ఇది రుచికరమైన కట్లెట్స్ మాంసం నుండి మాత్రమే పొందడం ఆ అవుతుంది. ఎలా రుచికరమైన క్యాబేజీ ముక్కలుగా చేయడానికి, క్రింద తెలుసుకోండి.
క్యాబేజీ ముక్కలుగా ఎలా ఉడికించాలి
పదార్థాలు:
- manka - 1 గాజు;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- పెప్పర్;
- క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;
- టమోటా రసం ;
- కూరగాయల నూనె వాసన;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు melenko షింక్ తో క్యాబేజీ. మేము గుడ్లు, మాంగా జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కదిలించు. సుమారు ఒక గంట పాటు సామూహిక కాయనివ్వండి. అప్పుడు మేము కట్లెట్స్ ఏర్పాటు, వాటిని గోధుమ పిండి వేసి లో రోల్. విడిగా క్యారట్లు తో ఉల్లిపాయలు తరిగిన ఉల్లిపాయలు. కట్లెట్స్ పొడవైన ఒక పొడవైన కడ్డీని వేయించి, పొరలను ఒక రోస్ట్తో బదిలీ చేస్తాయి. టొమాటో తో టాప్ మరియు తక్కువ ఉష్ణ ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఒక మాంగాతో క్యాబేజీ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 100 గ్రా;
- వైట్ క్యాబేజీ - 600 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 100 గ్రా;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె;
- ఆవు పాలు - 180 ml;
- క్రీము సహజ నూనె - 50 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
మెలెన్కో ముక్కలు క్యాబేజీ. పొయ్యి మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి మరియు పాలు పోయాలి. ఇది కాచుట మొదలుపెట్టినప్పుడు, నూనె వేయండి. ఇది కరిగి ఉన్నప్పుడు, క్యాబేజీ మరియు లోలోపల మధనపడు 7 నిమిషాల పాటు. అప్పుడు క్రమంగా మాంగా పరిచయం మరియు కదిలించు. ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. మూత కవర్ మరియు తక్కువ వేడి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు గిన్నెలో ఉంచి దానిని చల్లబరచండి. మేము కట్లెట్స్ తయారు, వాటిని paniruem, చమురు లో ఎరుపు వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు వేసి వాటిని ఉంచండి.
క్యాబేజీ ముక్కలుగా ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1 కేజీ;
- ఒక పెద్ద పుల్లని ఆపిల్ - 1 శాతం;
- రౌండ్ బియ్యం - 150 గ్రా;
- ఉప్పు;
- క్యారట్లు - 180 గ్రా;
- మిరియాలు గ్రౌండ్ బ్లాక్;
- బ్రెడ్ .
తయారీ
దాదాపు వండిన వరకు బియ్యం వేయండి. కపస్టిన్కు త్రైమాసికంలో కట్ చేసి, వాటిని వేడి నీటిలో పోసి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, కోలాండర్ పై తిరిగి త్రోసి, దాన్ని బాగా తిప్పండి. మేము ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు శుభ్రం. ఒక తురుము పీట మీద మూడు క్యారట్లు, ఒక చిన్న రే కొద్దిగా గుడ్డ ముక్క మరియు సిద్ధంగా చమురు లో పాస్. మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో కూరగాయలు ట్విస్ట్. ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి, తురిమిన పుల్లని ఆపిల్, మిరియాలు మరియు రుచికి ఉడికించిన అన్నం జోడించండి. ద్రవ్యరాశి చాలా ద్రవ ఉంటే, దానితో ముక్కలు జోడించండి. అప్పుడు మేము కట్లెట్స్ ఏర్పాటు, వాటిని బ్రెడ్ లో రోల్ మరియు గతంలో నూనెను రాస్తారు, ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి. ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ముందు 35 నిమిషాలు కోసం 190 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు వద్ద. మీ ఆకలి ఆనందించండి!