అటువంటి రహస్య పేరు వెనుక చాలా సాధారణ పుచ్చకాయ, క్రీమ్ తో కప్పబడి తాజా పండ్లు, కాయలు మరియు పండ్లతో అలంకరిస్తారు.
పుచ్చకాయ కేక్ - రెసిపీ
మీరు ఒక ఉష్ణమండల పుచ్చకాయ కేక్ తయారు చేయాలనుకుంటే, బదులుగా సాధారణ క్రీమ్ యొక్క, కొబ్బరి క్రీమ్ ఆధారంగా ఒక క్రీమ్ ఉపయోగించండి.
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ - 1 ముక్క;
- కొబ్బరి క్రీమ్ - 740 ml;
- బాదం రేకులు - ¼ ఒక శతాబ్దం;
- స్ట్రాబెర్రీలు, తేనె - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
మీరు ఒక పుచ్చకాయ కేక్ తయారు ముందు, పుచ్చకాయ నుండి అన్ని క్రస్ట్ పై తొక్క, పైన మరియు దిగువ కట్, మరియు పల్ప్ కావలసిన ఆకారం ఇవ్వడం, వైపులా ట్రిమ్.
సంస్థ శిఖరాలకు కొబ్బరి మీగడ వేసి, తయారుచేసిన పుచ్చకాయ కేక్ ఉపరితలాన్ని కవర్ చేస్తుంది. బాదం రేకలతో డిజర్ట్ వైపుని తీసి, బెర్రీలు మరియు తేనెతో పైభాగాన్ని అలంకరించండి.
క్రీమ్ తో పుచ్చకాయ కేక్
ఒక కేక్ కోసం పుచ్చకాయ గుంటలు లేకుండా ఎంచుకోండి, మరియు పల్ప్ కావలసిన ఆకారం ఇవ్వడం, కేకులు విభజించి. అందువలన, భోజనానికి సర్వ్ మరియు తినడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
ఒక సిలిండర్ రూపంలో ఒలిచిన పుచ్చకాయను కట్ చేసి, కేకులుగా విభజించండి. కేకులు ప్రతి తన్నాడు క్రీమ్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. పుచ్చకాయ పైన మరియు వైపులా క్రీమ్ తో కవర్ మరియు మీ రుచి అలంకరించండి. పండ్లు, పండ్లు, విత్తనాలు, కాయలు, చాక్లెట్ లేదా ఐసింగ్ ఉపయోగించవచ్చు.
కేక్ "పుచ్చకాయ స్లైస్"
మీ ఇష్టమైన డెజర్ట్ యొక్క ఒక భాగం నుండి వేడిని వేడి చేయలేని వారికి, మేము ఒక నీటి-పుచ్చకాయ ముక్క రూపంలో పూర్తిస్థాయి కేక్ తయారు చేయాలని సూచిస్తున్నాము.
ఈ డెజర్ట్ తయారీకి సాంకేతికత చాలా సులభం: కస్టర్డ్తో కూడిన పూర్తి షార్ట్బ్రెడ్ కుకీని కలపండి (మీరు రెడీమేడ్ బ్రికేట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు పాలతో విలీనం చేయవచ్చు), చల్లని మరియు అచ్చుకు వదిలివేయండి.
పదార్థాలు:
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - 540 గ్రా;
- ఒక కస్టర్డ్ చాక్లెట్ క్రీమ్ - 320 గ్రా;
- ఘనీకృత పాలు - 70 ml;
- వెన్న - 180 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష, currants (ఎరుపు, నలుపు) - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
కుకీలను బ్రేక్ మరియు ఒక ప్లాస్టిక్ మాస్ పొందడానికి కస్టర్డ్ తో కలపాలి. రాత్రి అంతటా మిశ్రమం కూర్చుని ఉదయం, దాని నుండి పుచ్చకాయ ముక్క ఏర్పడుతుంది. Whisk మృదువైన వెన్న, క్రమంగా అది ఘనీభవించిన పాలు జోడించడం. కేక్ ఆధారంగా పూర్తి క్రీమ్ను పంపిణీ చేయండి. ఎరుపు మరియు నలుపు currants నుండి - ద్రాక్ష, మరియు గుజ్జు మరియు ఎముకలు విభజించటం ఒక క్రస్ట్ తయారు: బెర్రీలు తో "పుచ్చకాయ" అలంకరించండి.