పొగబెట్టిన కోడి మరియు కొరియా క్యారెట్లు తో సలాడ్ సరిగా సరదాగా చల్లని appetizers ఒకటి అని, సెలవులు మరియు వారాంతపు రోజులలో మెను కోసం సరిఅయిన.
కొరియన్ క్యారెట్లు తో చికెన్ సలాడ్ - రెసిపీ
మేము ఈ సలాడ్ను తయారుచేసే ఆసియా డ్రెస్సింగ్, ఇది కొరియన్ క్యారెట్ల యొక్క ఎంతో శ్రద్ధతో మరియు విసుగుతో విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఒక కూరగాయల రెసిపీ బేస్ గా మీరు ఏ ఇష్టమైన కూరగాయలు ఉపయోగించవచ్చు, మేము క్యాబేజీ మిక్స్ వద్ద ఆగిపోయింది.
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- పొగబెట్టిన చికెన్ - 460 గ్రా;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క తల;
- ఎర్ర క్యాబేజీ - 180 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 95 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 4 ఈకలు;
- బాదం రేకుల యొక్క కొన్ని;
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 115 గ్రా.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- వేరుశెనగ నూనె - 55 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 65 ml;
- బియ్యం వెనీగర్ - 25 ml;
- తేనె - 25 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml;
- వేడి సాస్ - రుచి;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- నీరు - 15 మి.లీ.
తయారీ
సలాడ్ పదార్ధాల తయారీతో ప్రారంభించండి: చికెన్ పల్ప్ను తొలగించడం, రెండు రకాల క్యాబేజీలను గొడ్డలితో నరకడం, గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు గడ్డితో తీపి మిరియాలు కట్. కొరియన్ క్యారట్లు అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపాలి.
ఇప్పుడు ఇది ఇంధనం నింపుతుంది. ఒక పేస్ట్ లోకి వెల్లుల్లి పళ్ళు రుద్దు మరియు జాబితాలో సమర్పించారు డ్రెస్సింగ్ అన్ని పదార్థాలు వాటిని కలపాలి. కొరియన్ క్యారట్లు, కోడి మరియు బెల్ పెప్పర్తో సీజన్ సలాడ్, ఆపై బాదం రేకుల చల్లుకోవటానికి. అవసరమైతే, మీరు ఏ గింజలు మరియు గింజలతో బాదంను భర్తీ చేయవచ్చు, మనం ఒక విరుద్ధమైన నిర్మాణం మాత్రమే అవసరం.
చికెన్ మరియు కొరియన్ క్యారట్లు పొరలతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ పొగబెట్టిన -310 గ్రా;
- కొరియన్ లో క్యారట్లు - 115 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 85 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 115 గ్రా;
- చాంపినిన్స్ - 135 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 85 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 370 గ్రా;
- చమురు వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
బంగాళదుంపలు కొరియన్ క్యారెట్లు కోసం ఒక తురుము పీట లేదా shredder న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. పుట్టగొడుగులను రెస్క్యూ, సీజన్ మర్చిపోకుండా లేదు, ఆపై చల్లని. ఫైబర్స్తో చికెన్ను విడదీయండి. తాజా దోసకాయ రుబ్బు మరియు సలాడ్ సమీకరించటానికి కొనసాగండి.
మయోన్నైస్ ప్రతి కవర్, ఏ క్రమంలో, బంగాళాదుంపలు మినహాయించి, సిద్ధం పదార్థాలు పొరలు లే. టెండర్ వరకు preheated నూనె లో బంగాళదుంపలు యొక్క ముక్కలు ఫ్రై, ఆపై, కొద్దిగా శీతలీకరణ తర్వాత, పూర్తి సలాడ్ వాటిని ఉంచండి.
పుట్టగొడుగులు, కోడి, కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు దోసకాయలతో సలాడ్ బంగాళాదుంపలు బాగా పెళుసుగా ఉండి, దాని వేడిని కూరగాయలకు బదిలీ చేయలేనంత వరకు వెంటనే వంటచేసినవి.
చికెన్, ఆరెంజ్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- కొరియన్లో క్యారట్లు - 230 గ్రా;
- యువ క్యాబేజీ - 310 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 115 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ మిక్స్ (కొత్తిమీర, తులసి, పుదీనా);
- చికెన్ పొగబెట్టిన - 280 గ్రా;
- తేనె - 35 ml;
- నిమ్మరసం - 35 ml;
- నారింజ రసం - 35 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 75 ml.
తయారీ
గుజ్జు క్యాబేజీ మరియు ఎరుపు ఉల్లిపాయలను సన్నని semirings లోకి విభజించండి. తాజా మూలికలు, చికెన్ ముక్కలు మరియు కొరియన్ క్యారెట్లు అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. నిమ్మ రసం, నారింజ, వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు ఒక అందులో నివశించే తేనెటీగలు తో తేనె కలపడం ద్వారా ఒక marinade సాస్ సిద్ధం. సీజన్ సలాడ్ మరియు వెంటనే అది సర్వ్.
కొరియన్ మరియు చికెన్ లో క్యారెట్లు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ పొగబెట్టిన - 480 గ్రా;
- celery యొక్క కాడలు - 3 PC లు.
- కొరియన్ లో క్యారెట్లు - 290 గ్రా;
- బ్లూ అచ్చుతో జున్ను - 35 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 85 గ్రా;
- సాస్ బార్బెక్యూ - 35 గ్రా;
- పాలకూర ఆకులు - 3-4 PC లు.
తయారీ
Celery కట్ వీలైనంత చిన్న కాండం. కోడి మరియు క్యారట్ ముక్కలతో కలపండి, తరిగిన పాలకూర జోడించండి. మయోన్నైస్తో పాటు అచ్చుతో జున్ను పౌండ్, బార్బెక్యూ సాస్ మరియు సీజన్ సలాడ్ జోడించండి. కేవలం లేదా సాండ్విచ్లో సర్వ్ చేయండి.