బంగాళాదుంపలు మాకు రెండవ రొట్టె వంటివి. దాని నుండి వంటలు తరచూ మా పట్టికలో ఉంటాయి. ఈ వ్యాసం నుండి మీరు పొయ్యి లో సోర్ క్రీం బంగాళదుంపలు తయారు ఎలా నేర్చుకుంటారు. సాధారణ, వేగవంతమైన, చాలా రుచికరమైన, కానీ ప్లస్ అన్నిటికీ మరియు ఉపయోగకరంగా.
పొయ్యి లో సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి తో బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- ఎండిన మిరపకాయ - 5 గ్రా;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 5 గ్రా;
- మెంతులు చూర్ణం - 5 గ్రా;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు ముక్కలు చేయబడతాయి. మేము ఒక గిన్నె లో ఉంచి, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, మసాలా అది మసాలా మరియు కదిలించు. ఇప్పుడు సోర్ క్రీంను కలపండి, మళ్లీ కలపండి మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం వదిలివేయండి. మేము బంగాళదుంపలను ఒక greased రూపం లో ఉంచి పొయ్యికి పంపించాము. 200 డిగ్రీల అరగంట తరువాత, ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన వంటకం సిద్ధంగా ఉంటుంది!
పుల్లని క్రీమ్ మరియు చీజ్ తో పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెన్న క్రీము 73% కొవ్వు పదార్ధం - 25 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 450 g;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. రూపం వెన్న తో అద్ది, బంగాళాదుంపలు యొక్క పలుచని పొరను వ్యాపించి, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో మసాలా దినుసులు. అప్పుడు మేము తడకగల జున్ను ఒక పొర ఉంచండి. అప్పుడు మళ్ళీ అన్ని పొరలు పునరావృతం. ఓవెన్లో రూపం ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు చికెన్ తో బంగాళాదుంప రొట్టెలుకాల్చు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 650 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 400 ml;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- లారెల్ ఆకు - 1-2 ముక్కలు;
- ఉప్పు;
- నల్ల నేల మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు చాలా ఇష్టంగా ఉంటాయి. రూపంలో ఉంచండి, కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ ఒక tablespoon గురించి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. చికెన్ కట్ ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు. మేము అది సెమిడిన్స్ తో కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మేము సగం ఒక గంట గురించి ఒక promarinovatsya ఇవ్వాలని. సగం క్రీమ్ సగం బంగాళాదుంపలకు వ్యాపించి బాగా కలపాలి. మిగిలిన ఉల్లిపాయలతో కోడికి వేయబడుతుంది. అలాగే మిక్స్ మరియు ఇప్పుడు కలిసి ప్రతిదీ ఉంచండి. పైకి ఎగిరిపోకుండా ఉండటానికి, 40 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఫాయిల్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి. ఆపై రేకు తొలగించి, రంగు ముందు మరొక 15 నిమిషాలు తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక పొర వర్తిస్తాయి.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- పెద్ద పరిమాణం బంగాళాదుంపలు - 4-5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెన్న;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
మేము వెన్నతో అచ్చును మెరుగుపరుస్తాము. సన్నని ముక్కలలో బంగాళాదుంపలను కట్ చేసి 2 పొరలలో అచ్చులో ఉంచండి. తరువాత, ఉల్లిపాయలు వలయములుగా కట్ చేసి ఉప్పు వేయండి. పుట్టగొడుగులను cubes లోకి కట్, తేలికగా వేసి వాటిని మరియు ఉల్లిపాయలు న చాలు. నీటితో, పుల్లని క్రీమ్ తో టాప్, బాగా వేడి పొయ్యి లో 40 నిమిషాలు తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఆపై ఒక గరిటెలాంటి తో మేము డిష్లను భాగాలుగా విభజించి ప్రతిఒక్కరూ ప్రత్యేక రుచిని ఆస్వాదించమని ఆహ్వానిస్తాము. బాన్ ఆకలి!