పొందడానికి మార్గం లేదు ఉంటే, క్రింద జాబితా వంటకాలు ఉపయోగించి, multivarquet ఒక రుచికరమైన బార్బెక్యూ ఉడికించాలి. పరికరం యొక్క అవకాశాలను ధన్యవాదాలు, మాంసం పూర్తిగా వండిన మరియు వేగి, మరియు ఒక విజయవంతమైన marinade అది ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసన ఇస్తుంది.
ఒక బహుళజాతి లో shish కెబాబ్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఒక బహుళజాతి వంటకాల్లో ఒక శిష్ కెబాబ్, దీని వంటకాలు ఎక్కువగా ఉపయోగించే మెరైన్డ్ ద్వారా గుర్తించబడతాయి, ప్రత్యేకంగా టెక్నాలజీ ఉరితీత మరియు ప్రాథమిక ఫలితాలను తెలుసుకోవటానికి ఒక ఆదర్శ ఫలితాన్ని పొందటానికి సహాయపడే ఒకవేళ ఇది సిద్ధం కావడం కష్టం కాదు.
- ఒక మల్టీ వర్కర్ లో ఒక జ్యుసి బార్బెక్యూ సిద్ధం, కేవలం మ్యాచ్, ఒక మ్యాచ్ బాక్స్ పరిమాణం, బ్యాచ్ ముక్కలు లోకి కట్ ఇది తాజాగా, స్తంభింప మాంసం కాదు.
- మాంసం రుచి మృదువుగా చేసే మసాలా, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు marinade పదార్థాలు ఉపయోగించి, ముందు marinated ఉంది.
- పరికరం యొక్క మూతతో "బేకింగ్" మోడ్లో ఒక షిష్ కేబాబ్ తయారు చేయబడుతుంది.
ఒక పంది multivark లో ఒక శిష్ కెబాబ్ ఉడికించాలి ఎలా?
పంది మాంసం లో ఒక షిబ్ కెబాబ్ ను తయారు చేసేందుకు మీరు కుడి మాంసం కొనవలసి ఉంటుంది: తాజా మెడ లేదా, కనీసం ఒక స్కపులా. మరినాడే ఉప్పు, తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాల, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సాస్లతో అలంకరించబడిన మరింత శుద్ధి చేయబడిన, తయారుచేసిన క్లాసిక్గా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 30 ml.
తయారీ
- పంది మాంసం ముక్కలు సరైన కంటైనర్లో పోగు చేయబడి, ముక్కలు వేయబడతాయి, మరియు ఉల్లిపాయల ఉల్లిపాయల నిర్మాణం వరకు ఉప్పుతో కరిగించబడుతుంది.
- మిరియాలు తో మాంసం గొడ్డలితో నరకడం, ఉప్పు జోడించడానికి, కావాలనుకుంటే సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, కలపాలి మరియు 8-12 గంటల వదిలి.
- సమయం పూర్తయిన తర్వాత, నూనె వేయబడిన గిన్నెలో డిష్ యొక్క ఆధారాన్ని ఉంచి, "బేకింగ్" మోడ్తో సహా 40 నిమిషాలు మల్టీవార్క్లో ఒక షిష్ కబాబ్ను ఉడికించాలి.
మల్టీవర్కలోని చికెన్ నుండి షిష్ కెబాబ్
ఈ రెసిపీలో ప్రతిపాదించిన marinade ను ఉపయోగించినప్పుడు స్టీక్ల (ఎముకలో పల్ప్) ఉపయోగంతో ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన చికెన్ షిబ్ కెబాబ్ , అయితే ఈ ఫిల్లెట్ కూడా సరిఅయినది మరియు ఒక రుచికరమైన జూసీ మరియు ఎర్రటి చిరుతిండిని పొందేందుకు ఒక అద్భుతమైన ఆధారం అవుతుంది. కావాలనుకుంటే, తేనెను గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో భర్తీ చేయవచ్చు మరియు వాటి రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఉపయోగించిన మూలికలు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ గుజ్జు - 1 కేజీ;
- ఆలివ్ నూనె, సోయా సాస్ మరియు తేనె - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 6-7 పళ్ళు;
- ప్రోవెన్సల్ మూలికలు మరియు హాప్లు-సనెలీ - 1 స్పూన్ ప్రతి;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- లిక్విడ్ తేనె వెన్న, సోయా సాస్, వెల్లుల్లి, మూలికలు, పాడ్సాలివియాట్ మిశ్రమం, మిరియాలు మరియు చికెన్ యొక్క సిద్ధం ముక్కలుగా కురిపించింది.
- 50 నిమిషాలు "రొట్టె" వద్ద మల్టీవార్క్ లో ఒక గిన్నె మరియు వేయించిన చికెన్ షిష్ కెబాబ్లో సెమికర్కిల్స్తో పాటు, ఉల్లిపాయలు వేయబడిన మాంసాలను 2-4 గంటలు పొడిచేస్తాయి.
