బహుళజాతి లో "ముళ్లపందుల"

అయితే, meatballs యొక్క పేరు "ముళ్లపందుల" చాలా ఊహాత్మక ఉంది. వాస్తవానికి, అటువంటి రహస్య పేరుతో ఒక వంటకం అందమైన పురుగుమందుతో, ముతక ధాన్యం యొక్క మురికినీరు సూదిలో ముద్దగా ఉండే బియ్యం గింజలతో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. గృహిణుల యొక్క ఉల్లాసభరితమైన ఫాంటసీ, చివరకు, ఒక వింత పేరుతో ఒక పూర్తిస్థాయి వంటకం వలె మారింది. వంటకాలలో, మేము "హెడ్జ్హోగ్స్" ను ఒక మల్టీవిట్రేట్లో ఎలా ఉడికించాలో గురించి మాట్లాడతాము.

ఒక మల్టీవర్క్ - రెసిపీ లో గ్రేవీ తో "ముళ్లపందుల"

మాంసం mitbols కు టమోటో సాస్ - క్లాసిక్. సిద్ధం డిష్ పిజ్జా, పాస్తా, శాండ్విచ్లు లేదా ఏ వైపు వంటకాలు అదనంగా గా కోసం ఉపయోగిస్తారు విడిగా అందిస్తారు.

పదార్థాలు:

• దాని సొంత రసంలో టమోటాలు - 420 గ్రా;
• గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 120 ml;
• గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
• తెలుపు ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
• బియ్యం (దీర్ఘ ధాన్యం) - అర్ధ శతాబ్దం;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 PC లు.
• పార్స్లీ.

తయారీ

మేము "రొట్టె" మోడ్లో మల్టీవార్క్ యొక్క కప్పు వేడెక్కుతున్నాము. గిన్నె లో నూనె పోయాలి, అదే సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు వేసి 3-4 నిముషాలు దాటాలి. మేము ఉల్లిపాయకు వెల్లుల్లి వేసి మరొక నిమిషం గురించి వేచి ఉండండి. వారి సొంత రసం లో టమోటాలు ఒక గిన్నె లో కూరగాయలు పూరించండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి మరియు "చల్లార్చు" మారడం. 20 నిముషాల తర్వాత, టమోటాలు మొత్తం పండ్ల నుండి ఒకేరకమైన సాస్గా మార్చాలి.

రుచి కి బియ్యం, మూలికలు మరియు సుగంధాలతో మాంసంతో కలుపు. ఒక టేబుల్ ఉపయోగించి, మాంసం సమాన భాగాలు కొలిచే మరియు బంతుల్లో వాటిని ఆకారాన్ని. బీఫ్ పూసలు టమోటా సాస్లో ఉంచి, పరికరం యొక్క గిన్నెని తిరిగి మూసివేస్తాయి. అదే రీతిలో వంట 40 నిమిషాల తర్వాత మల్టీవర్క్లో మాంసం ముళ్లపందులు సిద్ధంగా ఉంటాయి.

వేడిని, అయితే, మరియు ఒక చల్లని రూపంలో వారి అద్భుతమైన రుచి యొక్క సింహం వాటా ఉంటుంది, ఒకేసారి వాటిని సర్వ్.

ఒక బహుళజాతి లో చికెన్ "ముళ్లపందుల"

క్రీము సాస్ లో చికెన్ meatballs మాత్రమే వారి సొంత న, కానీ కూడా పాస్తా లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఒక సంస్థ మంచి. తక్కువ సమయంలో హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన విందు అందించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ (తెలుపు మాంసం) - 450 గ్రా;
• వైట్ ఉల్లిపాయ - 90 గ్రా;
• బియ్యం (దీర్ఘ ధాన్యం) - 40 గ్రా;
• ఎండిన పుదీనా - 2 గ్రా;
• పార్స్లీ ఆకుకూరలు - 15 గ్రా;
• పాలు - 800 ml;
• వెన్న - 80 గ్రా;
• పిండి - 20 గ్రా.

తయారీ

మీరు చేయవలసిన మొదటి విషయం డ్రెస్సింగ్ ఉంది. ద్రవ వెన్న మీద సాస్ కోసం, బేకింగ్ వేసి "బేకింగ్" న 40 సెకన్లు, ఆపై పాలు తో పోయాలి. సాస్ మందంగా వరకు మేము వేచి, మరియు మేము ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి పోయాలి.

చికెన్ ఉల్లిపాయలతో పాటు ముక్కలు వేయించిన మాంసంలోకి వండుతారు, ఆకుకూరలు మరియు ఎండిన పుదీనా, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆపై సమాన వాల్యూమ్ యొక్క మిశ్రమ పూసల మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. అదే పాలనను ఉపయోగించి, వారు అన్ని వైపుల నుండి చికెన్ బంతులను వేసి పట్టుకోవాలి, ఆపై తయారుచేయబడిన సాస్ను పోయాలి మరియు "చల్లార్చు" కు మారండి. మల్టీవర్క్లో ముళ్లపందుల తయారీ 20 నిముషాల సమయం పడుతుంది, దాని తర్వాత వారు ఏ అలంకరించుతోనైనా వడ్డిస్తారు.

మల్టీవర్క్లో రుచికరమైన మాంసాలున్న "హెడ్జ్హోగ్స్"

అన్ని పైన ఉన్న వంటకాలను ఇప్పటికే చాలా ఆహారపదార్థాలుగా చెప్పినప్పటికీ, మీరు ఒక జంట కోసం ఉడికించిన మాంసం ఉడికించి, కొవ్వు కలిపితే అది మరింత డిష్గా తయారుచేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• టర్కీ నుండి ముక్కలు మాంసం - 1 కిలో;
• బాస్మతి బియ్యం - 1 అంశం;
• కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
• తెల్ల ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• ఆకుకూరలు.

తయారీ

పూర్తిగా చల్లగా నడుస్తున్న బియ్యం ధాన్యాలు కడగడం నీరు. మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా బల్బ్ పాస్ లేదా మేము ఒక బ్లెండర్ లో అది రుద్దు, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పాటు టర్కీ ముక్కలు మాంసం ఫలితంగా హిప్ పురీ జోడించండి. అక్కడ మేము కూడా ఒక చికెన్ గుడ్డు రవాణా, meatballs వారి ఆకారం ఉంచడానికి మరియు క్షీణించడం లేదు అనుమతిస్తుంది. కడిగిన అన్నం మరియు సమాన పరిమాణంలోని meatballs (అన్ని లో, పదార్థాలు అటువంటి పరిమాణం నుండి, 20 ముక్కలు బయటకు రావాలి) నుండి అచ్చు తో మాంసం మాంసం కలపాలి.

ఒక ఉడకబెట్టిన కంటైనర్ లో meatballs లే మరియు పేర్కొన్న స్థాయికి వాటిని నిండిన నీటి మీద ఉంచండి. మల్టీవర్క్లో జంటగా "ముళ్లపందులు" 50 నిమిషాలు "ఆవిరి వంట" మోడ్లో తయారు చేయబడతాయి.