క్రీమ్ చీజ్ సాస్

సాస్లు చాలా వంటకాల్లో ముఖ్యమైనవి మరియు సమగ్ర భాగాలు, ఎందుకంటే వాటి రుచి మరింత ధనిక, మరింత సంతృప్త మరియు ప్రకాశవంతంగా చేస్తుంది. ప్రతిరోజూ విభిన్న సాస్ల కోసం మరింత ఎక్కువ వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన మరియు ప్రసిద్ధి చెందినది క్రీము-చీజ్ సాస్. ఇది వివిధ వంటకాలకు వస్తుంది: స్పఘెట్టి నుండి రొమ్ప్ వరకు.

క్రీమ్-చీజ్ సాస్ - రెసిపీ సంఖ్య 1

మీరు సంపూర్ణంగా ఏ ఆహారాన్ని పూర్తి చేస్తారో, అప్పుడు మేము ఒక సంపన్న-చీజ్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చెప్తాను.

పదార్థాలు:

• క్రీమ్-200 గ్రా;
• చీజ్ హార్డ్ - 175 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• జాజికాయ గ్రౌండ్, ఉప్పు, మిరియాలు గ్రౌండ్.

తయారీ

జున్ను జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుపచు తక్కువ వేడి మీద ఒక saucepan మరియు వేడి లోకి క్రీమ్ పోయాలి, అప్పుడు వారికి తడకగల జున్ను పంపండి. నిమిషాల మరొక జంట వెచ్చని, జాజికాయ, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు జోడించండి. బాగా కలపాలి మరియు తక్కువ వేడిని 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

క్రీమ్ చీజ్ సాస్ - రెసిపీ సంఖ్య 2

పదార్థాలు:

• పాలు - 2 అంశాలు;
• వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా:
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తడకగల జున్ను - 50 గ్రా;
• జాజికాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ

సాస్పాన్లో వెన్నను కరుగుతాయి, చిన్న భాగాల్లో పిండిని చేర్చండి మరియు దీనిని 1 నిమిషం పాటు వేయించాలి. గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి, వెన్నకు వేడెక్కిన పాలను పోయండి, జున్ను, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ మరియు సాస్ మందంగా వరకు ఉడికించాలి, నిరంతరంగా గడ్డలూ లేవు.

క్రీము చీజ్ సాస్ లో ష్రిమ్ప్

పదార్థాలు:

• రొయ్య - 1 కిలోల;
• పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
• తడకగల జున్ను - 150-200 గ్రా;
• నిమ్మ పై తొక్క - రుచి చూసే.

తయారీ

ఉడికించిన మరియు శుభ్రపర్చిన ష్రిమ్ప్. పైన వంటలలో ఒకటిగా ద్వారా క్రీము చీజ్ సాస్ సిద్ధం. సగం కు kokotnitsy రొయ్యలు పూరించండి, సాస్ వాటిని నింపి, తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, అది అన్ని కలపాలి మరియు పైన కొన్ని నిమ్మ పై తొక్క. పఫ్ డౌ kokotnits సంఖ్య ప్రకారం ముక్కలుగా కట్. డౌ ముక్కలతో వాటిని కవర్, అంచులు నొక్కడం, మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. ఇది ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపండి మరియు 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించాలి.

క్రీము చీజ్ సాస్ లో సాల్మన్

ఈ డిష్ చాలా తేలికగా తయారవుతుంది. కొన్ని సాల్మొన్ స్టీక్స్ తీసుకోండి, వాటిని కడిగి వాటిని పొడిగా ఉంచండి. సీజన్ నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో స్టీక్స్ మరియు 20 నిమిషాలు marinate. ఆ తరువాత, 15-20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. వంటకాలను ఒకటి ప్రకారం సాస్ సిద్ధం మరియు వాటిని ఒక చేప పోయాలి.

సంపన్న మరియు చీజీ సాస్ స్పఘెట్టికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది టమోటాలు లేదా పుట్టగొడుగులను, కాచు పాస్తా, మిళితం ప్రతిదీ, మరియు మీరు ఒక అద్భుతమైన హృదయపూర్వక భోజనం పొందుతారు.