కివి తో మల్టీవిక్లో షిష్ కబాబ్
సుదీర్ఘ పిక్లింగ్ లేకుండా త్వరితంగా మరియు రుచికరమైనగా ఉండే ఒక షిబ్ కెబాబ్ను ఉడికించాలి మరియు అదే సమయంలో మృదువైన మరియు జ్యుసి మాంసం పొందండి, కివి ట్రీట్ కోసం ఈ రెసిపీని ఉపయోగించండి. 30 నిమిషాలు ఉష్ణమండల పండు యొక్క రసాలను అద్భుతంగా ఒక సున్నితమైన రుచికరమైన లోకి కష్టతరమైన మాంసం అనుకరిస్తే.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 1 కేజీ;
- కివి - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- శిష్ కెబాబ్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
- ముక్కలు లోకి మాంసం కట్, ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, నేల కివి జోడించడానికి, మిక్స్ మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి వాటిని ఆనందించడానికి.
- వేయించిన గిన్నెలో ఉల్లిపాయలు మరియు పండు గుజ్జుతో కలిసి వేయండి మరియు "రొట్టె" మీద 50 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఒక బహుళజాతి లో బీఫ్ షిష్ కెబాబ్
గొడ్డు మాంసం యొక్క ఒక బహువచనం లో ఊరగాయ షిబ్ కెబాబ్ను రుచికరమైన, సువాసన మరియు మసాలా మారుతుంది. మొదట్లో ముక్కలుగా వేయబడిన మాంసం అనేక గంటలు రుచికోసంతో, వైన్ వినెగర్ మిశ్రమంతో మసాలా మరియు ఉల్లిపాయలతో, ఉప్పు వేయబడే వరకు ఉప్పు వేయాలి. అప్పుడు ఉత్పత్తి మూత ఓపెన్ తో marinade పదార్థాలు కలిసి వేగి ఉంది.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోల;
- వైన్ వినెగార్ - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
- శిష్ కెబాబ్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ సిద్ధం, సినిమాలు, సిరలు మరియు ముక్కలు కత్తిరించి అది క్లియర్.
- వైన్ వినెగార్, ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు మరియు నూనె కలపండి, ముక్కలు మరియు గుజ్జు ఉల్లిపాయలతో మాంసం లోకి మిశ్రమం పోయాలి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రి కోసం marinating కోసం వదిలి.
- 50 నిమిషాల "బేకింగ్" లో ఒక మల్టీవిక్లో గొడ్డు మాంసం నుండి ఒక షిబ్ కెబాబ్ని సిద్ధం చేయండి.
టర్కీ నుండి షిషీ కబాబ్ మల్టీవిక్కాలో
ఒక టర్కీ నుండి ఒక బహుళజాతి లో ఒక షిష్ కేబాబ్ తయారు తయారీలో marinade యొక్క భాగాలు ద్వారా మునుపటి వంటకాలు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఏదైనా పౌల్ట్రీ మాంసంలాగే, ఈ ఉత్పత్తిని నానబెట్టడం, మసాలా, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వాటితో పాటు పదార్థాలు ఎంచుకోవడం చాలా సున్నితమైన పద్ధతి కావాలి, తద్వారా తప్పు విధానంతో ఇది పొడిగా ఉండదు మరియు రుచికరమైన కాదు.
పదార్థాలు:
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 1 కేజీ;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
- శిష్ కెబాబ్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- పౌల్ట్రీ కోసం మసాలాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml.
తయారీ
- టర్కీ యొక్క ఫిల్లెట్ ముక్కలుగా కట్ చేసి, నేల ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు.
- ఉప్పు మాంసం, మిరియాలు, రుచి చేర్పులు, వెన్న మరియు మయోన్నైస్ కలపాలి, మిక్స్, 4 గంటలు వదిలి.
- ఒక గిన్నెలో పక్షి వేసి, 50 నిమిషాలు మూతతో "రొట్టె" మీద ఉడికించాలి.
మల్టీవిట్రేట్లో కూరగాయల షిబ్ కెబాబ్
మీరు మాంసం తినడం లేదా కేవలం సాధారణ మెనులో వివిధ చేయాలనుకుంటే, కూరగాయలు ఒక బహువచనం లో skewers ఒక శిష్ కెబాబ్ ఉడికించాలి. ఆలోచన అమలు చేయడానికి, మీరు ఎంచుకోవడానికి బల్గేరియన్ మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు లీక్స్, వెల్లుల్లి, టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు లేదా ఇతర ఉత్పత్తులు ఉపయోగించవచ్చు. మాంసం విషయంలో మాదిరిగానే, డిష్ యొక్క పునాదిని ముందుగా మెరైన్ చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - ½ PC లు.
- తెల్ల లీక్స్ - ½ PC లు.
