గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika - శీతాకాలంలో కోసం మసాలా బులెట్ యొక్క రుచికరమైన వంటకాలు

గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika సాస్ చేర్చవచ్చు లేదా బ్రెడ్ తో కేవలం తినడానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన వేడి ఆకలి, ఉంది. తరచుగా అది వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, తీపి మరియు చేదు మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపుముల్లంగి కలిపి టమోటాలు నుండి తయారు చేస్తారు. చివరి భాగం డిష్ ప్రత్యేక రుచి చేస్తుంది.

గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika ఉడికించాలి ఎలా

శీతాకాలం కోసం గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika, ఇది యొక్క ఉత్తమ వంటకాలను మరింత సమర్పించబడిన, ఏ అలంకరించు ఒక ఖచ్చితమైన అదనంగా ఉంటుంది. మరియు నిజంగా రుచికరమైన పంట చేయడానికి, మీరు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి కొన్ని నియమాలు మరియు సిఫార్సులు, అనుసరించాల్సి.

1. Adjika కోసం కూరగాయలు సాధ్యమైనంత పక్వత ఉపయోగిస్తారు, అప్పుడు డిష్ యొక్క రుచి మరింత సంతృప్త ఉంటుంది.
2. వేడి చికిత్స లేకుండా గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika చల్లని లో ప్రత్యేకంగా నిల్వ చేయాలి.
3. డబ్బాల కోసం బ్యాంకులు సోడాతో కడిగి వేయాలి మరియు ఎండిన చేయాలి.

గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి తో Adjika

గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి తో శీతాకాలం కోసం Adzhika ఖచ్చితంగా పదునైన ప్రతిదీ ప్రేమికులకు ఇష్టం. బిల్లెట్ కిణ్వ ప్రక్రియను ఆమోదించిన కారణంగా, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన, చల్లారు రుచి కలిగి ఉంది. గదిలో ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటే కిణ్వ ప్రక్రియ వేగంగా సాగుతుంది. ఈ ప్రక్రియకు 5 రోజులు సరిపోతాయి.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 1 కేజీ;
• చేదు మిరియాలు - 50 గ్రా;
• హార్స్రాడిష్ రూట్ - 100 గ్రా;
• తీపి మిరియాలు - 200 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - 3 పెద్ద తలలు.

తయారీ

1. అన్ని కూరగాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో నేల ఉన్నాయి.
2. ఉప్పు, చక్కెర, కదిలించు మరియు కిణ్వనం కోసం 7 రోజుల సామర్ధ్యాన్ని వదిలివేయండి.
3. అదే సమయంలో ప్రతి రోజు 2 సార్లు adzhiku కదిలించు అవసరం.
4. చల్లని లో మూతలు మరియు స్టోర్ తో కవర్, శుభ్రమైన కంటైనర్లు పైగా మాస్ పోయాలి.

గుర్రపుముల్లంగి మరియు టమోటాలు తో Adjika

టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపు ముల్లం నుండి Adjika చికిత్సకు లోబడి ఉండదు, అందువల్ల వీలైతే తాజాగా కూరగాయలు మరియు రాట్ మరియు ఇతర నష్టాలకు స్వల్పంగా ఉన్న సంకేతాలను ఉపయోగించడం అవసరం. తయారీ తరువాత వెంటనే Adjika సిద్ధంగా ఉంటుంది, కానీ ఉత్పత్తి ప్రేరేపించబడి ఉంటే, దాని రుచి మెరుగుపడుతుంది.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 1 కేజీ;
• గుర్రపుముల్లంగి రూట్ - 150 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెల్లుల్లి - 10 డెంటిక్స్.

తయారీ

1. టమోటోతో, చర్మంను పీల్చుకుంటూ ముందుగా వాటిని మరిగే నీటిలో పోస్తారు.
2. ఒక మాంసం గ్రైండర్, ఉప్పు మరియు కదిలించు ద్వారా కూరగాయలు పాస్.
3. అజ్జికాను బ్యాంకుల వద్ద పంపిణీ చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపిస్తారు.

గుర్రపుముల్లంగితో తీవ్రమైన అడ్జికా

Adzhika గుర్రం ముల్లంగి శీతాకాలంలో కోసం పదునైన ఉంది - ఈ కాకేసియన్ Adzhika చాలా క్లాసిక్ వెర్షన్ కాదు, కానీ ఈ నుండి ఆహార తక్కువ రుచికరమైన కాదు. వెల్లుల్లి, గుర్రపుముల్లంగి మరియు చేదు మిరియాలు యొక్క కలయిక డిష్ పదునైన రుచిని కూడా చల్లగా చేస్తుంది, అందువల్ల adjik తరచుగా ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె కాదు, మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు సాస్లతో కలిపి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• ఎరుపు టమోటాలు - 2 కిలోల;
• వెల్లుల్లి - 200 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 150 గ్రా;
• ఎరుపు తీపి మిరియాలు - 15 PC లు.
• హార్స్రాడిష్ రూట్ - 400 గ్రా;
• మిరపకాయ - 2 PC లు.
• రాయి యొక్క ఉప్పు iodized కాదు - 60 గ్రా;
• వినెగార్ - 200 ml.

