గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి పరిపూర్ణ సమతుల్య అల్పాహారం లేదా విందు, ఇది మాత్రమే శరీరం ప్రయోజనం ఉంటుంది, సమర్థవంతంగా ఆకలి భావన సంతృప్తి. బ్రైట్ కూరగాయల పల్ప్ వంటకం మరియు పోషక రుచిని చూసి నోరు-నీరు త్రాగుటకు అర్ధము చేస్తుంది.
గుమ్మడికాయ తో బియ్యం గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
గుమ్మడికాయ తో బియ్యం గంజి యొక్క తయారీ ఒక సాధారణ ప్రక్రియ, కానీ సరైన నిర్మాణం మరియు ఖచ్చితమైన రుచికరమైన రుచి పొందడానికి వంటకాలు మరియు కొన్ని సీక్రెట్స్ తయారు టెక్నిక్ తెలుసుకోవడం చాలా కష్టం అవుతుంది.
- ఒక ద్రవ ఆధారం వలె, మీరు పాలు, కేవలం నీరు లేదా ద్రవ రెండు రకాల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
- పాలు లేదా నీరు మొత్తం గుమ్మడికాయ, దాని పరిమాణం, బియ్యం యొక్క నాణ్యత మరియు డిష్ యొక్క కావలసిన చివరి ఆకృతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- రైస్ పదేపదే నీటిలో కొట్టుకుంటుంది, మరియు గుమ్మడికాయ పీచు మరియు పీచులతో ఒలిచిన ఉంది.
- కూరగాయల మాంసం cubes లోకి కట్ లేదా, ముక్కలు సమగ్రత ముఖ్యమైనది కాదు ఉంటే, తురుము పీట మీద రుబ్బు.
- వంట ప్రక్రియలో కొద్దిగా వనిల్లా వేసి, మరియు వెన్న ముక్కను అందించే ముందు గుమ్మడికాయతో రైస్ గంజి ఒక అసాధారణ సువాసనను పొందుతుంది.
పాలు న గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి - రెసిపీ
చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా పోషకమైన పాలు న గుమ్మడికాయ తో బియ్యం గంజి ఉంది. కావాలనుకుంటే గుమ్మడికాయ పరిమాణం పెరుగుతుంది, కూరగాయల juiciness తీసుకోవడం మరియు కొద్దిగా తక్కువ నీరు జోడించడం. వనిలిన్కు బదులుగా, వనిల్లా చక్కెర కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, అంతిమ దశలో వంట చేయడానికి లేదా సేవ చేసే ముందు వాటిని ఆహారంగా సేకరిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 220 గ్రా;
- పాలు - 2 కప్పులు;
- నీరు - 1 గాజు;
- చక్కెర - 20-50 గ్రా;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- నూనె, ఉప్పు.
తయారీ
- నీటితో స్పష్టంగా వచ్చే వరకు బియ్యం గ్రూపుతో బాగా కదిలించండి.
- మరిగే నీటిని చాలా పోయండి మరియు తేమను గ్రహించే ముందు ధ్యానంగా చేయండి.
- తుంపరలు లో ఘనాల లేదా తడకగల గుమ్మడికాయ లోకి కట్, మరిగే పాలు జోడించండి.
- ఒక చిటికెడు మీద ఉప్పు మరియు వనిలిన్ త్రిప్పి ఒక చిటికెడు, కంటెండర్లను తీర్చిదిద్దండి మరియు మొలకలు 15 నిమిషాలు మృదువైనంత వరకు మృదువైన కాచుతో ఉడికించాలి.
- గుమ్మడికాయతో మరో 15 నిమిషాలు పాల బియ్యం గంజి మూత కింద వాడాలి.
నీటి మీద గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి
పాలు లేని గుమ్మడికాయతో రైస్ గంజి తక్కువగా కెలారిక్, పథ్యాలు, ఒక కారణం లేదా మరొక పాల ఉత్పత్తులను ఉపయోగించని వారిలో మెనులో పోస్ట్ చేయడానికి లేదా చేర్చడానికి వంట చేయడానికి అనువుగా ఉంటాయి. కావాలనుకుంటే, డిష్ యొక్క కూర్పు ముందరి కడిగిన ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే, ఎండు గింజలు లేదా గింజలతో పూయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- నీరు - 3 కప్పులు;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- వనిలిన్, ఉప్పు.
తయారీ
- మరిగే నీటితో ముందు కడిగిన అన్నం క్రౌట్ పోయండి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, నిశ్శబ్ద మంట మీద 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- శుభ్రం చేసి, గుమ్మడికాయ ఘనాల కట్ చేసి, అన్నంకు పాన్కు పంపండి, వనిలిన్ మరియు చిటికెడు చక్కెర రుచిని కలిపి చక్కెరను జోడించండి.
