వెల్లుల్లి నిల్వ ఎలా - ఇంట్లో సేవ్ ఉత్తమ మార్గాలను

వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో తెలుసుకోవడం, తదుపరి పంట వరకు విలువైన ఉత్పత్తిని కాపాడుతుంది, వంటలో దాని చేయలేని లక్షణాలను ఉపయోగించడం మాత్రమే కాదు. కూడా రుచికోసం ఔత్సాహిక తోటలలో వెల్లుల్లి తలలు సంరక్షించే కొత్త సూక్ష్మబేధాలు గ్రహించడానికి చెయ్యగలరు.

నిల్వ వెల్లుల్లి యొక్క సీక్రెట్స్

ఆచరణలో పరీక్షించారు ఇంట్లో వెల్లుల్లి నిల్వ అనేక మార్గాలు అనేక నిజమైన కనుగొనేందుకు కోసం ఉంటుంది. ఏదేమైనా, ఆచరణలో వాటిని అమలు చేయడం ముందు, మీరు ముందుగా సరిగా పంట కోయాలి మరియు సరిగ్గా జాగ్రత్తగా వెల్లుల్లి తలలను తవ్వాలి.

1. వెల్లుల్లి, జూలై చివరలో జూలై చివరలో జూలై చివరలో తవ్విన, వాటిని తలలు మీద కత్తిరించుట మరియు పగులగొడకుండా నిరోధించటం, తరువాత ఇది ఎండిన, ఎండలో కిరణాలు కింద, మరియు పందిరి లేదా అటకపై ఒక వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో వర్షపు వాతావరణంలో.
2. తేమ ఎటువంటి సంకేతాలు లేకుండా పూర్తిగా పొడిగా ఉండాలి.
3. ఎండిన తలలు పొట్టు యొక్క ఎగువ దుమ్ముతో పొర నుండి శుభ్రం చేయబడ్డాయి, దాని తరువాత మూలాలు కట్ చేయబడతాయి. చాలా సందర్భాల్లో, పంట మంచి సంరక్షణకు దోహదం చేస్తుంది మరియు దంతాల లోపల మొలకల అకాల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, ఇది కొవ్వొత్తిపై మూలాలు కత్తిరించే స్థలాన్ని కరిగించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
4. ఎంచుకున్న ఎంపికను అల్లిన దండలు నిల్వలో ఉంటే, అప్పుడు కాండం మిగిలిపోతుంది. ఇతర సందర్భాల్లో, అవి కత్తిరించబడతాయి, 5-10 సెంటీమీటర్ల పొడవు తలల వైపుగా విడిచిపెడతాయి.
5. సమర్పించిన పద్దతుల ద్వారా శీతాకాలంలో ఇంట్లో వెల్లుల్లి యొక్క దీర్ఘకాలిక నిల్వ, అయోడిన్ కలిపిన ఒక కాల్సిల్డ్ ఆయిల్తో తలలను ముందుగానే అందిస్తుంది: 0.5 లీటర్ల 10 చుక్కలను జోడించండి.
6. +2 నుండి 4 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత ఉష్ణోగ్రత గమనించి, +15 నుండి +20 డిగ్రీల లేదా చల్లని లో గది ఉష్ణోగ్రత కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెల్లుల్లి నిల్వ చేయవచ్చు. అందువలన, 50 నుండి 70% వరకు నిల్వ స్థలంలో తేమ తక్కువగా తేమ అవసరం.

ఒక అపార్ట్మెంట్ లో శీతాకాలంలో వెల్లుల్లి నిల్వ ఎలా?

అపార్ట్మెంట్లో శీతాకాలంలో వెల్లుల్లిని ఎక్కడ నిల్వ చేయాలో చాలా మందికి తెలియదు, తద్వారా ఉత్పత్తి కొత్త పంట వరకు తాజాగా మరియు క్షేమంగా ఉంటుంది. హెడ్స్ మొట్టమొదట మూలాలను కత్తిరించి వారి చివరలను పాటించడం ద్వారా సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలి.