తయారీ

1. కూరగాయలు బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్తో చూర్ణం చేయబడతాయి.
2. ఉప్పు, చక్కెర, వినెగార్ పోయాలి, కదిలించు మరియు 12 గంటలు వదిలి.
3. తయారుచేసిన కంటైనర్లలో అజాజిని విస్తరించండి, వాటిని మూతలతో మూసివేసి చల్లగా ఉంచండి.

ఆపిల్ మరియు ఆపిల్ తో అజ్జీ

శీతాకాలం కోసం గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఆపిల్ తో Adjika కాబట్టి appetizing మారుతుంది, ఒక భాగం వండుతారు కలిగి, చల్లని వరకు, ఒక కూజా వదిలి లేదు. అందువలన, వెంటనే అది వంట వంట, లేదా ఈ సువాసన చిరుతిండి యొక్క 3 భాగాలు. బిల్లెట్ ను బాగా ఉంచడానికి, కూజాను మూసివేసిన తర్వాత మారిన మరియు చుట్టి ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 2.5 కిలోల;
• క్యారట్లు, శీతాకాలపు రకాలైన ఆపిల్లు - ప్రతి కిలో 1;
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1,5 kg;
• గుర్రపుముల్లంగి, వెల్లుల్లి, వేడి మిరియాలు - 200 గ్రా;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• టేబుల్ వినెగార్ - 100 ml.

తయారీ

1. కూరగాయలు మరియు ఆపిల్ల ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా, ఆపై 1 గంట పాటు ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది.
2. వేడి మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపుముల్లంగిని గొడ్డలితో నరకడం.
3. గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు పాన్ మరియు కాచు పదార్థాలు జోడించండి.
4. ఉప్పు, చక్కెర మరియు వినెగార్ పోయాలి.
5. వారు ద్రవ్యరాశిని ఒక వేసికి ఇవ్వడంతో, వారు బ్యాంకులు మరియు కార్క్ మీద వ్యాప్తి చెందుతారు.

పెప్పర్ మరియు గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika

ఎర్ర రంగు యొక్క కండగల తీపి మిరియాలు కలిపి శీతాకాలం కోసం గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు సువాసన అవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, ఒక రెసిపీ ప్రదర్శించబడుతుంది, అక్కడ బిల్లేట్ చికిత్సకు వేడి చేయబడదు, ఆపై అది చల్లనిలో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఈ సాధ్యం కాకపోతే, అప్పుడు సిద్ధం సామూహిక అరగంట కోసం ఉడకబెట్టడం, మరియు అప్పుడు గాయమైంది చేయాలి.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 3 కిలోలు;
• హాట్ పెప్పర్ - 150 గ్రా;
• హార్స్రాడిష్ రూట్ - 200 గ్రా;
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1,5 kg;
• ఉప్పు - 100 గ్రా;
• వెనీగర్ 9% - 70 మి.లీ;
• వెల్లుల్లి - 300 గ్రా;
• చక్కెర ఇసుక - 100 గ్రా.

తయారీ

1. టొమాటోస్ ఒక నిమిషానికి మరిగే నీటిలో ముంచిన తర్వాత, అవి చల్లటి నీటితో ముంచబడి, చర్మం నుండి తొలగిపోతాయి.
2. హాట్, తీపి మిరియాలు మరియు టమోటాలు బ్లెండర్లో ఉంటాయి.
3. జరిమానా తురుము పీట మీద గుర్రపుముల్లంగి tinder యొక్క మూల.
4. అన్ని పదార్థాలు కలపండి, ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్, తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
5. మరోసారి పూర్తిగా కదిలించు మరియు ప్రతిదీ, మిరియాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగి తో adzhika సిద్ధంగా ఉంది.

ఆకుపచ్చ టమాటో నుండి గుర్రపుముల్లంగితో అడిజికా

గుర్రపుముల్లంగి తో Adzhika కోసం రెసిపీ, క్రింద సమర్పించబడిన, అది పండిన నుండి ఒక అల్పాహారం, కానీ ఆకుపచ్చ టమోటాలు నుండి సిద్ధం ఆ ఇతరులు భిన్నంగా. కాలానుగుణంగా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయటానికి ప్రణాళిక చేయకపోతే, అది ఉడకబెట్టకూడదు, కానీ కేవలం కంటైనర్లలో విస్తరించింది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది. వెల్లుల్లి మొత్తం, వేడి మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికి సర్దుబాటు చేయబడతాయి.

పదార్థాలు:

• ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 500 గ్రా;
• హాట్ పెప్పర్ - 2 ప్యాడ్లు;
• వెల్లుల్లి - 6 కాయలు;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• హార్స్రాడిష్ రూట్ - 50 గ్రా;
• చమురు - 30 మి.లీ;
• వినెగార్ - 50 ml;
• హొప్స్-suneli.