- 10-15 నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం.
- గుమ్మడికాయ తో బియ్యం గంజి 10 నిమిషాలు మూత కింద శరీరంలోకి తరువాత, అది పట్టిక పనిచేశారు, ప్లేట్లు న విస్తరించింది.
గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ల తో రైస్ గంజి
ఒక ఆపిల్ మరియు గుమ్మడికాయతో రోజువారీ గృహ మెను రసం గంజి వివిధ. పరాగసంపర్కంపై నీరు మరియు నీటిపై లేదా రెండు ద్రవ విభాగాల మిశ్రమాన్ని ఏకపక్ష నిష్పత్తుల్లో వాడటం చేయవచ్చు. రెండు సెంటీమీటర్ల కోసం నౌకలోని విషయాలను కప్పి ఉంచే విధంగా ద్రవ పరిమాణం అవసరం.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 300 గ్రా;
- నీరు - 150 ml;
- పాలు - 2 కప్పులు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె లేదా క్రీమ్ - 80 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ఒక మందపాటి దిగువ చమురు మరియు ఒక గుజ్జు గుమ్మడికాయతో వేడెక్కేసిన ద్రావణంలో లేదా కర్బ్రిన్లో.
- అప్పుడు ఆపిల్ ఘనాల పొరలు మరియు కొట్టుకుపోయిన బియ్యం.
- నీటితో వేడి పాలు కలపండి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, పంచదార కలపండి మరియు పాత్ర యొక్క ఫలితాల మిశ్రమాన్ని పోయాలి. అవసరమైతే, కొంత నీరు లేదా పాలు జోడించండి.
- తృణధాన్యం యొక్క మెత్తదనం వరకు తక్కువ వేడి మీద డిష్ పాడవు.
- ఆపిల్ల మరియు బియ్యం తో వంట గుమ్మడికాయ గంజి వంట చివరి దశలో ఒక మూత మరియు ఒక రగ్గు తో కప్పబడి, అగ్ని నుండి తొలగించబడుతుంది, మరియు 10-15 నిమిషాలు ఆవిరైపోతుంది.
గుమ్మడికాయ మరియు ఎండుద్రాక్షతో రైస్ గంజి
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన క్రింది వంటకం ప్రకారం తయారు గుమ్మడికాయ, ఒక తీపి బియ్యం గంజి ఉంది. ఈ సందర్భంలో, డిష్ కడిగిన మరియు కొంచెం ఉడికించిన రసంతో పట్టీలు లేకుండా భర్తీ చేయబడుతుంది. బహుశా, కావలసిన మసాలా దినుసు యొక్క కావలసిన నిర్మాణం పొందేందుకు మరిగే ప్రక్రియలో మరికొన్ని పాలు జోడించడం అవసరం కావచ్చు.
పదార్థాలు:
- బియ్యం croup - 0,5 అద్దాలు;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- పాలు మరియు నీరు - 1 గాజు;
- చక్కెర - 20-50 గ్రా;
- raisins - 1-2 handfuls;
- నూనె, వనిలిన్, ఉప్పు.
తయారీ
- మరిగే నీటితో వేయించి, ఉప్పు వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- గుమ్మడికాయ, వేడి పాలు, వనిలిన్ మరియు చక్కెర జోడించండి.
- తృణధాన్యాలు మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క మెత్తదనం సుమారు 15 నిముషాలు వరకు, తయారుచేసిన ఎండుద్రాక్షాలను త్రోసి, నిమ్మరసంతో వేయాలి.
- లభ్యతపై, వెన్నతో గుమ్మడికాయతో ఒక రుచికరమైన బియ్యం గంజి.
గుమ్మడికాయతో మిల్లెట్-బియ్యం గంజి
రుచిలో చాలా సమతుల్యత మరియు ముఖ్యంగా పోషకమైనది బియ్యం మరియు మిల్లెట్తో గుమ్మడికాయ గంజి . డిష్ చక్కెర సంప్రదాయబద్ధంగా తీయవచ్చు లేదా భోజనం మరింత ఉపయోగకరంగా మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది సుగంధ పూల తేనె అందిస్తున్నప్పుడు ఒక ప్లేట్ లో రుచి జోడించడానికి చేయవచ్చు. హీట్ ట్రీట్మెంట్ తరువాత, ఆహారంతో ఉన్న పాత్రను చుట్టి వేయాలి మరియు కంటెంట్ను 15-20 నిముషాల వరకు వాడాలి.
