మేము అన్ని తీపి ప్రేమ మరియు రెస్టారెంట్లు మరియు బేకరీలలో వండుతారు కేకులు మరియు డిజర్ట్లు ఆరాధిస్తాను. అత్యంత జనాదరణ పొందిన డిజర్ట్లు ఒకటి బిస్కట్ కేకులు, పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరూ పూజిస్తారు. మీరు రొట్టెలను ప్రేమించే వ్యక్తులలో ఒకరు అయితే, మేము ఏ బిస్కెట్ డౌ నుండి పాస్ట్రీ కేకులను తయారుచేస్తారో చెప్పండి, ఇది ఏవైనా తీపి పంటిని వదిలివేయదు.
బిస్కట్ కేక్ - రెసిపీ
ఈ బిస్కెట్లు తయారుచేయటానికి ఎక్కువ సమయము తీసుకోదు, మరియు ఫలితం విలువైనదిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 అంశం;
- చక్కెర - 1 ½ స్టంప్;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- vanillin - 1 pinch;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బెర్రీలు - రుచి.
తయారీ
పరీక్ష ప్రారంభించండి. శ్వేతజాతీయుల నుండి సొనలు వేరు మరియు ఒక మందపాటి నురుగును చిక్కగా, కొద్దిగా చక్కెర గాజు పంచదార వాటిని కలుపుతుంది. అప్పుడు ప్రోటీన్ yolks, పిండి మరియు బాగా కలపాలి.
కాగితం తో బేకింగ్ షీట్ ఏర్పాటు మరియు అది డౌ పోయాలి, మరియు అప్పుడు 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల, వేడి ఓవెన్ కు పంపించండి. బిస్కట్ డౌ కాల్చిన సమయంలో, క్రీమ్ను ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు కేవలం మిగిలిన సగం కప్పు చక్కెర, వనిలిన్, సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్ తో కలుపుతారు.
పిండి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది చల్లబరచడానికి అనుమతించబడాలి, ఆపై రెండు భాగాలుగా కట్ చేయాలి. భాగాలు ఒకటి క్రీమ్ తో సరళత ఉండాలి, బెర్రీలు పైన చాలు, బిస్కట్ యొక్క మరొక భాగాన్ని కవర్ మరియు క్రీమ్ క్రీమ్ తో సరళత. అప్పుడు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి ఈ అన్ని పంపండి, మరియు అందిస్తున్న ముందు, చిన్న ముక్కలుగా కట్.
ప్రోటీన్ క్రీమ్తో బిస్కట్ కేక్
తరచుగా బిస్కట్ కేకులు క్రీమ్తో లేదా ప్రోటీన్ క్రీమ్తో తయారు చేస్తారు. తరువాతి వారి డెజర్ట్ తక్కువ క్యాలరీ చేయడానికి కావలసిన వారికి రుచి ఉంటుంది, కానీ తక్కువ రుచికరమైన కాదు.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- గుడ్లు - 4 PC లు.
క్రీమ్ కోసం:
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 4 PC లు.
- చక్కెర - 1 అంశం;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - రుచి.
ఫలదీకరణం కోసం:
- నారింజ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మేము టెస్ట్ తో ప్రారంభం. పిండిని పిండి, గుడ్లు బాగా చక్కెరతో కొట్టండి - ద్రవ్యరాశి పరిమాణం పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది, క్రమంగా పిండిని జోడించండి. పొయ్యి 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడి, కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది
ఇప్పుడు మేము క్రీం సిద్ధం. ఒక మందపాటి నురుగులో సిట్రిక్ యాసిడ్తో చల్లగా ఉన్న ప్రోటీన్లు, తరువాత క్రమంగా చక్కెరను జోడించండి. మేము ఒక సిరప్ తయారుచేయుటకు: నారింజ మరియు నిమ్మ నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు, చక్కెర మరియు నీటితో ఒక saucepan లో మిళితం మరియు చక్కెర కరిగిపోతుంది వరకు ఉడికించాలి.
మేము సిరప్, బియ్యంతో మాంసకృత్తులు మరియు భాగాలు లోకి కట్ బిస్కట్ యొక్క రెండు భాగాలను పెంచి పోషిస్తాయి. కావాలనుకుంటే, తొక్కలు లేదా బెర్రీలు అలంకరించండి.