తయారీ

1. ఆకుపచ్చ టమోటాలు మరియు మిరియాలు సుమారు ఒక గంటకు ఒక బ్లెండర్ మరియు వేసి ఉండేవి.
2. మరొక 15 నిమిషాలు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, గుర్రపుముల్లంగి రూట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెనీగర్, నూనె, ఉప్పు మరియు వేసి జోడించండి.
3. గుర్రపుముల్లంగి తో ఆకుపచ్చ టమోటాలు నుండి Adjika సిద్ధంగా ఉంది! బ్యాంకులు మరియు రోల్ మీద లే.

గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు తో Adjika

గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు నుండి Adjika చాలా రుచికరమైన మరియు కారంగా ఉంది. దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో అది తినకూడదు. మీరు ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం కలిపి సోర్ క్రీం, అది జోడిస్తే, అప్పుడు సలాడ్లు కోసం ఒక అద్భుతమైన డ్రెస్సింగ్ ఉంటుంది. మాంసం మరియు చేపల వంటకాలతో, ఈ ఆకలి కూడా ఖచ్చితంగా కలుపుతారు.

పదార్థాలు:

• గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు - 30 PC లు.
• పార్స్లీ, మెంతులు, సెలెరీ - 1 బంచ్;
• వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
• మిరపకాయ - 200 గ్రా;
• ఉప్పు;
• ఎసిటిక్ సారాంశం - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

1. గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు, ఆకుకూరలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి ఒక పురీ స్థితిలో ఉన్నాయి.
2. అన్ని ఈ మిశ్రమ ఉంది, రుచి ఉప్పు, వినెగార్ పోయాలి, కదిలించు మరియు అరగంట కోసం వదిలి.
3. గుర్రపుముల్లంగి తో adzhika తరువాత సిద్ధంగా ఉంది.

చలికాలం నుండి గుర్రపులాడులతో కోజిటెట్స్ నుండి అడిజికా

శీతాకాలం కోసం గుర్రపుముల్లంగి తో ఉడికించిన ajika , గుమ్మడికాయ ఆధారంగా వండుతారు - ఖచ్చితంగా ప్రామాణిక, కానీ చాలా రుచికరమైన అల్పాహారం. బదులుగా టమోటా పేస్ట్ యొక్క, మీరు గురించి 1 kg పిండి టమోటాలు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అప్పుడు మాస్ ఉడికించిన కొద్దిగా ఎక్కువ ఉండాలి, కాబట్టి adjika చాలా ద్రవ మారిపోతాయి లేదు. లేదా మీరు సమయం తగ్గించడానికి మరియు ఒక మూత లేకుండా ద్రవ్యరాశి కాచు, అప్పుడు ద్రవ వేగంగా ఆవిరైపోతుంది.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 3 కిలోలు;
• టొమాటో పేస్ట్ - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నల్ల మిరియాలు పొడి - 3 టీస్పూన్లు;
• వెనీగర్ 9% - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నూనె - 200 ml;
• వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
• గుర్రపుముల్లంగి - 200 గ్రా;
• ఉప్పు ఉప్పు - 100 గ్రా;
• పార్స్లీ - 1 బంచ్.

తయారీ

1. గుమ్మడికాయ తరిగిన మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు కాయడానికి గంటల జంట ఇవ్వాలని.
2. అప్పుడు ఉప్పు ఫలితంగా మాస్, చమురు, టమోటా, మిరియాలు మరియు 1.5 గంటల అన్ని ఈ వంటకం జోడించండి.
3. మరొక 10 నిమిషాలు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, గుర్రపుముల్లంగి రూట్, పార్స్లీ మరియు వేసి జోడించండి.
4. వెనిగర్ పోయాలి, కదిలించు, కంటైనర్లు మరియు కార్క్ యొక్క మాస్ పంపిణీ.
5. గుర్రపుముల్లంగి ఈ adzhika నిల్వ చేయవచ్చు మరియు కేవలం అపార్ట్మెంట్ లో.

గుర్రపుముల్లంగి తో రా adzhika - రెసిపీ

శీతాకాలంలో కోసం గుర్రపుముల్లంగి తో adzhika యొక్క వంటకం , క్రింద సమర్పించబడిన, చాలా సులభమైన మరియు సూటిగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి జీర్ణక్రియ మరియు అదనపు స్టెరిలైజేషన్ అవసరం లేదు, ఇది చల్లని లో నిల్వ చేయబడుతుంది. అది adzhika అదనపు ఆమ్లత అవసరం తెలుస్తోంది ఉంటే, అప్పుడు రుచి కు మీరు కొద్దిగా వినెగార్ జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• గుర్రపుముల్లంగి - 350 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2-3 తలలు;
• చక్కెర, ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నల్ల నేల మిరియాలు, హాప్స్-సనెలీ - ¼ స్పూన్ కోసం.

తయారీ

1. కూరగాయలు రుబ్బు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెర.
2. అన్ని బాగా కదిలిస్తుంది మరియు ప్రతిదీ, గుర్రపుముల్లంగి ముడి adzhika సిద్ధంగా ఉంది!
3. ట్యాంకుల మీద లే మరియు చల్లని లో శుభ్రం.