పదార్థాలు:
- బియ్యం మరియు మిల్లెట్ - 0.5 కప్పులు ప్రతి;
- గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
- పాలు మరియు నీరు - 1,5-2 కప్పులు;
- చక్కెర లేదా తేనె - రుచి చూసే;
- నూనె, ఉప్పు.
తయారీ
- పూర్తిగా మిల్లెట్ మరియు బియ్యం శుభ్రం ఒక వేసి ఇవ్వాలని, నీరు మరియు పాలు మిశ్రమం పోయాలి.
- డిష్ ఉప్పు, రుచి చక్కెర జోడించండి, గుమ్మడికాయ ఘనాల ముక్కలు, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలు మృదుత్వం రుబ్బు, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ.
- సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, నూనె వేసి, వెచ్చగా ఏదో ఒక మూత కప్పబడి కంటైనర్ వ్రాప్.
ఒక కుండ లో గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి
అన్నం ఒక కుండ లో గుమ్మడికాయ వండుతారు బియ్యం గంజి ఓవెన్ లో అద్భుతమైన లక్షణాలు పొందిన. ధనిక రుచి మరియు ఆశ్చర్యకరమైన సువాసన పొయ్యి మీద సాంప్రదాయక వంటలతో పోల్చబడినది కాదు. ఈ సందర్భంలో ఏదైనా ప్రయోగాలు అద్భుతమైన ప్రభావం చూపుతాయి: మీరు ఎండిన పండ్లు, పండ్ల ముక్కలు లేదా ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 గాజు;
- గుమ్మడికాయ - 250 గ్రా;
- పాలు - 450 ml;
- చక్కెర - రుచి;
- నూనె, ఉప్పు.
తయారీ
- ఒక పెద్ద కుండ లేదా రెండు సేర్విన్గ్స్ లో, కొట్టుకుపోయిన బియ్యం మరియు గుమ్మడికాయ ఘనాల పోయాలి.
- ఒక వేసి పాలు తీసుకుని, ఉప్పు, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కుండ యొక్క కంటెంట్లను కలపండి.
- సామర్థ్యం ఒక మూతతో కప్పబడి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచబడుతుంది.
- గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు పొయ్యి లో వండుతారు.
ఎండిన గుమ్మడికాయతో రైస్ గంజి
గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి, ఇది యొక్క రెసిపీ తదుపరి పేర్కొన్నారు చేయబడుతుంది, ఎండిన కూరగాయలు అదనంగా తయారుచేస్తారు. డిష్ తక్కువ రుచికరమైన మరియు అదే ఉపయోగకరమైన కాదు, అలాగే తాజా కూరగాయల ముక్కలు తో మారుతుంది. గుమ్మడికాయ మరియు ఎండబెట్టడం తరువాత దాని చేయలేని లక్షణాలను కలిగి ఉండి, విటమిన్లు నిల్వచేసే వంటకాల్లో పాక రచనలను మారుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 గాజు;
- గుమ్మడికాయ ఎండిన - 2 చేతులు;
- పాలు - 3-4 అద్దాలు;
- నీరు - 1 గాజు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. spoons లేదా రుచి;
- నూనె, ఉప్పు.
తయారీ
- కొట్టుకుపోయిన బియ్యం వేడినీటితో పోస్తారు మరియు తేమను గ్రహించేవరకు ఉడకబెట్టబడుతుంది.
- వేడి పాలు, ఎండిన గుమ్మడికాయ, ఉప్పు మరియు పంచదారలను జోడించండి.
- మృదువుగా మరియు మరిగే బియ్యం వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవర్తన గందరగోళాన్ని డిష్ కుక్ చేయండి.
- సంసిద్ధత సీజన్లో నూనె తో గంజి మరియు వెంటనే సర్వ్.
శిశువు కోసం గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి
పాత పిల్లలకు, ఒక రుచికరమైన విటమిన్ డిష్ కోసం ఏ రెసిపీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. కానీ శిశువు కోసం గుమ్మడికాయ తో బియ్యం గంజి కొంతవరకు భిన్నంగా తయారు. ఇది చాలా అరుదుగా చక్కెర, ఉప్పు కలపబడుతుంది మరియు తప్పిపోయిన తియ్యటి విలువైన కూరగాయల గుజ్జు ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది. రుచి కోసం, రొమ్ము పాలు లేదా పాలు ఫార్ములా జోడించబడింది.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుమ్మడికాయ - 80 గ్రా;
- రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం - 1-3 స్టంప్. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 గాజు.
తయారీ
- నీటితో ఉన్న గుబురును శుభ్రం చేయు, తురిమిన గుమ్మడికాయని జోడించి, గింజలు మరియు కూరగాయల మెత్తదనం వరకు ఉడికించాలి.
