మీరు ట్యూనా వంటి అద్భుతమైన చేప నుండి ఎంత ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది సిద్ధం మరియు సలాడ్లు, మరియు వైపు వంటలలో మరియు ఒక ప్రత్యేక, స్వతంత్ర డిష్. ట్యూనా వంటకాలకు వంటకాలు చాలా విభిన్నంగా ఉంటాయి. వీటిలో కొన్నింటిని పరిశీలిద్దాము.
టమాటాలు తో ట్యూనా సలాడ్
పదార్థాలు:
- అరగుల - 150 గ్రా;
- ట్యూనా - 150 గ్రా;
- టమోటా - 1/2 PC లు.
- ఆలివ్. చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- పరిమళించే వినెగార్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
- నువ్వుల గింజలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
- నువ్వుల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
పదార్థాలు ఒక సేవలందిస్తున్న కోసం రూపొందించబడ్డాయి. సాస్ తో ప్రారంభిద్దాం. ఇది చేయటానికి, ప్లేట్ మీద తేనె caramelize మరియు పరిమళించే వినెగార్ జోడించండి. మేము ట్యూనా యొక్క ఫిల్లెట్ నుండి డిష్ సిద్ధం. చేపల ఉప్పు, మిరియాలు, నువ్వుల లో రోల్ మరియు వేయించిన నూనెలో వేడి వేయించడానికి పాన్లో త్వరగా వేయించాలి. టమోటో వృత్తాలు మరియు స్ప్రెడ్ లో ఒక ప్లేట్ పై వ్యాప్తి చెందుతుంది. అప్పుడు ట్యూనా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి టొమాటోస్కు అలంకారంగా వేయాలి. రుక్కోలా ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె తో మిరియాలు మరియు సీజన్. తేనె సాస్ తో డిష్ మరియు నీరు మధ్యలో వ్యాప్తి చెందింది. ట్యూనా మరియు టమోటాతో సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
మీరు కూడా ట్యూనా రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.
కాల్చిన జీవరాశి
పదార్థాలు:
- చేప (జీవరాశి) - 1 భాగం;
- నిమ్మ - 1/2 PC లు.
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
ఈ వంటకం తాజా ట్యూనా నుండి, మరియు ఘనీభవించిన నుండి తయారు చేయవచ్చు. మొత్తం చేపలు తీసుకోవాలి. తోకను కత్తిరించండి మరియు శిఖరం మరియు ఉదరం నుండి రెక్కలను కట్. అన్ని చేపలు నేప్కిన్లు, వెలుపలి మరియు లోపల రెండింటినీ తడిగా కావాలి, అది పొడిగా ఉంటుంది. మేము చేపల మీద కత్తిరింపు చేస్తాము, దానిని ముక్కలుగా విభజించాము, కాని అది కత్తిరించకండి. అన్ని చేపలు ఉప్పుతో (మరియు అంతర్గత భాగాలను కూడా) తో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు కట్లలో, మనం ఒక చిన్న చక్కెరతో గతంలో చల్లబడిన నిమ్మకాయలో వేయాలి. మేము ఆ చేప మొత్తం చేపలను ఆలివ్ నూనెతో మరియు పెప్పర్ తో చల్లుకోవడమే. మేము ఒక గంట ఫ్లోర్ ఎక్కడా pickle కు ఫ్రిజ్ లో పంపుతుంది. అప్పుడు మేము దాన్ని తీసివేసి, బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లో ఉంచండి (స్లీవ్ లోపల, మీరు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు). మేము ఓవెన్లో ట్యూనా యొక్క డిష్ను కాల్చండి, సగం ఒక గంటకు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది మరియు సంసిద్ధతను చూడండి. పొయ్యిలో వేయించిన జీవరాశిని పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
మరొక జీవరాశి ఒక అద్భుతమైన శీఘ్ర అల్పాహారం పొందవచ్చు.
తయారుగా ఉన్న జీవరాశి తో స్నాక్
పదార్థాలు:
- క్యాన్సర్ ట్యూనా - 1 శాతం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్;
- ఆకుకూరలు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
మేము ఒక టమోటా తీసుకొని, పైభాగాన్ని కత్తిరించి మొత్తం మాంసాన్ని తీసివేస్తాము. ఈ గుజ్జులో, మెత్తగా తరిగిన గుడ్డు, ట్యూనా (ప్రాధాన్యంగా దాని స్వంత రసంలో) మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. నింపి టొమాటోలో తిరిగి ఉంచాలి మరియు తరిగిన మూలికలతో చల్లబడుతుంది. తయారుగా ఉన్న జీవరాశి ఒక రుచికరమైన మరియు చాలా సులభమైన వంటకం సిద్ధంగా ఉంది.