టొమాటోస్ మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో సగ్గుబియ్యము - అసలు మరియు అసాధారణ అల్పాహారం ఖచ్చితంగా డిన్నర్ డిష్ను పూరించే మరియు తేలికగా కూడా పండుగ పట్టికను అలంకరించేది. ఇది కేవలం చాలా త్వరగా మరియు త్వరగా తయారు, కానీ అది చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన అవుతుంది. యొక్క సగ్గుబియ్యము టమోటాలు ఉడికించాలి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం ఎలా, మీరు ఒక సమీప వీక్షణ తీసుకుందాం.
సాల్టెడ్ టమోటాలు మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- 12 బ్రౌన్ టమోటాలు;
- ఉడికించిన నీరు - 3 లీటర్లు;
- వెనిగర్ 6% - 250 మి.లీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 15 కాయలు;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- లవంగాలు - 3 PC లు.
- ధాన్యం ఆవాలు - రుచి;
- లారెల్ ఆకు - రుచి చూసే;
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
టొమాటోస్ బాగా కడుగుతారు మరియు పొడిగా తుడవడంతో తుడిచి వేస్తారు. అన్ని గ్రీన్స్, rinsed కదిలిన మరియు మెత్తగా కత్తిరించి ఉంటాయి. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు సగం లోకి ప్రతి పంటి కట్. అప్పుడు ఒక టమోటా లో మేము ఒక చిన్న nadrezik తయారు, మేము అది లో వెల్లుల్లి చాలు మరియు కొద్దిగా గ్రీన్స్. ఒక క్లీన్ బాణసంచా దిగువన మిగిలిన వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు వేయాలి, టమాటాలతో ట్యాంక్ నింపండి. తెలంగాణ మిరియాలు కొట్టుకుపోయి, విత్తనాలు శుభ్రం చేస్తారు. వోడిచ్కు మరిగే, అది చక్కెర మరియు ఉప్పు పోయాలి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, తద్వారా స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోతాయి. తరువాత, వెనీగర్ లో పోయాలి, సతత ఆకు త్రో, ఆవాలు , లవంగాలు మరియు వేడి మిరియాలు ఉంచండి. ఒక చిన్న కాచు తో 1-2 నిమిషాలు marinade ఉడికించాలి మరియు శాంతముగా చాలా టాప్ బ్యాంకు మా టమోటాలు వాటిని పూరించడానికి. మేము ఒక మూతతో ప్రతిదీ కవర్ మరియు గురించి 3 రోజులు వెచ్చని స్థానంలో టమోటాలు తొలగించండి. రెడీ టమోటాలు, మూలికలు సగ్గుబియ్యము పుల్లని-తీపి రుచి తో మధ్యస్తంగా లవణం పొందవచ్చు.
ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి తో టమోటాలు
పదార్థాలు:
- ఎరుపు టమోటాలు - 6 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- తాజా మూలికలు - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
టొమాటోస్ పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన, ఒక టవల్ తో కనుమరుగైంది, టోపీని కత్తిరించి, శాంతముగా, ఒక టీస్పూన్ తో, మేము అన్ని మాంసాన్ని తీసివేస్తాము. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో టొమాటోలు చల్లుకోవటానికి. గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు, చక్కగా గుడ్డ ముక్క. మేము ఊక నుండి బల్బ్లను శుభ్రం చేస్తాము, వాటిని సగం రింగులలో కట్ చేసి వాటిని కూరగాయల నూనెలో బంగారు రంగులోకి పంపించండి. వెల్లుల్లి మనం ఒక చిన్న తెట్రాచాలో రుద్దుతాము లేదా కేవలం ఒక ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి. అప్పుడు ముక్కలు చేసిన ఆకుకూరలకు మేము వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయను వ్యాపించి, రుచి మరియు బాగా కలపాలి. ఫలితంగా కూరటానికి ఖచ్చితంగా టమోటాలు నింపండి, గతంలో కట్ మూతతో పైభాగాన్ని కవర్ చేసి, టేబుల్కి అసలు చిరుతిండిని అందిస్తాయి.
Marinated టొమాటోలు మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- పండిన టమోటాలు - 1.5 కిలోల;
- నీరు - 1 l;
- తాజా మూలికలు - 200 గ్రా;
- ఆపిల్ వెనిగర్ - 75 మి.లీ;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పెద్ద ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- లవంగాలు - 3 PC లు.
- కొత్తిమీర యొక్క విత్తనాలు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
టొమాటోస్ కడుగుతారు మరియు ఒక టవల్ మీద ఎండబెడతారు. అప్పుడు శాంతముగా, ఒక teaspoon సహాయంతో, మాంసం నుండి టమోటాలు తొలగించి ప్లేట్ దానిని బదిలీ. మేము తాజా గ్రీన్స్, గతంలో కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి జోడించండి. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా, రుబ్బు మరియు ఆకుపచ్చ లో ఉంచండి.
ఇప్పుడు ఆకుపచ్చ కూరటానికి టమోటాలు నింపండి, వాటిని శుభ్రమైన కంటైనర్లో ఉంచండి. ప్రత్యేక పాట్ లో, నీరు మరియు వినెగార్ పోయాలి, రుచి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. అగ్ని మీద వంటలను ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, గందరగోళాన్ని పొందండి. అప్పుడు నిప్పు నుండి జాగ్రత్తగా నింపిన గొయ్యిని తొలగించి 15 నిమిషాలు నిలబడాలి. ఆ తరువాత, తేనె వేసి బాగా కలపాలి. వేడి మెరినాడతో టొమాటోలు నింపి సుమారు 12 గంటలు వాటిని వదిలేయండి. ఆ తరువాత, కవర్లు తో కవర్ మరియు ఖచ్చితంగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక రోజు టమోటాలు తొలగించండి.