జెల్లీ కేక్ మీ పట్టిక అలంకరించేందుకు ఒక చాలా సొగసైన మరియు రంగుల రుచికరమైన ఉంది. ఈ డెజర్ట్ చాలా రుచికరమైన కాదు, కానీ అదే సమయంలో కాంతి తగినంత మరియు తక్కువ క్యాలరీ. అందువల్ల ఆయన తన వ్యక్తిని కాపాడుకునేవారిని కూడా ఇష్టపడుతాడు.
జెల్లీ తో ఫ్రూట్ కేక్
పదార్థాలు:
- తీపి క్రాకర్లు - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 20% - 700 మి.లీ;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- ద్రాక్ష - 200 గ్రా;
- raisins - 100 g;
- చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- జెలటిన్ - 30 గ్రా;
- పండు జెల్లీ - 1 ప్యాకెట్.
తయారీ
ముందుగా, మేము జెలటిన్ను గ్రహిస్తాము, తరువాత దానిని నీటి స్నానంలో వేడి చేసి, చల్లబరచాలి. Raisins వేడినీరు పోయాలి, మేము 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి, ఆపై rinsed మరియు ఎండబెట్టి, జల్లెడ అది తిరిగి విసిరే. జెల్లీ ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం, నీటితో కరిగించబడుతుంది. క్రాకర్స్ మేము చిన్న ముక్కలుగా చేతున్నాము.
ఇప్పుడు ఒక saucepan లో పుల్లని క్రీమ్ చాలు, చక్కెర మరియు vanillin జోడించడానికి, ఒక మిక్సర్ తో అది ఓడించారు. అప్పుడు శాంతముగా జెలటిన్ పోయాలి, తరిగిన చాక్లెట్, ఎండుద్రాక్ష మరియు క్రాకర్లు త్రో. మాస్ పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు తొలగించగల వైపులా ఒక అచ్చు లోకి కురిపించింది. మేము ఫ్రీజర్కు కేకును పంపిస్తాము మరియు 30 నిమిషాల తరువాత మేము ఫారమ్ను తీసుకొని ఎగువ నుండి ద్రాక్షను వ్యాప్తి చేస్తాము. ముందే సిద్ధం జెల్లీ నింపండి మరియు మళ్లీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం చేయండి. ఎగువ పొర పటిష్టం అయిన తర్వాత, అన్నం నుండి సోర్ క్రీంతో ఉన్న జెల్లీ నుండి కేక్ తొలగించి, టేబుల్పై సర్వ్ చేయాలి.
జెల్లీ మరియు బిస్కట్ తో కేక్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- పిండి
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నట్స్ - రుచి చూసే.
రెండవ పొర కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
మూడవ పొర కోసం:
- జెల్లీ - 1 ప్యాకెట్;
- వేడినీరు - 350 ml;
- చెర్రీ - 20 ముక్కలు.
తయారీ
చక్కెరతో వెన్న, వెన్నతో ఒక బిస్కట్ కేక్ తయారు చేసేందుకు, గుడ్లు వేయండి, సోర్ క్రీం ఉంచండి మరియు మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు కొద్దిగా పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, కోకో చల్లుకోవటానికి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. నట్స్ షెల్ నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు, అణిచివేత లేకుండా, తక్షణమే తయారుచేసిన మాస్ లోకి కురిపిస్తారు. ఇప్పుడు మేము డౌను బేకింగ్ డిష్గా మార్చడం మరియు బేకింగ్ కోసం ఓవెన్లో ఉంచాము.
మరియు ఈ సమయంలో మేము రెండవ పొర కోసం నింపి తయారు చేస్తున్నారు. ఇది చేయటానికి, ఒక స్టెరనే లో కాటేజ్ చీజ్ చాలు మరియు అది పూర్తిగా చూర్ణం మరియు AIRY మారిన తద్వారా అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. అప్పుడు, పొడి చక్కెర జోడించడానికి కొద్దిగా సోర్ క్రీం మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ ఉంచండి. పొయ్యి నుండి బిస్కెట్ను జాగ్రత్తగా తీసుకొని, దానిని చల్లబరుస్తుంది. తరువాత, చాక్లెట్ కేక్ పెరుగు జెల్లీ వేయడానికి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కేక్ ఉంచండి.
కూజా లో, నీరు, వేడి పోయాలి, జెల్లీ పూర్తిగా రద్దు వరకు ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సంచి యొక్క జెల్లీ పోయాలి మరియు. ఘనీభవించిన కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసుకోబడింది, జెల్లీ పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ దానిని తిరిగి తీసుకోండి. పనిచేస్తున్న ముందు, తాజాగా పిండి పండ్లు మరియు బెర్రీలు తో కాటేజ్ చీజ్ మరియు జెల్లీ తో కేక్ అలంకరిస్తారు.
జెల్లీ కేక్ "బ్రోకెన్ గ్లాస్"
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 500 ml;
- పీచెస్ క్యాన్డ్ - 200 గ్రా;
- కుకీలు - 100 గ్రా;
- బహుళ వర్ణ జెల్లీ;
- వనిలిన్ - 10 గ్రా;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా.
తయారీ
సో, తో ప్రారంభించడానికి, జెల్లీ యొక్క 2 రకాల సిద్ధం, ఖచ్చితంగా సూచనలను అనుసరించండి. జెలటిన్ నీటితో నింపి వాపు కోసం కాసేపు వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, ఒక చిన్న అగ్ని మీద ఉంచండి, అది 50 డిగ్రీల వేడి, ప్లేట్ నుండి మిక్స్ మరియు తొలగించండి. పీచెస్ పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, కుకీలను మా చేతులతో విచ్ఛిన్నం చేస్తాము. మేము 30 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉన్న ఒక కంటైనర్లో సిద్ధంగా ఉన్న జెల్లీతో ప్రతి ప్లేట్ను తగ్గించి, ఒక ప్లేట్ మీద దాన్ని తిరగండి.
అప్పుడు మేము రెండు జెల్లీలను యాదృచ్ఛిక ముక్కలతో కట్ చేసాము. ఇప్పుడు ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నె తీసుకొని, సోర్ క్రీం చాలు, చక్కెర పోయాలి, వనిలిన్ రుచి చూసి చక్కెర స్ఫటికాలను కరిగించడానికి ప్రతిదీ కొట్టండి. అప్పుడు, శీతల జెలాటిన్ పోయాలి మిక్స్, పీచ్లు, కుకీలను మరియు జెల్లీ యొక్క రంగుల ముక్కలు జోడించండి.
కుకీలను పైకి తెచ్చే విధంగా ఒక స్పూన్తో ప్రతిదీ సజావుగా మిక్స్ చేయండి. ఆ తరువాత, మేము కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. అంతకు మునుపు, వేడి నీటిలో ఒక పెద్ద సిన్పూన్లో 20-30 సెకన్ల వరకు డిజర్ట్తో కంటైనర్ను ఉంచండి, ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్తో కప్పబడి, దానిని తిరుగుతుంది.