గోమేదికం బ్రాస్లెట్ సలాడ్ అసలు మరియు చాలా ప్రకాశవంతమైన వంటకం, ఆ అసాధారణ ప్రదర్శనతో అందరికీ ఆశ్చర్యకరమైనది. ఇది ఏ పట్టిక అద్భుతమైన అలంకరణ ఉంటుంది మరియు, కోర్సు యొక్క, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టం. యొక్క గొడ్డు మాంసం తో "గార్నెట్ బ్రాస్లెట్" తయారీ కోసం మీరు అనేక వంటకాలను పరిగణలోకి లెట్.
బీఫ్ తో గార్నెట్ బ్రాస్లెట్
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం ఉడికిస్తారు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
- దుంపలు - 300 గ్రా;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- గోమేదికం - 1 ముక్క;
- ఉప్పు మరియు ఆకుకూరలు.
తయారీ
గొడ్డు మాంసంతో సలాడ్ "గార్నెట్ బ్రాస్లెట్" ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. సో, మొదటి మేము అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. ఈ కోసం, మాంసం ముందుగా కడిగిన, ఉప్పునీరు లో ఉడకబెట్టడం, చల్లార్చడం మరియు చక్కగా కత్తిరించి. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము, సెమిసిర్లలను ముక్కలుగా చేసి, బంగారు గోధుమ వరకు వేడెక్కిన చమురుపై దాటుతుంది. అప్పుడు అదే వేయించడానికి పాన్ లో గొడ్డు మాంసం చేర్చండి, ఉప్పు వేసి ఉప్పు వేయాలి. బంగాళాదుంపలు మరియు దుంపలు ఒక యూనిఫాంలో కడుగుతారు మరియు ఉడకబెట్టబడతాయి. తరువాత, మేము కూరగాయలు చల్లగా, శుభ్రం మరియు ఒక తురుము పీట మీద వ్యక్తిగతంగా వాటిని రుద్దు. WALNUT కట్ మరియు beets వాటిని మిళితం. ఇప్పుడు సలాడ్ రూపకల్పనకు వెళ్ళండి. ఇది చేయటానికి, ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు అది పడుతుంది, సెంటర్ లో ఒక గాజు చాలు మరియు పొరలలో అన్ని పదార్థాలు, మయోన్నైస్ తో promazyvaya ప్రతి ఒక్కరూ వ్యాప్తి.
సో, మొదటి బంగాళాదుంపలు, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు గొడ్డు మాంసం, అప్పుడు గింజలు తో తురిమిన దుంపలు ఉంచండి. ఒక చిన్న podsalivaem ప్రతి పొర మరియు పై నుండి దట్టంగా దానిమ్మపండు విత్తనాలు వ్యాప్తి. ఇప్పుడు శాంతముగా గాజు తొలగించి రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2-3 గంటల సిద్ధం డిష్ ఉంచండి. పనిచేస్తున్న ముందు, తాజా మూలికలతో సలాడ్ అలంకరించండి.
గొడ్డు మాంసం, కోడి మరియు పళ్ళతో గార్నెట్ బ్రాస్లెట్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- దుంప - 1 శాతం;
- ప్రూనే - 10 ముక్కలు;
- గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 100 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ల ఆకుపచ్చ - 2 PC లు.
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే;
- బాదం - 0,5 అంశాలు;
- ఆపిల్ వినెగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గోమేదికం - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
సో, ఉల్లిపాయ శుభ్రం, సగం వలయాలు ద్వారా పేలికలుగా మరియు సుమారు 1 గంట ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ లో marinated ఉంది. ఈ సమయంలో, మనం బాదం గింజలు చేస్తాము. గొడ్డు మాంసం మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, వండిన వరకు ఉడికించి, చల్లబడి, పెద్ద మాంసాల్లో మాంసం కట్ చేయాలి. బంగాళదుంపలు, దుంపలు మరియు క్యారెట్లు: ఇప్పుడు మరొక పాన్ లో కొట్టుకుపోయిన, కానీ కూరగాయలు ఒలిచిన లేదు. అప్పుడు వారు చల్లని, శుభ్రంగా మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద విడివిడిగా రబ్, మరియు చిన్న వాటిని లోకి కావాలనుకుంటే, క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం. యాపిల్స్ కొట్టుకుపోయి, చర్మం కట్ చేసి, చక్కటి స్ట్రాస్తో పేలికలుగా కత్తిరించబడతాయి. ఆ తరువాత, కొద్దిగా రసం పిండి వేసి, నిమ్మ రసం వాటిని చల్లుకోవటానికి. Prunes కొట్టుకుపోయిన మరియు వేడినీరు లో 20 నిమిషాలు soaked ఉంటాయి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా నీరు ప్రవహిస్తుంది మరియు గడ్డితో ఎండిన పండ్లను క్రష్ చేయండి. మేము దానిమ్మపండుని అలంకరించాము మరియు ధాన్యాన్ని జాగ్రత్తగా తీసుకోండి.
ఇప్పుడు సలాడ్ అసెంబ్లీ వెళ్ళండి. ఇది చేయటానికి, మేము ఒక అందమైన పడుతుంది