మీరు బంగాళాదుంపలు పాల్గొనడంతో పాటు బహుభార్యాత్వాల యజమానులు కావాలంటే, దిగువ ఇచ్చిన వంటకాల ప్రకారం కాల్చిన కూరగాయలను తయారుచేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. జున్ను లేదా మాంసంతో బంగాళాదుంప ముక్కలు కలపడం, మీరు కుటుంబ సభ్యులందరూ అభినందించే అద్భుత రుచికరమైన వంటకం పొందుతారు.
చీజ్ తో ఒక బహువచనం లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- మీడియం పరిమాణం బంగాళాదుంపలు - 8-10 PC లు.
- సున్నితమైన స్పైసి రకాలు జున్ను - 170 గ్రా;
- ఇంట్లో తయారు చేసిన మయోన్నైస్ - 120 గ్రా;
- రైతు వెన్న - 65 గ్రా;
- ఇటాలియన్ ఎండిన మూలికలు లేదా ఎండబెట్టిన బాసిల్ మిశ్రమం - 2 చిటికెడు;
- రాయి అయోడైజ్డ్ ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చీజ్తో ఒక మల్టీవర్క్లో బంగాళదుంపలను రొట్టెలు వేయడానికి, దుంపలను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ఒకదాని నుండి (5 మిల్లీమీటర్లు) దూరం నుండి ఒక వైపు విలోమ కోతలు చేయండి. మయోన్నైస్ హోమ్ ఇటాలియన్ మూలికలు లేదా బాసిల్ కలిపి, మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు గ్రౌండ్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము ఫలాలను ఫలితంగా పండ్లతో గట్టిగా కౌగిలించుకోండి, గరిష్టంగా విభాగాలలోకి చొచ్చుకుపోయేలా చేయటానికి ప్రయత్నిస్తాము.
మేము ఒక మల్టీకాస్ట్-గ్రైండర్లో అద్దిన బంగాళాదుంపలను చాలు, గతంలో అది చమురుతో కప్పబడి, పైభాగంలోని వెన్న ముక్క మీద ఉంచండి. ఫంక్షన్ "బేకింగ్" కోసం పరికరం ఏర్పాటు మరియు నలభై నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం. పాలన పూర్తయినట్లు పది నిమిషాల ముందు, మేము బంగాళాదుంపలను కఠినమైన జున్ను ఒక తురుము పీట మీద తురికి వేయాలి.
ఒక మల్టీవర్క్లో చికెన్ మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 760 గ్రా;
- చాంపిగ్నోన్లు - 310 గ్రా;
- చికెన్ (రొమ్ము ఫిల్లెట్) - 360 గ్రా;
- ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 140 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు మరియు క్రీము వెన్న - 20 గ్రా;
- తాజా టమోటాలు లేదా దాని సొంత రసంలో - 220 గ్రా;
- ఇటాలియన్ ఎండిన మూలికలు లేదా ఎండబెట్టిన బాసిల్ మిశ్రమం - 2 చిటికెడు;
- రాయి అయోడైజ్డ్ ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
టమోటాలు కలిపి చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఒక మల్టీవాక్లో కాల్చారు రుచి, సువాసన మరియు జ్యుసి మలుపులు బంగాళదుంపలు కోసం ఆదర్శ. దాని తయారీ కోసం, మేము మొట్టమొదట మల్టికాస్ట్రికి కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి మరియు క్రీమ్ యొక్క ఒక స్లైస్ను చాలు మరియు ఉపకరణాన్ని "బేకింగ్" మోడ్కు సెట్ చేసి, ఒక గంట కోసం టైమర్ను సెట్ చేస్తాము. ఆ తరువాత, మేము అదే ముందు శుభ్రం మరియు సెమీ వలయాలు ఉల్లిపాయలు లోకి కట్. ఎగువ నుండి చికెన్ మాంసం, రెసిన్, ఎండబెట్టడం మరియు ఫిల్లెట్లను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం. మేము మరింత పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేస్తాము. షింకీయు ప్లేట్లతో వాటిని శుభ్రం చేసి, ఉల్లిపాయలు మరియు మాంసం పైన వేయాలి. మేము బంగాళదుంపలతో కూర్పును పూర్తి చేసాము. దుంపలు శుభ్రం మరియు సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్ చేయాలి. ప్రతి పొర సుగంధ మూలికలు లేదా కేవలం తులసి తో ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్ మర్చిపోయి లేదు.
బంగాళాదుంప ముక్కలు యొక్క మెత్తదనం వరకు డిష్ సిద్ధం, అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు జోడించండి మరియు సిగ్నల్ వరకు వంట కొనసాగుతుంది. మీకు ఆహారం యొక్క ఆకృతి చాలా ద్రవంగా మారుతుంది, అప్పుడు టమోటాని జోడించిన తర్వాత పరికరం యొక్క మూతను మూసివేయవద్దు, తద్వారా తేమ పాక్షికంగా ఆవిరైపోతుంది.
యూనివర్శిటీలో బంగాళాదుంపలు, మల్టీవాక్లో రేకులో కాల్చారు
పదార్థాలు:
- మీడియం పరిమాణం బంగాళాదుంపలు - 5-6 PC లు.
- వెన్న - 30 గ్రా;
- ఉప్పు, అయోడైజ్డ్;
- ఫైలింగ్ కోసం సోర్ క్రీం;
- దాఖలు చేయడానికి తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
ఒక multivark లో బంగాళాదుంపలు చేయడానికి సులభమైన మార్గం ఒక యూనిఫారం లో రేకు అది రొట్టెలుకాల్చు ఉంది. దుంపలు శుభ్రం అవసరం లేదు, కానీ మాత్రమే జాగ్రత్తగా కడుగుతారు, ఉప్పు మరియు వెన్న తో పైన రుద్దుతారు మరియు ఒక ప్రత్యేక రేకు కట్ ప్రతి చాలు. ఒక బ్యాగ్తో షీట్ను సీల్ చేయండి, అంచులను కట్టివేసి, ఒక మల్టికస్ట్లో దాన్ని కొట్టండి. మేము "కాల్చడం" రీతిలో అరగంట కోసం కూరగాయలను కాల్చడం.
మేము సోర్ క్రీం తో ఒక ఏకరీతి బంగాళాదుంపల లో ఒక multivark లో కాల్చిన సర్వ్, ప్రాథమిక ఉప్పు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో రుచికోసం కలిగి.