వంకాయ నుండి మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన గుడ్లు, సతి మరియు పులుసు మాత్రమే చేయగలరు. చీజ్ తో వంకాయ రోల్స్ యొక్క వంటకాలు క్రింద మీరు కోసం వేచి ఉన్నాయి.
వంకాయలు రోల్స్ రూపంలో జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో నింపబడి ఉంటాయి
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సలాడ్ మయోన్నైస్ - 60 గ్రా;
- పెద్ద పరిమాణం యొక్క eggplants - 2 PC లు.
- జున్ను - 60 గ్రా;
- ఉప్పు;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
వంకాయ నా, పాడిల్ కట్. మేము 2-3 mm ఒక మందం పాటు ప్లేట్లు వాటిని కట్. మేము వాటిని లోతైన కంటైనర్లో ఉంచి, ఉప్పు వేసి, వాటిని 10-15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. Sinenkie రసం బయటకు లెట్, మరియు చేదు దూరంగా వెళ్ళి. కొద్దిగా చారలు శుభ్రం చేసి తేలికగా పిండి వేయు. కూరగాయల నూనె తో eggplants చల్లుకోవటానికి. పొడి వేయించడానికి పాన్లో చారలను వేసి, ఒకదాని నుండి మరో వైపుకు 3 నిముషాలు వేయండి. ఒక బ్యాగ్లో లేదా మూత కింద వాటిని కూల్చివేసి - కాబట్టి వారు మృదువైన అవుతుంది. చీజ్ మరియు గుడ్లు ఒక చిన్న తురుము పీట తో మెత్తగా, పిండి వెల్లుల్లి చాలు మరియు కదిలించు. మయోన్నైస్ తో బాగా కలపాలి. మీరు కొద్దిగా రుచి చూడవచ్చు. బేస్ వద్ద శీతల వంగ చెట్టు ప్లేట్ మీద, కొద్దిగా కూరటానికి మరియు ఒక రోల్ ఏర్పాటు. మేము అందిస్తున్న ముందు కాయడానికి రెండు గంటల సమయం ఇవ్వండి.
చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ రోల్స్
పదార్థాలు:
- వంకాయ మీడియం పరిమాణం - 2 PC లు.
- పెప్పర్;
- మయోన్నైస్;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం వాల్నట్;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
తయారీ
సైనెంకీ గని, మందపాటి 5 mm వరకు చారలు లోకి కట్. మేము వాటిని ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉంచి, ఉప్పుతో ఉప్పు చేసి, అరగంట కోసం ప్రెస్లో ఉంచండి. అప్పుడు ఇప్పటికే గని మరియు మేము అది పొడిగా. ఫ్రై స్ట్రిప్స్ ఎరుపు వరకు. చీజ్ చూర్ణం, మయోన్నైస్, తరిగిన వెల్లుల్లి కలిపి. ప్రతి స్ట్రిప్ కోసం మేము చెంచాపై నింపి, ఒక రోల్ రూపొందించాము. మయోన్నైస్ మరియు తురిమిన గింజలతో మేము చిరుతిండిని అలంకరించాము.
చీజ్ మరియు టమాటాలు వంకాయలో రోల్స్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 180 గ్రా;
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 20 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 20 గ్రా;
- ఒక చిన్న టమోటా - 1 శాతం;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో క్రీమ్ జున్ను మిళితం, తురిమిన గ్రీన్స్ చాలు మరియు మళ్ళీ కదిలించు. వంకాయలో ప్లేట్లు కట్ చేసి, ఉప్పు వేసి 10 నిముషాల పాటు వదిలి వేయండి. మేము ముక్కలు సంపన్న మాస్ను వ్యాప్తి చేసాము, పై నుండి మనం ఒక టమోటా ముక్కలను చాలు మరియు మేము ఒక రోల్ ను ఆపివేస్తాము.
కాయలు మరియు చీజ్ తో లాలెట్స్ రూపంలో వంకాయలు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు;
- peeled వాల్నట్ - 50 గ్రా;
- సలాడ్ మయోన్నైస్ ;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు;
- జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
వంకాయతో సన్నని పలకలను కట్ చేసి, ఉప్పు వేసి, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు పిండి వేయు, శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా. వేడిచేసిన నూనెలో సిద్ధం చేసిన ప్లేట్లలో ఫ్రై. ఫిల్లింగ్ కోసం, గింజలు నేల మరియు గోధుమ మరియు తురిమిన చీజ్ కలిపి ఉంటాయి. మేము మయోన్నైస్ ను బాగా కదిలాము. ప్రతి పలకపై మేము నింపి, రోల్ను జాగ్రత్తగా రూపొందించాము.
కాటేజ్ చీజ్ తో వంకాయలో రోల్స్
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 3 ముక్కలు;
- తెల్ల రొట్టె - 1 స్లైస్;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- గ్రౌండ్ తులసి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- పెరుగు జున్ను - 100 గ్రా;
- తాజాగా నిమ్మ రసం పీల్చడం;
- ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
తయారీ
ఓవెన్ బాగా వేడెక్కేలా చేస్తుంది. 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలు వంకాయ, శుభ్రం, కట్ చేయాలి. బేకింగ్ కాగితంతో పాన్ ను కప్పి, కొద్దిగా నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయాలి. మేము అక్కడ వంకాయలను చాలు, చమురుతో తేలికగా వాటిని చల్లుకోవడమే కాక కొద్దిగా ఉప్పు వేయాలి. మేము 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము. మైన్ టొమాటోస్, చర్మం నుండి వాటిని పీల్, చిన్న ఘనాల లోకి మాంసం కట్. వెల్లుల్లి గ్రైండ్, ఉల్లిపాయలు ఒలిచిన. పొయ్యి మరియు చిన్న ముక్క బ్రెడ్ బ్రౌన్. చీజ్ పెరుగు చీజ్, రొట్టె, వెల్లుల్లి, బాసిల్ మరియు నిమ్మ రసం ఏకరూపతకు గుజ్జుచేయబడుతుంది. టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, పాడ్సాలివావ, కదిలించు. చీజ్ ఫిల్లింగ్ తో వంకాయ గ్రీజు ముక్కలు, రోల్ అప్ రోల్ మరియు skewers తో కట్టు. మీ ఆకలి ఆనందించండి!