1. దానిని నిల్వ చేయడానికి సులభమైన మార్గం తయారుచేసిన తలలు నుండి తయారు చేసిన పిగ్టెయిల్స్ను నేయడానికి మరియు వాటిని వంటగదిలో వేలాడదీయడం. ఇటువంటి తయారీ వంటగది లోపలి యొక్క అదనపు ఆకృతి ఉంటుంది.
2. బ్రెయిడ్స్తో టింకర్ కోరిక ఉండకపోతే, తలలు ఒక పత్తి లేదా కప్రాన్ స్టాకింగ్లో ఉంచబడతాయి, వంటగదిలోని ఒక సౌకర్యవంతమైన పొడి ప్రదేశంతో, ఒక చిన్నగదిలో లేదా ఇతర తగిన గదిలో ఇది తీసుకోబడుతుంది.
3. వసంత వెల్లుల్లి తలలు గది పరిస్థితుల్లో కూడా సంరక్షించబడతాయి. మరియు వెల్లుల్లి శీతాకాలంలో ఎలా నిల్వ చేయాలి? ఇటువంటి ఉత్పత్తి నిల్వ పరిస్థితులకు మరింత డిమాండ్ కావడంతో పాటు దాని అసలు లక్షణాలను చాలా కాలం పాటు చల్లని మరియు వెంటిలేషన్ స్థానంలో ఉంచింది.

ఒక కూజా లో వెల్లుల్లి నిల్వ ఎలా?

మీరు చిన్నగది యొక్క షెల్ఫ్లో ఎలా వెల్లుల్లిని నిల్వ చేయగలరో, వంటగది అల్మారాలో లేదా ఇతర పొడి ప్రదేశంలో ఎలా నిల్వ ఉంచవచ్చో దానిపై, దాని అసలు అసహనీయతను నిరాశపరచడం ప్రారంభించదు. డబ్బాల్లో తలలను ఉంచడం అనేది సరైన నిరూపితమైన పద్ధతి.

1. బాగా ఎండబెట్టిన తలలు మూలాలు వదిలించుకోవటం, 3 mm వదిలి, తరువాత వారు కొవ్వొత్తి యొక్క జ్వాల మీద పాడతారు.
2. పొడి డబ్బాలలో మొత్తం తలలు వేయవచ్చు, మరియు వాటిని దంతాల మీద పడగొట్టవచ్చు.
3. గాజు జాడి లో వెల్లుల్లి నిల్వ గాలిని యాక్సెస్ చేస్తుంది, కనుక కవర్లు తో కంటైనర్లను కవర్ చేయడానికి ఇది సిఫారసు చేయబడదు.
4. వెల్లుల్లి తో వెస్సల్స్ కిచెన్ రాక్ లేదా చిన్నగది యొక్క షెల్ఫ్ న ఉంచారు.

ఒలిచిన వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

కింది సిఫార్సులు మీరు శుభ్రం చేసిన తర్వాత వెల్లుల్లి ఉంచడానికి ఎలా గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది. సరిగ్గా నిల్వ లేకుండా పొట్టులేని జుబ్కి, త్వరగా దెబ్బతినటం మరియు ఆహారంలో ఉపయోగం కోసం సముచితం కాదు.

1. ప్రతి ఒక్కరికి ఒక సరళమైన మరియు ప్రాప్యత మార్గం ఉప్పు ఒక కూజా లో వెల్లుల్లి నిల్వ ఉంది. శుభ్రమైన దంతాలు ఒక క్రిమిరహిత మరియు ఎండబెట్టిన కంటైనర్లో ఉంచుతారు, అధిక రాతి ఉప్పు పొరలను పోయడం, ఇది అదనపు తేమను పీల్చుకొని వ్యాధికారక బాక్టీరియా అభివృద్ధికి రక్షణ కల్పిస్తుంది. ఒక దట్టమైన మూత తో కప్పబడి, ఈ పాత్రను నిల్వ చేయడానికి పొడి ప్రదేశంలో ఉంచుతారు.
2. తక్కువ ప్రభావవంతమైన పద్ధతి పిండితో కూడిన ఒక ద్రావణంలో దంతాల నిల్వ ఉంది, ఇది కఠినంగా మూసివేయబడుతుంది మరియు చల్లనిలో ఉంచబడుతుంది.
3. శుభ్రమైన పళ్ళు కూరగాయల నూనె ఒక కూజా లో ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.

పిండిలో వెల్లుల్లి ఎలా నిల్వ చేయాలి?

