బీన్స్ తో సూప్ కోసం రెసిపీ ఏ హోస్టెస్ అయినా సరే, మీరు త్వరగా మొత్తం కుటుంబానికి ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొదటి కోర్సును ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది. మా తదుపరి వంటకం - బీన్స్ తో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు ప్రతి ఒక్కరి కోసం.
బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సూప్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
- వైట్ బీన్స్ - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
- హాట్ పెప్పర్ - 10 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఇటువంటి పదునైన సూప్ మీరు ప్రయత్నించలేదు.
ముందుగా, నీటిలో నడుస్తున్న కోడి మాంసం శుభ్రం చేయు. సిరలు, చలన చిత్రాలు, ఎముక మరియు ఎముక కొవ్వు ముక్కల నుండి శుభ్రం. సుమారుగా 1-1.5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన ఘనాలలో చికెన్ను కట్ చేయాలి. చల్లటి నీటితో బీన్స్ పోర్ మరియు బీన్స్ యొక్క పరిమాణం మరియు వయస్సు మీద ఆధారపడి, ఒకటి లేదా రెండు గంటలు ఉడికించాలి పొయ్యి మీద ఉంచండి.
ఒక కత్తి తో క్లీన్ పుట్టగొడుగులను, కానీ వాటిని కడగడం లేదు. ఇది ముక్కలు లోకి కట్ తప్పక సరిఅయిన గోధుమ పుట్టగొడుగులను, ఈ వంటకం ఉత్తమ ఉంది. పుట్టగొడుగులను సగం క్యారట్లు జల్లెడ, పై తొక్క నుండి ఉల్లిపాయను, దిగువ మరియు తోకను పీల్ చేసి ఆపై చాప్ చేసి, ప్రతిఫలం బరువు జోడించండి. పుట్టగొడుగులను సిద్ధం వరకు కూరగాయల నూనెలో కూరగాయలను వేసి వేయండి.
క్యారట్ యొక్క రెండవ భాగం వృత్తాలుగా కట్. మీరు గిరజాల కత్తులు వాడతారు మరియు పువ్వు రూపంలో క్యారట్ ఆకారపు ఆభరణాలను తయారు చేయవచ్చు. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు వాటిని ఘనాల లోకి కట్. ఈ డిష్లో వేడి మిరియాలు ఉన్నప్పటికీ, బీన్స్తో సూప్, మేము పంచుకునే రెసిపీ, ఒక సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేసి కూరగాయల నూనెలో సగం వండిన వరకు. బీన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అప్పుడు మొదటి కాల్చిన సూప్ ముంచుతాం, అప్పుడు చికెన్, మరియు - బంగాళదుంపలు తో క్యారెట్లు. సీజన్, సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి సూప్. బంగాళాదుంపలు సిద్ధమయ్యే వరకు దానిని ఉడికించాలి.
బీన్స్ తో చికెన్ సూప్ కోసం ఈ రెసిపీ వేడి మిరపకాయను ఉపయోగిస్తుంది. స్పైసి వంటలలో మీకు నచ్చకపోతే, పొయ్యిని వాడకూడదు, లేదా కుక్కర్ని ఆపివేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు వేయండి. హాట్ సూప్ గ్రీన్స్ తో బౌల్స్ మరియు సీజన్లో పోయాలి. సంప్రదాయ బీన్ తో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవటం, మీరు ఈ సూప్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించవచ్చు ఆకుపచ్చ బీన్స్. ఈ ఐచ్ఛికం మొత్తం కుటుంబం కోసం సులభమైన భోజనంగా వేసవి మరియు సంపూర్ణ సూట్లుగా పరిగణించబడుతుంది. ప్రత్యేకంగా మీరు పిల్లలకు డిష్ సిద్ధం చేస్తే, ముఖ్యంగా మిరపకాయలు ఉపయోగించబడవు.
మాంసంతో బీన్ సూప్
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- ఎర్ర బీన్ - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 10 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఎరుపు బీన్స్ మరియు మాంసంతో సూప్ - ఈ వెంటనే మరియు రుచికరమైన భోజనం, మరియు ముందుకు రోజు మొత్తం శక్తి కోసం మూలం. ప్రారంభంలో, ఉడికించిన చల్లని నీటితో బీన్స్ తో మాంసం పోయాలి మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం పొయ్యి మీద అది చాలు. ఈ సమయంలో, కూరగాయలు సిద్ధం.
సగం మరియు చాప్ లో క్యారెట్లు కట్. కూరగాయల నూనె లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు కలిసి ఒక భాగం వేసి, క్యారట్ పెద్ద ఉంటే రెండవ - వృత్తాలు లేదా వృత్తాలు విభజించటం లోకి కట్. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు ఎత్తు ద్వారా cubes వాటిని కట్.
బీన్స్ మరియు మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సూప్ లోకి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి, మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి మాంసం తొలగించి చల్లబరిచేందుకు ప్లేట్ మీద వదిలి. బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు పులుసు పదే పదే ఎండినప్పుడు, కూరగాయలు వేసి మరో అరగంట కొరకు వేసి వేయాలి. బీన్ సూప్ కోసం మసాలా, జాజికాయ మరియు కొత్తిమీర ఆదర్శంగా ఉంటాయి.
పూర్తి సూప్ గిన్నెలలో పోయాలి, ప్రతి వెల్లుల్లిని పిండి వేసి ఆకుకూరలతో కలపాలి. మాంసం అతిథుల వద్ద విభజించబడింది మరియు సమానంగా గిన్నెల్లో పంపిణీ చేస్తుంది. సూప్లో ఉన్న పచ్చదనం తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం మరియు తాజా ఈక ఉల్లిపాయల యొక్క స్పూన్ ఫుల్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
మీరు పుష్టికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్ కోసం చూస్తున్నారా? అప్పుడు పంది మాంసంతో సూప్ లేదా సూషాతో కలిపి ప్రయత్నించండి . బాన్ ఆకలి!