గుడ్డు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో ముక్కలు ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయి వసంత ఋతువులో కాల్చబడిన అత్యంత రుచికరమైన విందులు ఒకటి. ఈ రోజు, ఉల్లిపాయ ఈకలు కొనుగోలు - ఒక సమస్య కాదు, అయితే చాలా కూలీ బేకింగ్ తాజా మూలికలతో లభిస్తుంది. బియ్యం లేదా క్యాబేజీని కలిపి పాటీలను కాల్చిన లేదా వేయించిన వండవచ్చు.
గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పైస్ తయారు చేయడం ఎలా?
గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో ముక్కలు సిద్ధం చాలా సులభం, కెఫిర్ కోసం సాధారణ వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ మీరు అనుభవం గృహిణులు సూచనలను అనుసరించండి ఉంటే ఈస్ట్ భరించవలసి కష్టం కాదు. మీరు మరింత పాలకూర, సోరెల్, మెంతులు, కొత్తిమీర, అడవి వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు. అసలు రుచి నేలలు, గొర్రెల కాపరుల సంచి యొక్క రెమ్మలు ఇస్తుంది. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో గుడ్లు నుండి ముక్కలు కోసం నింపి మీరు కొన్ని ఉపాయాలు తెలిస్తే, జ్యుసి, మరియు పిండి - మృదువైన చేస్తుంది:
- ఉల్లిపాయలు కట్ మాత్రమే అవసరం, కానీ కూడా రసం వీలు కొద్దిగా tolstick మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కు.
- మిశ్రమం లో juiciness కోసం పుల్లని క్రీమ్ యొక్క ఒక జంట స్పూన్లు చాలు.
- మీరు ఒకేసారి అవసరం పైస్ చేయడానికి, లేకపోతే నింపడం "ఫ్లోట్" అవుతుంది.
ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డుతో వేయించిన ముక్కలు
సరళమైన వంటకం - గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ముక్కలు, ఈస్ట్ మరియు ఈస్ట్ మరియు సాధారణమైనవి: కెఫిర్, సోర్ క్రీం, పాలు. వంట కోసం, మీరు ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ అవసరం, తద్వారా బేకింగ్ నూనెలో ఉచితంగా "ఫ్లోట్" చేయవచ్చు. కేవలం ఒక పెద్ద బ్యాచ్ అవసరం లేదు అచ్చు, నిర్జలీకరణ కావచ్చు, ఇది ఉత్తమం - ఎన్ని వేయించడానికి పాన్ పైకి వెళ్తాడు.
కావలసినవి :
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- నీటి 240 ml;
- పాలు - 250 ml;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- ఉప్పు - 1 tsp;
- పిండి - 2-3 అంశాలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా.
తయారీ
- నీటితో వెచ్చని పాలు మిక్స్, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర విలీనం.
- నురుగు కేప్ పెరుగుతుంది అయితే 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- గుడ్డు మరియు ఉప్పు బీట్, మిశ్రమం లోకి పోయాలి, పిండి జోడించండి.
- పిండి మెత్తగా, ఒక గంట ప్రక్కన సెట్.
- ఉడికించిన గుడ్డు తో తరిగిన ఉల్లిపాయలు కలపాలి, ఉప్పు, వెన్న ఉంచండి.
- పిండి డౌ, 20 నిమిషాలు వదిలి.
- ప్రతి వైపు పైస్, వేసి జోడించండి.
పొయ్యి లో ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు తో ముక్కలుగా
గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో అత్యంత రుచికరమైన పైస్ పొయ్యిలో లభిస్తాయి, దీనిని కొలిమి అనలాగ్ అని పిలుస్తారు. ఈ రెసిపీ కోసం ఒక ఈస్ట్ డౌ తీసుకోవడం ఉత్తమం, అటువంటి బేకింగ్ ఎక్కువ కాలం ఉండదు. మీరు వెన్న మెత్తగా పిండి చేయవచ్చు: పాలు లేదా కేఫీర్ మీద, గుడ్లు మరియు వెన్నపై. అసలు రుచి ఫిల్లింగ్కు తాజా ఫెన్నెల్ను జోడిస్తుంది.
కావలసినవి :
- పాలు - 250 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 2 tsp;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 3-4 అంశాలు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 3 ఏకం.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు లో ఈస్ట్, ఉప్పు మరియు చక్కెర విలీనం.
- వెన్న తో గుడ్డు బీట్, మిశ్రమం లోకి పోయాలి, పిండి పోయాలి.
- డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, 1.5 గంటలు వదిలి.
- గుడ్లు కట్, తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు కలిపి.
- ప్యాటీలు అతికించండి, వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, అవి పెరుగుతాయి వరకు వేచి ఉండండి.
- గుడ్లు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కాల్చబడిన పైస్ 15-20 నిమిషాలు వండుతారు.
