కేలరీలు లెక్కించడానికి లేదా ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కట్టుబడి వారికి, కానీ అదే సమయంలో రుచికరమైన డెజర్ట్ ఆనందించండి అనుకుంటున్నారా, మేము గోధుమ పిండి మరియు మామిడి లేకుండా తక్కువ కాలరీలు ఆహారం పెరుగు casseroles కోసం అద్భుతమైన వంటకాలు అందిస్తున్నాయి.
పిండి మరియు సెమోలినా లేకుండా ఆహారం పెరుగు కాసేరోల్లో
పదార్థాలు:
- మెత్తటి, కొవ్వు రహిత - 600 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పాలిపోయిన పాలు పొడి - 60 గ్రా;
- మొక్కజొన్న పిండి - 60 గ్రా;
- చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం - 10 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు ఒక మందపాటి మరియు మందపాటి నురుగు వరకు whisk వాటిని. అప్పుడు yolks తో కాటేజ్ చీజ్ కలపాలి, పాలు పొడి, cornstarch, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం, vanillin మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఇప్పుడు ముందుగానే తన్నాడు తెల్లజాతీయులు వ్యాపించి, జాగ్రత్తగా, కాటేజ్ చీజ్ మాస్ లోకి వాటిని శాంతముగా కదిలిస్తారు.
ఫలితంగా మిశ్రమం వేరుచేయబడిన ఆకారంలో బేకింగ్ కాగితంతో నూనె లేదా చెట్లతో బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు యాభై నిమిషాలపాటు 185 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముందే నిర్ణయించబడుతుంది.
సంసిద్ధతపై, మేము గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాస్రోరోను మొదటిసారి చల్లగా, తరువాత ఫ్రిజ్లో మరియు తాజా బెర్రీలు లేదా పండ్ల ముక్కలతో సర్వ్ చేయాలి.
గుడ్లు, పిండి మరియు సెమోలినా లేకుండా కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన, కొవ్వు లేని - 300 గ్రా;
- పొడి పుడ్డింగ్ లేదా మొక్కజొన్న పిండి - వరుసగా 40 లేదా 60 గ్రా;
- సున్నం లేదా నిమ్మకాయ రసం - 20 మి.లీ;
- చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా - రుచి చూసే;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ సజాతీయతను ఇవ్వడం, నిమ్మ రసం, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం, వనిలిన్, పొడి పొడి పుడ్డింగ్ లేదా కార్న్స్టార్చ్లను పోయాలి. మనం బాగా కలపాలి, అధిక సిలికాన్ అచ్చులో ఉంచి దానిని ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ గా గుర్తించవచ్చు. మేము గరిష్ట శక్తి వద్ద ఐదు నిమిషాలు కాసేరోల్ని పట్టుకొని మైక్రోవేవ్ నుండి బయటకు తీసుకొని, పది నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో ఉంచాము. ఈ సాధారణ ట్రిక్ అద్భుతాలు చేస్తుంటుంది మరియు కాసేరోల్లో చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైనదిగా మారుతుంది, కానీ దీనిని ఉపయోగించడం విలువ కాదు, కాబట్టి ఫ్రిజ్కు హాని చేయకూడదు.
ఎండిన బెర్రీలతో పిండి మరియు మామిడి లేకుండా ఎయిర్ డైట్ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 1000 గ్రా;
- గుడ్లు - 7 ముక్కలు;
- చక్కెర లేదా సుక్రోజ్ - రుచికి;
- ఎండుద్రాక్ష - రుచి చూసే;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- ఎండిన చెర్రీ - రుచి చూసే;
- ఎండబెట్టిన స్ట్రాబెర్రీ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒక జల్లెడ ద్వారా అవసరమైతే కాటేజ్ జున్ను గ్రైండ్ చేయండి, వనిలిన్, సుక్రోజ్ లేదా చక్కెర, ముందు కడిగిన, ఎండిన ఎండుగడ్డి మరియు ఎండబెట్టిన బెర్రీలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక లోతైన గిన్నె లో, whisk కాంతి మరియు మెత్తటి గుడ్లు వరకు మరియు పెరుగు మాస్ లోకి ఎంటర్.
మేము నూనె-గుడ్డు మిశ్రమాన్ని నూనెతో తయారుచేసిన రూపంలోకి మార్చండి మరియు నలభై ఐదు నుండి యాభై నిమిషాల వరకు 175 డిగ్రీ పొయ్యికి పూడ్చింది.
క్యాస్రోల్ను తినడానికి ముందు సంసిద్ధతతో మేము మొదటి గది గదిలో పూర్తిగా చల్లగా, రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లగా ఉండాలి.
ఒక మల్టీవర్క్లో పిండి మరియు మామిడి లేకుండా సున్నితమైన కాసేరోల్లో
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- cornstarch - 60 గ్రా;
- చక్కెర లేదా సుక్రోజ్ - రుచికి;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 35 గ్రా;
- తాజా పండ్లు - రుచి.
తయారీ
లోతైన గిన్నెలో, గుడ్డు సొనలు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ లేదా సుక్రోజ్, సోర్ క్రీం, వనిలిన్, పిండి మరియు మిక్స్తో కాటేజ్ చీజ్ను కలపండి. అప్పుడు మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని లేదా బ్లెండర్తో గాలిని ఇవ్వాలని చెప్పండి. విడిగా, ప్రోటీన్లు మందపాటి మరియు మందపాటి నురుగులోకి మార్చండి మరియు జాగ్రత్తగా మిశ్రమాన్ని చాలు.
ఇప్పుడు మీ ఎంపిక యొక్క తాజా పండ్ల ముక్కలతో పెరుగు మాస్ ని నింపి, నూనెతో తయారుచేసిన బేకింగ్ కాగితంతో కలిపి మల్టీవర్క్ సామర్థ్యానికి బదిలీ చేయండి. మేము యాభై నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో కాసేరోల్ ను కలిగి ఉన్నాము. సంసిద్ధంగా, మేము పూర్తిగా చల్లగా మరియు డిష్ కు బదిలీ చేస్తాము.