మేము వంట పుట్టగొడుగులను సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు కోసం వంటకాలను అందిస్తాయి. ఈ సాధారణ కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకం ఖచ్చితంగా దాని సంపన్న పుట్టగొడుగు రుచి మీకు దయచేసి కనిపిస్తుంది, అటవీ పుట్టగొడుగులను మరియు champignons తో, సమానంగా విజయవంతంగా ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగులు ఉల్లిపాయ తో సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు లేదా చిన్న ముక్కలు - 150 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క తాజా గ్రీన్స్;
- ఉప్పు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఉల్లిపాయల్లో తుడిచివేయడం కోసం, వారు తెలుపు పుట్టగొడుగులను లేదా ఏ ఇతర అటవీ, లేదా సాధారణ పుట్టగొడుగులలాగా ఉంటారు. పదిహేను నుండి ఇరవై నిమిషాలు అవసరమైతే, శుభ్రం చేసి ఉడకబెట్టడం ద్వారా ఫారెస్ట్ పుట్టగొడుగులను ముందుగా శుభ్రం చేయాలి.
శుద్ధిచేసిన చమురుతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో, సరిగ్గా సిద్ధం చేసిన పుట్టగొడుగులను వేసి వేసి వేసి వేయాలి. అప్పుడు రెండు నిమిషాలు పుట్టగొడుగులతో కలిసి ఉల్లిపాయలు లేదా చిన్న చిన్న ముక్కలు వేయించాలి. ఇప్పుడు, మేము పది నిమిషాలు తక్కువ తీవ్రత కాల్పుల్లో ఒక మూత కింద మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, సోర్ క్రీం మరియు లెటుస్ను ఉంచుతారు. ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు తో వంట సీజన్ డిష్ ముగింపులో. కావాలనుకుంటే, మీరు దాని రుచిని మూలికలు మరియు సుగంధాలను జోడించడం ద్వారా విస్తరించవచ్చు.
పుట్టగొడుగులను ఒక బహువచనం లో పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- 220 గ్రా; 20% కన్నా తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో సోర్ క్రీం;
- ఉల్లిపాయ - 110 గ్రా;
- ఎంచుకోవడానికి తాజా గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
మల్టీవర్క్లో పుట్టగొడుగులను చల్లారుటకు ముందుగా, ముందుగా వాటిని శుభ్రం చేసి, వాటిని శుభ్రం చేసి, వాటిని శుభ్రం చేయాలి. మీరు అటవీ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తే, వాటిని పదిహేను నుండి ఇరవై నిమిషాల వరకు ముందుగా మరుగు పరచుట మంచిది.
మేము మల్టికస్ట్రీలో తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను వేరుచేస్తుంది, సెమికర్కిల్స్ లేదా ఉల్లిపాయల ఘనాల, ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు మరియు స్ప్రెడ్ సోర్ క్రీం, సీజన్లో ప్రదర్శన మరియు డిస్ప్లేలో ఫంక్షన్ "చల్లార్చు" ఎంచుకోండి. సిగ్నల్ వరకు డిష్ సిద్ధం, ఆపై పరికరం మూత తెరిచి, కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా తాజా మూలికలు జోడించండి, మూత కవర్ మరియు కాసేపు ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను లెట్.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు చీజ్ లో ఉడికిస్తారు పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- ఉల్లిపాయలు లేదా చిన్న ముక్కలు - 100 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 50 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్;
- ఉప్పు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
సరిగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి ముందు వేయించిన ఉల్లిపాయలు, మరియు ముప్పై నిమిషాలు మూత కింద ఒక మితమైన అగ్ని మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఇప్పుడు సీజన్ ఉల్లిపాయ ఉప్పు, మిరియాలు తో పుట్టగొడుగు మాస్ సోర్ క్రీం జోడించడానికి మరియు నిమిషాల మరొక జంట కోసం అది పడుతుంది. తరువాత, నీటిలో పోయాలి, అది ఏడు నిముషాలలో పలచబరిచిన పిండితో త్రిప్పి, గందరగోళాన్ని పొందండి. మేము తురుము పీట ద్వారా కఠినమైన జున్ను చంపి, పుట్టగొడుగులను వేసి, కరిగిపోతాము.
సంసిద్ధతతో మనము కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా చేసి తాజా గ్రీన్స్తో డిష్ చేస్తాము.