పెరుగు మీద ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు తో పైస్
మీరు కొద్ది సేపు "స్నాక్" ను సిద్ధం చేస్తే, గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో శీఘ్ర పాటీలను చేయవచ్చు. డౌ పెరుగు మీద kneaded ఉంది, ఈ చెంచా ఖర్చు సమయం చాలా ఆదా. బేకింగ్ నిమిషాల విషయంలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన ఒక రుచి క్రస్ట్ తో, మృదువైన మరియు చాలా రుచికరమైన మారుతుంది.
కావలసినవి :
- కేఫీర్ - 300 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 3,5 అంశాలు;
- సోడా - 1 tsp;
- గుడ్లు - 10 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 కట్ట;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- లీన్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- పిండి పిండి, ఉప్పు.
- చక్కెర తో 2 గుడ్లు బీట్, వెచ్చని కేఫీర్, లీన్ నూనె పోయాలి, కదిలించు.
- ద్రవ సోర్ క్రీం వరకు పిండితో విలీనం.
- వెనిగర్ తో చల్లారు సోడా, పోయాలి
- పిండి జోడించండి, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అరగంట కోసం వదిలి.
- ఉడికించిన గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీం, ఉప్పు తో తరిగిన ఉల్లిపాయలు కలపాలి.
- పైల్ పైస్, వేసి వరకు వేసి.
పాలు లో గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయ తో పైస్
సాఫ్ట్ మరియు జ్యుసి - పాలు లో గుడ్డు మరియు వసంత ఉల్లిపాయలతో patties. ఈస్ట్ బాగా కరిగిపోతుంది, వేయించడానికి ఒక అద్భుతమైన పిండి అవుతుంది. ఇటువంటి బేకింగ్ రుచికరమైన మరియు చల్లని రూపం లో, ఫిల్లింగ్ లో మీరు మీ ఇష్టమైన చేర్పులు జోడించవచ్చు. ఉల్లిపాయ చేదు కాదు, అది వరకు లీన్ నూనె లో వేసి కొన్ని నిమిషాలు అవసరం, - శుద్ధి, వాసన లేని.
కావలసినవి :
- గుడ్డు - 10 ముక్కలు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 ప్యాక్;
- పిండి - 1 కిలోల;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 అంశాల.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు పోయాలి, చక్కెర 3 గుడ్లు తో బీట్.
- మిశ్రమం లో పిండి తో ఈస్ట్ విలీనం, అరగంట కోసం వదిలి.
- నూనె, పిండి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక గంట వేడి లో వదిలి.
- గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉన్న ముక్కలు సాగేలా ఉండాలి.
- ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తరిగిన మిక్స్.
- రెండు వైపులా పైస్ వేసి జోడించండి.
క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు తో ముక్కలుగా
మిస్ట్రెస్ మరొక, గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో పైస్ కోసం తక్కువ రుచికరమైన వంటకం కనుగొన్నారు - క్యాబేజీ కలిపి. ఈ నింపి మరింత సంతృప్తమవుతుంది మరియు స్టాక్లో చాలామంది లేనట్లయితే, ఒక చిన్న సంఖ్యలో ప్రాథమిక పదార్ధాలకు కూడా భర్తీ చేస్తుంది. పిండి పొయ్యిలో కాల్చిన, పాలు లో kneaded ఉంది.
కావలసినవి :
- పాలు - 250 ml;
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- వనస్పతి - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 3-4 అంశాలు;
- క్యాబేజీ - 0.5 ఫోర్క్;
- ఉల్లిపాయలు - 1 కట్ట;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెర తో ఈస్ట్ గ్రైండ్, వెచ్చని పాలు పోయాలి, వేడి లో 15 నిమిషాలు వదిలి.
- వెన్న, ఉప్పు మరియు గ్రైండ్ జోడించండి.
- పిండి లో పోయాలి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, 2 గంటలు వదిలి.
- క్యాబేజీ కట్ మరియు వెన్న లో ఉంచండి.
- ఉడికించిన గుడ్లు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ కలిపి.
- 15 నిమిషాలు గుడ్డు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, రొట్టెలుకాల్చు తో ఓవెన్ patties మిశ్రమం.
గుడ్డు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో పఫ్ పేస్ట్రీ
ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డుతో పఫ్ పేస్ట్రీని తయారు చేయడం ద్వారా మీరు ఇంటిని లేదా అతిథులను ఆశ్చర్యం చేసుకోవచ్చు. ఈ గణనీయంగా ఈస్ట్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు న గడిపాడు సమయం ఆదా, పఫ్ రెడీమేడ్ రూపంలో కొనుగోలు మంచిది. ఇది మీరే చేయాలని నిషిద్ధం కాదు, కానీ వంటకం చాలా క్లిష్టమైనది, మరియు ఇది ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, ఇంకా పిండిని చెదరగొట్టే ప్రమాదం ఇప్పటికీ ఉంది.
కావలసినవి :
- పిండి - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా;
- వెన్న - 20 గ్రా.
తయారీ
- గుడ్లు మరుగు, గొడ్డలితో నరకడం, ఉప్పు మరియు వెన్న తో రుబ్బు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
- దీర్ఘచతురస్రాల్లో పిండిని కట్ చేసి, ప్రతి సగం లో, 3 కట్లను తయారు చేయాలి.
