మీకు బిస్కట్ టెస్ట్ తో టింకర్ సమయం లేదా కోరిక లేకపోయినా లేదా మిఠాయిలో ప్రత్యేకమైన ప్రతిభను కలిగి ఉండకపోతే, కుకీల ఆధారంగా కేక్ను ఉడికించటానికి ప్రయత్నించండి. మీ ఇష్టమైన కొనుగోలు చేసిన కుకీల ప్యాక్, పెరుగు క్రీమ్తో కలిపిన, మృదువైన మరియు మృదువైన కేక్గా మారిపోతుంది, ఇది చాక్లెట్, సాస్, తాజా పండ్లు లేదా పండ్లు వంటి సంకలనాలను సరిపోతుంది.
కుకీలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ నుండి ఒక కేక్ తయారు చేయడం ఎలా?
అందించిన వంటకాల సరళత వారి శుద్ధీకరణను తగ్గిస్తుంది. టేక్, ఉదాహరణకు, చాక్లెట్ చిప్స్ ఈ కేక్ ముక్క, అటువంటి డెజర్ట్ సాధారణ మరియు రుచికరమైన మాత్రమే కాదు, కానీ అది ఒక మిఠాయి పనితీరులో ఒక పేస్ట్రీ కంటే అధ్వాన్నంగా కనిపించడం లేదు.
పదార్థాలు:
- కొవ్వు క్రీమ్ - 490 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 385 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 75 గ్రా;
- కాఫీ లిక్కర్ - 60 ml;
- కోకో పౌడర్ - 15 గ్రా;
- చాక్లెట్ చిప్స్తో కుకీలు - 170 గ్రా;
- నల్ల చాక్లెట్ - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ కోసం రౌండ్ ఫారమ్ను కప్పి, కుకీల మొదటి పొరను వేస్తారు. ఒక గొప్ప కాఫీ క్రీమ్ సిద్ధం, కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర, కాఫీ liqueur మరియు కోకో తో కొవ్వు క్రీమ్ తన్నాడు గాలి మాస్ లోకి. మీరు ధాన్యాలు తో కాటేజ్ చీజ్ క్యాచ్ ఉంటే, అప్పుడు మీరు గతంలో ఒక బ్లెండర్ తో కొరడాతో లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా అది ఆమోదించింది నిర్ధారించుకోండి. క్రీమ్ తో పేస్ట్రీ పొర కవర్, మళ్ళీ కుకీలను చాలు, మళ్ళీ క్రీమ్ తర్వాత, మరియు మీరు మొత్తం అచ్చు టాప్ వరకు పూరించడానికి వరకు పునరావృతం. తుది పొర ఒక క్రీమ్ ఉండాలి. మొత్తం రాత్రి కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో కుకీలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ నుండి కేక్ ఉంచండి, మరియు అందిస్తున్న ముందు చీకటి చాక్లెట్ నుండి shavings తో చల్లుకోవటానికి.
కుటీర చీజ్ మరియు అరటి తో కుకీ కేక్
ఏ డెజర్ట్ యొక్క ఉత్తమ అలంకరణ తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఉంటుంది. తాజా అరటి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు తీపి పగుళ్లు యొక్క సన్నని పొరలు కవర్, తన్నాడు క్రీమ్, ఖచ్చితంగా అన్ని కాలానుగుణ విందులు జోడించబడతాయి ఇది తాజా కోరిందకాయలు, కిరీటం ఉంది: క్రింది వంటకం నుండి మా కేక్ మినహాయింపు కాదు, కానీ మరోసారి ఈ నియమం నిర్ధారించారని.
పదార్థాలు:
- తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 790 గ్రా;
- అరటి - 380 గ్రా;
- కొవ్వు క్రీమ్ - 440 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 230 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 125 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 375 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం చాక్లెట్.
తయారీ
ఒక బ్లెండర్తో పెరుగుతున్న తర్వాత, చక్కెర పొడి జోడించండి. విడిగా, ఒక మిక్సర్ సహాయంతో, కొవ్వు క్రీమ్ను మృదువైన మరియు విలాసవంతమైన క్రీమ్గా మార్చండి. భాగాలు కాటేజ్ చీజ్ మరియు పొడి చక్కెర, పూర్తి మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమాన్ని క్రీమ్ దరఖాస్తు మరియు మా క్రీం మారింది.
ఎంచుకున్న రూపంలోని దిగువ భాగంలో క్రాకర్స్ యొక్క మొదటి పొరను వేయండి, వాటిని పెరుగు క్రీమ్, అరటి ముక్కలు మరియు కుకీల మరొక పొరతో కప్పండి. పొరలు అన్నింటికీ చివరి వరకు వస్తాయి. చివరి పొర మీరు ఒక తాజా మేడిపండు చాలు మరియు కరిగిన చాక్లెట్ తో ఒక ట్రీట్ పోయాలి ఏ పైన, క్రీమ్ యొక్క పొర ఉండాలి.
స్ట్రాబెర్రీలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు బిస్కెట్లు కలిగిన జెల్లీ కేక్
కుకీలను ఆధారంగా అన్ని కేకులు క్లాసిక్ - చీజ్, ఈ వంటకం లో మేము జెలటిన్ మరియు తాజా స్ట్రాబెర్రీలు అదనంగా, బేకింగ్ లేకుండా ఉడికించాలి ఇది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 980 గ్రా;
- క్రీమ్ (30% నుండి) - 240 ml;
- జెలటిన్ - 4 tsp;
- పొడి చక్కెర - 30 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ యొక్క ప్యాకెట్;
- తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 320 గ్రా;
- కుకీలు - 100 గ్రా.
తయారీ
వెచ్చని నీటి 75 ml లో జెల్టిన్, మరియు జెల్లీ - 450 ml వేడి నీటిలో రద్దు. మేము, కాటేజ్ చీజ్ రుద్దు చక్కెర పొడి తో కలపాలి మరియు సంస్థ శిఖరాలు వరకు క్రీమ్ కొరడాతో. క్రీమ్ లో, ఒక జెలటిన్ పరిష్కారం జోడించండి. మేము బిస్కెట్లు తో రూపం యొక్క అడుగు కవర్ మరియు పెరుగు క్రీమ్ తో నింపండి. మేము డిజర్ట్ పూర్తి అవగాహన ఇవ్వాలని. క్రీమ్ దట్టమైన ఉన్నప్పుడు, నీటి స్నానంలో స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ కరిగించి కాటేజ్ చీజ్ పొర మీద పోయాలి. మేము బెర్రీలు తో రుచికరమైన అలంకరిస్తారు మరియు మళ్ళీ మొత్తం రాత్రి కోసం ఇప్పుడు, చల్లని తిరిగి తీసుకుని. అదనంగా, ఘనీభవించిన చీజ్ను తాజా స్ట్రాబెర్రీ హల్వ్స్తో అలంకరించండి.