నేడు మేము సరిగా గుడ్లు మరియు పాలు తో తాగడానికి సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ సాధారణ వంటకం ఒక నిస్తేజమైన అల్పాహారం అప్ ప్రకాశవంతం లేదా ఒక విందు లేదా విందు ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. సిద్ధం చేయడానికి ప్రత్యేక పాక విజ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, మరియు ఉత్పత్తుల సమితి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అంతేకాక, వంట రొట్టె విపరీతమైన రొట్టెని ఉపయోగించుకునే అద్భుతమైన మార్గం.
గుడ్డు మరియు పాలు తో తీపి పొక్కులు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తెలుపు రొట్టె లేదా రొట్టె - 1 ముక్క;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 115 ml;
- పొడి చక్కెర - 75 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క లేదా వనిల్లా - 10 గ్రా లేదా రుచి చూసే;
- వెన్న;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
మేము ఒక లోతైన గిన్నె లోకి చికెన్ గుడ్లు డ్రైవ్, పొడి చక్కెర లో పోయాలి మరియు ఒక whisk లేదా బ్లెండర్ తో ఏకీకరణ మరియు చిన్న ప్రకాశము whisk మాస్. అప్పుడు పాలు లో పోయాలి, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ లేదా వనిల్లా త్రో మరియు బాగా కలపాలి.
మీడియం మందం ముక్కలు లోకి వైట్ బ్రెడ్ లేదా రొట్టె కట్, ఒక తీపి గుడ్డు పాలు మిశ్రమం లో పూర్తిగా వాటిని ముంచిన మరియు వెంటనే కరిగించిన వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె తో ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ ఉంచారు.
మృదువైన ఫలితం కోసం, కొంతకాలం ఫలదీకరణం లో loaves పట్టుకోండి అవసరం, మరియు మిశ్రమం లో మంచిగా పెళుసైన, దట్టమైన క్రోటన్లు కేవలం కొద్దిగా తడి బ్రెడ్ పొందుటకు.
వెంటనే తీపి croutons రెండు వైపులా వేగి, వెంటనే మేము ఒక ప్లేట్ వాటిని తీసుకొని పట్టిక వారికి సేవ. ప్రత్యేకంగా, మీరు జామ్, తేనె, జామ్ లేదా ఘనీకృత పాలును ఉపయోగించవచ్చు .
పుట్టగొడుగు సాస్ తో పొయ్యి లో గుడ్డు మరియు పాలు తో పొగడ్తలను
పదార్థాలు:
- తెలుపు రొట్టె లేదా రొట్టె - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 150 ml;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
సాస్ కోసం:
- పుట్టగొడుగులు - 290 గ్రా;
- సొనలు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 300 ml;
- ఉప్పు - రుచి;
- గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
మొదటి అడుగు పుట్టగొడుగు సాస్ సిద్ధం చేయడం. ఇది చేయటానికి, చల్లటి నీటితో పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా శుభ్రం చేయు, మీడియం-పరిమాణ ముక్కలు గుడ్డ ముక్కలు చేసి, మూత కింద ఒక మూతపెట్టిన పాన్లో సిద్ధం చేసుకోవాలి. ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు వాటిని సీజన్ మర్చిపోవద్దు. మొదటిగా ఒక మిక్సర్తో మొగ్గలు కలపండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి మరియు నిరంతరంగా మందపాటి వరకు నిరంతరంగా గట్టిగా నిలబడాలి.
మీడియం మందం ముక్కలు లోకి వైట్ బ్రెడ్ లేదా ఒక రొట్టె కట్. గుడ్లు మిశ్రమానికి లేదా మిక్కిలి లేదా పాలు కలిపిన ఉప్పు చిటికెడుతో సజాతీయంగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి. మేము వెంటనే గుడ్డు పాలు మిశ్రమం లో ప్రతి ముక్క ముంచిన మరియు వెన్న తో వేడి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెంటనే ఉంచారు. మేము రెండు వైపుల నుండి క్రౌటాన్స్ గోధుమలు మరియు వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, వాటిని పటిష్టంగా ఉంచడం. పైన, గతంలో తయారు సాస్ వాటిని నింపి ఏడు నుండి పది నిమిషాలు 220 ఓవెన్ preheated లో నిర్ణయించడానికి.
మేము వేడి మరియు వేడి తో పుట్టగొడుగు సాస్ వేడి తో croutons సర్వ్.
గుడ్లు మరియు పాలు లో కూరటానికి తో కాల్చిన వేయించడానికి ఎలా?
పదార్థాలు:
- తెల్ల రొట్టె రొట్టె - 4 ముక్కలు;
- హామ్ - 2 ముక్కలు;
- కఠినమైన జున్ను - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 120 ml;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 250 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
పాలు తో పూర్తిగా ఏకరీతిగా మరియు మిశ్రమంగా వరకు గుడ్లు ఉప్పు చిటికెడుతో విరిగిపోతాయి. టోస్ట్ రొట్టె యొక్క ఒక స్లైస్ కోసం, రొట్టె యొక్క స్లైస్ పైన మరియు రొట్టె యొక్క రెండవ స్లైస్తో హాం యొక్క స్లైస్ను ఉంచండి. మేము విత్తనాల ఫలితంగా శాండ్విచ్ని కట్ చేసి, తయారుచేసిన గుడ్డు పాలు మిశ్రమాన్ని ప్రతి సగం ముంచిన, బ్రెడ్లో బాగా బ్రెడ్ చేసి వెంటనే వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె మిశ్రమంతో ముందే వేడిచేసిన పాన్ లో చాలు మరియు ప్రతి వైపు బ్రౌన్డింగ్ మరియు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ వరకు ఉంచండి.
నింపి తప్పనిసరిగా వేడి తో తాగడానికి సర్వ్.