- ఒక బ్లెండర్తో ఉడికించిన ద్రవ్యరాశిని బ్రేక్ చేయండి లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా దాన్ని మెత్తండి.
- పాలు లేదా ఒక పాల మిశ్రమంతో కావలసిన ఆకృతికి మాస్ను విలీనం చేయండి.
ఓవెన్లో కాల్చిన గుమ్మడికాయలో రైస్ గంజి
ఏ రోజువారీ లేదా పండుగ పట్టికకు ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది ఒక రుచికరమైన బియ్యం గంజి మొత్తం కూరగాయల పండు వంటి పొయ్యి లో కాల్చిన ఒక గుమ్మడికాయ లో . ఈ కేసులో రైస్ గ్రూప్ సరిగ్గా తయారు చేయబడిన ఎండిన పండ్లతో, మెత్తగా తరిగిన ఆపిల్ల లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర పండ్ల ముక్కలతో అనుబంధించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 2 కప్పులు;
- గుమ్మడి మొత్తం - 2 కిలోలు;
- పాలు - 2 కప్పులు;
- చమురు - 50 గ్రా;
- ఎండిన పండ్లు - 2 చేతులు;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా లేదా రుచి;
- ఉప్పు, వనిల్లా, గింజలు.
తయారీ
- , గుమ్మడికాయ కడగడం ఒక మూత రూపంలో టాప్ కట్ మరియు మాంసం తో విత్తనాలు గీరి.
- ఒక గుమ్మడికాయలో చాలు ముక్కలు చేసిన ఆపిల్ల, ఎండిన పండ్లు, పంచదార మరియు ఉప్పుతో కడిగిన అన్నం కలపండి.
- అన్ని పాలుతో నింపండి, నూనె వేయండి.
- ఒక కట్ ఆఫ్ "మూత" తో గుమ్మడికాయ కవర్, రేకు తో అది వ్రాప్ మరియు 60-80 నిమిషాలు 200 డిగ్రీ పొయ్యి లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.
మల్టీవర్క్లో గుమ్మడికాయతో పాలు అన్నం గంజి
ఒక మల్టీవర్కెట్ లో గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి కేవలం సులభంగా మరియు అనవసరమైన చింత లేకుండా, సులభంగా తయారు చేస్తారు. హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో కంటైనర్ నుండి పారిపోకుండా పాలు నిరోధించడానికి, మీరు కేవలం వెన్న లేదా కూరగాయల నూనెతో గిన్నె యొక్క అంచులను ద్రవపదార్థం చేస్తారు. ఒక ప్రత్యేక రుచి తినడం ద్వారా పొందవచ్చు, కొద్దిగా వేసి గుమ్మడికాయ నూనె లో ముక్కలుగా చేసి ఉంటే.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 గాజు;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- పాలు - 3 అద్దాలు;
- చమురు - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా లేదా రుచి;
- ఉప్పు, వనిలిన్.
తయారీ
- 15 నిముషాలపాటు "బేకింగ్" పై గుమ్మడికాయ పల్ప్ వేసి వేసి వేయాలి.
- చక్కెర, పాలు, పంచదార, వనిలిన్ ఉప్పును జోడించండి.
- పరికరాన్ని "మిల్క్ గంజి" మోడ్కు బదిలీ చేయండి, నూనెతో గిన్నె యొక్క అంచులను ద్రవపదార్థం చేసి, సిగ్నల్ వరకు డిష్ను సిద్ధం చేయండి.
- "వెచ్చని" మరొక 15 నిమిషాలు గంజి వదిలి.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ - రెసిపీ లో గుమ్మడికాయ తో రైస్ గంజి
ఇది బియ్యం తో ఒక మైక్రోవేవ్ లో గుమ్మడికాయ గంజి సిద్ధం సులభం మరియు ముఖ్యంగా శీఘ్ర ఉంది. రెసిపీని నెరవేర్చడానికి, మీరు ఒక మూతతో ఉన్న మైక్రోవేవ్ పరికరానికి ప్రత్యేక పాన్ అవసరం. డిష్ laconically తయారు లేదా కూర్పు సువాసన ఎండిన పండ్లు, బెర్రీలు లేదా ఆపిల్ల, బేరి, ఆప్రికాట్లు లేదా peaches యొక్క మెత్తగా తరిగిన ముక్కలు జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 0.5 కప్పు;
- నీరు - 1 గాజు;
- పాలు - 250 ml;
- గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
- చమురు - 30 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి;
- ఉప్పు, వనిల్లా.
తయారీ
- చక్కెర, వనిలిన్ మరియు ఉప్పు కలపాలి, మిక్స్, నీరు పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికించాలి.
- పాలు పోయాలి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి.
- నూనె తో గంజి సర్వ్.