పిండిలో వెల్లుల్లి నిల్వ అదనపు తేమను మరియు నివారణ అచ్చును నివారించగలదు మరియు దాని ఫలితంగా - నష్టం మరియు క్షయం నుండి తలలను రక్షిస్తుంది. ఇటువంటి భద్రత ఉత్పత్తి కోసం ఒక కంటైనర్ ఒక సాధారణ గాజు కూజా లేదా ఏదైనా ప్లాస్టిక్ ఆహార కంటైనర్ కావచ్చు.

1. తలలు పూర్తిగా ఎండబెట్టి, భూగర్భములు కత్తిరించి కొట్టబడతాయి, కాండం కత్తిరించబడతాయి.
2. నిల్వ కంటైనర్ దిగువన, కనీసం 2 cm పిండి పొర నింపండి.
3. కాండంతో ఒక పొరలో తలలను కొట్టాడు, మరియు వాటిని పిండితో కప్పే వరకు వాటిని కవర్ చేయాలి.
4. మళ్లీ వెల్లుల్లి ఉంచండి మరియు పిండి లో పోయాలి. వెల్లుల్లి కంటే ఎక్కువ పొర పొర కనీసం 2 సెం.మీ ఉండాలి.

నూనె లో వెల్లుల్లి నిల్వ - రెసిపీ

కూరగాయల నూనె లో వెల్లుల్లి నిల్వ ఎలా వివరాలు తెలుసుకోవాలంటే వారికి క్రింది వంటకం. ఈ పద్ధతి ఫలితంగా వెల్లుల్లి దంతాల తాజా రుచి సుదీర్ఘకాలం మరియు సుగంధ నూనెను డ్రెస్సింగ్ కోసం లేదా అన్ని రకాల వంటకాలకు జోడించడం. చమురు ఏ ఉపయోగించవచ్చు: పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్, మొక్కజొన్న. ఒక శుద్ధి ఉత్పత్తి మరియు శుద్ధి లేదు శుద్ధి లేదు.

పదార్థాలు:

• వెల్లుల్లి - ఎంత అందుబాటులో ఉంది;
• కూరగాయల నూనె;
• సువాసన మూలికలు (ఐచ్ఛిక).

తయారీ

1. వెల్లుల్లి పొగ నుండి పూర్తిగా శుభ్రపర్చబడి, క్రిమిరహిత ఎండిన కూజాలో వేయబడిన పొడి రూపంలో ఉంటుంది.
2. ఇష్టానుసారం, మీ ఎంపిక మరియు రుచికి కొద్దిగా ఎండబెట్టిన మూలికలను జోడించవచ్చు, ఇది రుచి మరియు వెల్లుల్లి మరియు నూనెలను మార్చివేస్తుంది.
3. పూర్తి పూత వరకు కూరగాయల నూనెతో కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి.
4. చమురులో వెల్లుల్లి యొక్క మరింత నిల్వ చల్లని లో ముందస్తు ఉంచడం ఉంటుంది. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్, సెల్లార్ లేదా ఒక చల్లని గది ఉంటుంది.

రిఫ్రిజిరేటర్ లో వెల్లుల్లి నిల్వ ఎలా?

రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ ప్రత్యేకంగా చికిత్స చేయని మరియు తాకబడని రూపంలో, వెల్లుల్లి ఉత్తమ మార్గం కాదు. సాధారణంగా, శీతలీకరణ పరికరాల అల్మారాలలో ఉండే మైక్రోక్లైమేట్ అధిక శాతం తేమను కలిగి ఉంటుంది, ఇది వెల్లుల్లి తలలపై ఉత్తమ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండదు, ఇది చల్లని కానీ పొడి పరిస్థితుల్లో అవసరం. అయితే, ఏ ఇతర ఎంపికలు లేకపోతే, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ కోసం ఉత్పత్తిని పంపినప్పుడు, కింది వాటిని గుర్తుంచుకోండి:

1. అంతులేని వెల్లుల్లి తలలు రిఫ్రిజిరేటర్లో రెండు నెలలు పాటు నిల్వ చేయబడవు, మరియు శుభ్రపర్చిన దంతాలు ఒక వారం కంటే ఎక్కువ.
2. రిఫ్రిజిరేటర్లో వెల్లుల్లి సరైన దీర్ఘకాలిక నిల్వను వాక్యూమ్ కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్లో తలలు లేదా దంతాలు ఉంచడం ద్వారా అందించవచ్చు.
3. అదనంగా, వెల్లుల్లి పళ్ళతో శుభ్రం చేయబడుతుంది, చమురుతో కురిపించాలి మరియు పరికరం యొక్క షెల్ఫ్ మీద ఉంచండి, అవసరమైతే రెండు వెల్లుల్లి మరియు సువాసన నూనెను ఉపయోగించి.
4. వెల్లులర్ ఫ్రీజర్లో దంతాలపై లేదా గ్రైండ్ రూపంలో స్తంభింపచేయవచ్చు.