- మొత్తం భాగం stuffing, రోల్ ఉంచండి.
- ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, పిండితో పచ్చి, పచ్చి పచ్చని తో గ్రీజు.
- 30 నిమిషాలు వరకు గుడ్డు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో రొట్టెలుకాల్చు పైస్ పేస్టు
బియ్యం, గుడ్డు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో పైస్
బియ్యం, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పని భోజనం ముక్కలు పూర్తిగా భర్తీ, ఈ నింపి అత్యంత సంతృప్తికరమైన, ఆకలి సంతృప్తి పరుస్తుంది. రుచికరమైన రుచి మరియు కోడి మాంసంతో కలుపుతారు. రైస్ ఏవిధమైన అనుకూలంగా ఉంటుంది, వేగవంతమైన వంట కోసం మీరు ఆవిరి తీసుకోవచ్చు. దిల్, సోరెల్ లేదా పార్స్లీ ఫిల్లింగ్ చేర్చబడుతుంది.
కావలసినవి :
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 4 అంశాలు;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- అన్నం వేసి, చమురుతో నింపి, చల్లని.
- వెచ్చని నీటిలో, ఈస్ట్, ఉప్పు మరియు చక్కెరను విలీనం చేస్తుంది.
- పిండి జోడించండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక గంట వదిలి.
- ఉల్లిపాయ మరియు ఉడికించిన గుడ్లు అన్నంతో కలపాలి.
- పైస్ చేయడానికి, ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ కు వేసి.
గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంప ముక్కలు
సందర్శకులు ఊహించని విధంగా, మరియు ఆర్ధిక తో - పరిస్థితి కాలం ఉంది, హోస్టెస్ బంగాళదుంపలు , గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో పైస్ వంటి అత్యుత్తమ చేతితో అసలు డిష్ ఆమె చూపించడానికి చేయగలరు. సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి నుండి గ్రేవీతో మీరు అద్భుతమైన వంటకం పొందుతారు, వారికి సౌర్క్క్రాట్ సేవ చేయవచ్చు.
కావలసినవి :
- బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉల్లిపాయ - 1 బంచ్.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు బాయిల్, చల్లని, ఒక బ్లెండర్ లో నీరు, మాష్ లేదా బీట్ పోయాలి.
- 2 గుడ్లు, పిండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఉడికించిన గుడ్లు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో మిక్స్ చేయండి.
- ఫ్లాట్ కేకులు బయటకు వెళ్లండి, నింపి ఉంచండి, అంచులు స్నాప్.
- గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంప ముక్కలు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించబడతాయి.
పిటా రొట్టె నుండి ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డుతో పైస్
ఒక పిక్నిక్ లేదా ఒక వేసవి కుటీర కోసం ఒక అనూహ్యమైన నిష్క్రమణ ఉంటే, మీరు త్వరగా పిటా రొట్టె నుండి గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో పైస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది నిజమైన మంత్రదండల మంత్రదండం మరియు అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు కోసం, ఇటువంటి చికిత్స చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం ఒక జ్యుసి పూరకం, మరియు డిష్ కూడా ఒక చల్లని రూపంలో రుచికరమైన ఉంటుంది.
కావలసినవి :
- lavash - 2 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- హార్డ్ చీజ్ - 30 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మెంతులు - 1 బంచ్.
తయారీ
- ఆకుపచ్చ తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ప్రతి పిటా ఆకుని 6 చతురస్రాల్లోకి కట్.
- చదరపు అంచున, అంచులు చుట్టూ టక్, నింపి యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట చాలు, ట్యూబ్ లోకి రోల్.
- ఒక అచ్చు, గ్రీజు ఒక ముడి గుడ్డు ఉంచండి.
- 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు తో లేజీ పైస్
చాలా బిజీగా ఉన్న మహిళలకు వేగవంతమైన మరియు సులువైన వంటకం గుడ్డు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో సోమరితనం ముక్కలుగా ఉంటుంది . పేరు కోసం మాట్లాడుతుంది, ఇది అదే డిష్ ఉంది, కేవలం మరింత ఒక పాన్కేక్ కనిపిస్తుంది, అది సిద్ధంగా ఉంది - అదేవిధంగా. ఈ పైస్ తక్కువ అవాస్తవిక, కానీ రుచి బేకింగ్ తక్కువం కాదు. డౌ కేఫీర్ మీద మెత్తగా పిండి చేయబడుతుంది.
కావలసినవి :
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 250 గ్రా;
- సోడా - 1 tsp;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్.
తయారీ
- కేఫీర్ మరియు సోడా కలపండి, పిండి, 1 గుడ్డు, ఉప్పు కలపాలి.
- పిండి అనుగుణ్యత మందపాటి క్రీమ్ నిరుత్సాహపరుచు.
- ఉల్లిపాయ మరియు ఉడికించిన గుడ్లు రుబ్బు, మిళితం.
- పిండి లోకి పోయాలి, కదిలించు.
- ఒక చెంచా అప్ స్కపించు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి, రెండు వైపులా నుండి ఒక క్రస్ట్ కు వేసి.