- చంపినాన్స్ - 4-5 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- చెర్రీ టమోటాలు - 4-5 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- Zucchini మరియు లీక్స్ సెంటీమీటర్ మందం వృత్తాలు లోకి కట్.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాల లేదా ఉంగరాలుగా కట్ చేయబడతాయి.
- ప్రతి వక్రరేఖపై స్ట్రింగ్, వివిధ కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు చెర్రీల ఒక స్లైస్, మూలికలతో వెన్న యొక్క మిశ్రమం మరియు 5 నిమిషాలు మిగిలి ఉన్నాయి.
- ప్రతి వైపు 10 నిముషాల పాటు "రొట్టె" లో ఒక మల్టికాస్ట్లో స్కివర్లను ఉంచండి మరియు ఉడికించాలి.
మల్టీవాక్లోని కాళ్ళ నుండి షిష్ కెబాబ్
హం నుండి కూడా ఒక మల్టీవర్కర్లో ఇంట్లో ఒక శిష్ కెబాబ్ను సిద్ధం చేయండి. మరియు డిష్ రుచి ఇతర మాంసం నుండి వారికి తక్కువగా వుండదు. ఈ విజయవంతమైన marinade కారణంగా, ఇది ఉత్పత్తి అద్భుతమైన రుచి, అద్భుతమైన వాసన మరియు సున్నితమైన మృదువైన ఫైబర్స్ ఇస్తుంది. కావాలనుకుంటే, కొన్ని ద్రవ పొగ పిండి మిశ్రమానికి కలుపుతారు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ లెగ్ - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- శిష్ కెబాబ్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- పౌల్ట్రీ కోసం చేర్పులు - 2 చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- మొత్తం కాలు ముక్కలు మరియు గుజ్జు ఉల్లిపాయలు, మయోన్నైస్, చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో 4 గంటలు మిగిలిపోతుంది.
- ఒక నూనె బౌల్ లో చికెన్ వేసి, "బేక్" 50 నిమిషాలలో ఉడికించి, రెండు వైపుల నుండి వేయించాలి.
మల్టీవాక్లో స్లీవ్లో షిష్ కెబాబ్
మీరు స్లీవ్ లో ఒక multivarque లో పంది shish కెబాబ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అప్పుడు పరికరం యొక్క గిన్నె శుభ్రంగా ఉంటుంది, మాంసం క్లాసిక్ ఫ్రైనింగ్లో వలె రోజీగా ఉండదు, అయితే మాంసం రుచిగా మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్తో బీర్ యొక్క మిశ్రమం marinating కొరకు ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది స్నాక్లో ఒక మరపురాని వ్యంగ్యం మరియు వాసన ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
- శిష్ కెబాబ్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- ఆపిల్ లేదా వైన్ వినెగార్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బీరు - 350 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- మసాలా ఉల్లిపాయ సెమీఇరేస్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి మాంసం తయారుచేసిన ముక్కలు.
- వెనిగర్ మరియు బీర్ యొక్క మిశ్రమంతో పనిని పూర్తి చేసి 8-12 గంటల పాటు వదిలివేయండి.
- మాంసం నుండి పంది మాంసం ముక్కలను సేకరించి, నూనెను తీసిన గిన్నెలో పెట్టుకోండి.
- 50 నిమిషాలు "బేకింగ్" లో ఒక షిష్ కెబాబ్ ని ఫ్రై చేయండి.
మల్వార్వాకాలో సాల్మోన్ నుండి షిష్ కబాబ్
ఈ రెసిపీ నుండి మీరు ఒక సాల్మోన్ మల్టీవర్క్లో ఒక షిష్ కేబాబ్ని వేసి ఎలా నేర్చుకుంటారు. ఆలోచన అమలు చేయడానికి, మీరు స్టీక్స్ లేదా సాల్మొన్ లేదా ట్రౌట్ యొక్క ఫిల్లెట్లు పట్టవచ్చు. దీర్ఘకాలిక marinating చేప అవసరం లేదు: ఉత్పత్తి సుగంధ ఒక చిన్న నాని పోవు మరియు ఒక సున్నితమైన వాసన మరియు సుగంధ రుచి (ఉపయోగిస్తారు ఉంటే) కొనుగోలు ఐదు నిమిషాలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ - 500 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చేప కోసం చేర్పులు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- చేపలు తయారుచేసిన ముక్కలు సాల్టెడ్, పెప్పర్డ్, సీజనింగ్స్ తో రుచికోసం మరియు నిమ్మ రసంతో చల్లబడుతుంది.
- ముక్కలను వెంటనే నూనెను వడపోసిన మల్టీకాస్ట్రియాలో ఉంచండి లేదా చెక్క స్వేవ్ల మీద వాటిని ముందుగా తీర్చిదిద్దండి.
- చేపల మల్టీవర్క్లో "రొట్టె" రుచికరమైన షిష్ కబాబ్కు 20 నిమిషాల వేయించడానికి తరువాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.