ఒక గది లో వెల్లుల్లి నిల్వ ఎలా?

సెల్లార్లో సరిగా వెల్లుల్లి ఎలా నిల్వ చేయాలనే దానిపై వ్యక్తిగత గృహ యజమానులు ఆసక్తి చూపుతారు. అయితే, ఈ సందర్భంలో, గదిలో చల్లదనం ఉత్పత్తి యొక్క పరిపూర్ణ సంరక్షణ కోసం మాత్రమే అవసరం కాదని గుర్తుంచుకోండి. మరింత ముఖ్యమైనది సెల్లార్ తక్కువగా తేమతో ఉంటుంది.

1. ఒక శీతాకాలపు గదిలో వెల్లుల్లి యొక్క సరైన నిల్వ దండలు లేదా వ్రేళ్ళ యొక్క నిషేధం అనేది ఒకదానికొకటి నుండి కొంత దూరంలో ఉన్న కిరీటాలతో కాండాలు నుండి నేసినది. ఇది చాలా వెంటిలేషన్ స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
2. సరిగా సిద్ధం వెల్లుల్లి తలలు వెంటిలేషన్ బాక్సులను లో, వాటిని ప్రతి ఇతర పటిష్ట లేదు ఉత్పత్తి ఉంచడం.
3. ఒక ఎంపికగా, తలలు పొడి గడ్డి పొరలతో కూడిన డ్రాయర్లో లేదా యాషెస్తో కప్పబడి ఉంటాయి.

పారఫిన్లో వెల్లుల్లి నిల్వ

వెల్లుల్లి యొక్క సరైన నిల్వను దాని యొక్క అన్ని లక్షణాలను మరియు దంతాల యొక్క సూక్ష్మజీవనంతో నిల్వ ఉంచడంతో, కూరగాయల యొక్క ప్రాథమిక చికిత్సను పారఫిన్తో కలుపుతుంది. ఇలా చేయడం, చికిత్స ముందు తలలు అలాగే తేమ తక్కువ చిహ్నాలు ఉండటం లేకుండా ఎండబెట్టి ఉండాలి గుర్తుంచుకోవాలి.

1. వెల్లుల్లి తలలు కత్తెరతో వాటిని కత్తిరించి మూలాలు వదిలించుకోవటం, తరువాత కాండం కూడా కట్, పరిమాణం 5-10 సెం.మీ. పళ్ళు పైన ముక్కలు వదిలి.
2. తగిన పాత, అవసరమైన కంటైనర్లో మైనపు ముక్కను కరుగుతాయి, కొన్ని సెకన్ల పాటు వెల్లుల్లి తలని తగ్గి, కాండం పైభాగంలో ఉంచడం.
3. కంటైనర్ నుండి వెల్లుల్లిని తొలగించండి, తరువాత సన్నని మైనపు పొర వెంటనే ఘనీభవించి, సన్నని రక్షిత చిత్రంతో కూరగాయలను కప్పుతుంది.
4. ఇటువంటి చికిత్స తేమ, గాలి మరియు హానికరమైన బాక్టీరియా నుండి ఉత్పత్తిని కాపాడుతుంది, ఫలితంగా, నష్టం నుండి.

ఉల్లిపాయ ఊకలలో వెల్లుల్లి నిల్వ

ఇంట్లో శీతాకాలంలో వెల్లుల్లి ఎలా నిల్వ చేయాలో తదుపరి విభాగం, ఉల్లిపాయ ఊరల యొక్క సరైన పరిస్థితులను నిర్ధారించడానికి ఉపయోగించడం. తరువాతి అధిక తేమను గ్రహిస్తుంది మరియు హానికరమైన బాక్టీరియా అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. అదనంగా, ఇటువంటి ఒక గాలి విల్లు పరిపుష్టి పొరల మధ్య గాలి ఉచిత మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది.

1. ఉల్లిపాయ పొదలు తేమ ఉల్లిపాయ పల్ప్ యొక్క సమ్మిశ్రద్ధ లేకుండా పొడిగా ఉండాలి.
2. తయారు చేసిన ఎండిన వెల్లుల్లి తలలను సంచులు, కాగితపు సంచులు లేదా మేకలతో కట్టుకోవాలి. కంటైనర్లుగా మీరు చిన్న కార్డ్బోర్డ్ బాక్సులను, డబ్బాలు లేదా కంటైనర్లను ఉపయోగించవచ్చు.

చెత్త నిల్వ ఎలా?

ఇంట్లో వెల్లుల్లి నిల్వ దాని తాజా రూపంలో ఉంటే ఆశించిన ఫలితాన్ని ఇవ్వదు మరియు కాలక్రమేణా ఉత్పత్తి దిగజారుస్తుంది లేదా మొలకెత్తుతుంది, సరైన పరిష్కారం ఫ్రేయేడ్ ఉత్పత్తిని తయారు చేయవచ్చు. ఈ పధ్ధతి యొక్క ప్రయోజనం తదుపరి పంట ముందు పళ్ళ సంరక్షణను మాత్రమే కాకుండా, అదనపు శుభ్రపరచడం మరియు గ్రౌండింగ్ లేకుండా వంట కోసం సిద్ధంగా ఉన్న ముడి పదార్థాన్ని వెంటనే ఉపయోగించుకునే అవకాశం కూడా ఉంది.

1. శుభ్రమైన పళ్ళు జరిమానా గ్రట్టర్ మీద మాంసంతో కలుపుతారు, మాంసం గ్రైండర్లో లేదా బ్లెండర్లో గ్రౌండ్ లో వక్రంగా ఉంటుంది.
2. ఫలితంగా పిండిచేసిన వెల్లుల్లి ద్రవ్యరాశి podsalivayut మ్యూట్, ఒక శుభ్రమైన కూజా లో చాలు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక మూత మరియు స్టోర్ తో కవర్.
3. తురిమిన పదార్ధాలు మంచు రూపాల్లో స్తంభింపజేయబడతాయి, తర్వాత స్తంభింపచేసిన భాగాలు ఒక సాధారణ కంటైనర్ లేదా సంచిలో ముడుచుకోగలవు.

ఫ్రీజర్లో వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

ఫ్రీజర్లో వెల్లుల్లి నిల్వ కొంచెం వెల్లుల్లి గుజ్జు మరియు దాని రుచిని మారుస్తుంది, కానీ అది ఒక సంవత్సరం లేదా అంతకన్నా ఎక్కువ ఉపయోగం కోసం నిరాశాజనకంగా మరియు జ్యుసికి ఉత్పత్తిని ఆదా చేసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.

1. జూబికి ఒక రోజు కెమెరా షెల్ఫ్ మీద శుభ్రం చేయవచ్చు, మరియు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం సంచులను పోయడానికి గడ్డకట్టిన తర్వాత.
2. ఐస్ క్రీం లేదా ప్యాకెట్లను అందిస్తున్నప్పటినుంచి ఇప్పటికే తరిగిన దంతాలను స్తంభింపచేయడం ఆచరణాత్మకమైనది.

ఎండిన వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

వెల్లుల్లిని కాపాడటానికి చాలా ఆచరణాత్మక మార్గం అది పొడిగా ఉంటుంది. పూసిన పళ్ళు 60 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ డ్రైయర్ లేదా పార్చ్మెంట్లో ఎండబెడతారు, అప్పుడు కాఫీ గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్తో మెత్తగా, సెమోలినా లేదా చిన్న పంచదార వంటి చిన్న రేణువులను పొందవచ్చు. ఎండబెట్టడం మరియు గ్రౌండింగ్ తర్వాత వెల్లుల్లి యొక్క నిల్వ పరిస్థితులు కఠినంగా లేవు.

1. ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి ఎండిన పాత్రలలోకి పడిపోతుంది, మరియు వంటగది అల్మారాలో భద్రపరచబడుతుంది.
2. వెల్లుల్లి కణాంకులను నిల్వ చేయడానికి, మీరు ఒక చిన్న ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ను ఒక మూతతో ఉపయోగించవచ్చు.
3. ఎండిన వెల్లుల్లి చిన్న సంచులలో-స్లయిడర్లను నిల్వ చేయవచ్చు.