క్యాబేజీ తో లేయర్ పై - టీ మరియు ఊహించని అతిథులు రిసెప్షన్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది ఇది చాలా గొప్ప మరియు అద్భుతమైన రుచికరమైన వంటకం ,. ఇది తగినంత త్వరగా తయారు మరియు సమస్యాత్మకమైన కాదు, మీ కోసం చూడండి.
క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు తో లేయర్ పై
పదార్థాలు:
- పఫ్ పాస్ట్రీ - 300 గ్రా;
- తాజా క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గుడ్లు వేసి చల్లని. బల్బ్ ప్రాసెస్ మరియు melenko మెరిసే ఉంది. క్యాబేజీ తో, జాగ్రత్తగా టాప్ ఆకులు తొలగించండి, తల కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక కత్తితో మెత్తగా కట్. గుడ్లు షెల్ నుండి శుభ్రం మరియు చూర్ణం చేస్తారు. మేము ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద నూనె పోయాలి, ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, ఉప్పు వేసి బాగా వేయించాలి. అప్పుడు గుడ్లు వేసి మరో 5 నిమిషాలు పడుతుంది. మేము సగం లో పిండి విభజించి, ఒక రోలింగ్ పిన్ తో దాన్ని వెళ్లండి మరియు బేకరీ కాగితం ఒక పొర మారవచ్చు. ఒక లేయర్ ఫిల్లింగ్ పంపిణీ, రెండవ పొరతో పైభాగాన్ని కవర్ చేస్తుంది, అంచులను ముక్కలు చేసి, 40 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో కేక్ పంపించండి.
క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు మాంసంతో పఫ్ కేక్
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 60 గ్రా;
- పాలు - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జీలకర్ర - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె;
- సెమోలినా.
తయారీ
సో, మేము సన్నగా, క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయ పై తొక్క, సగం వలయాలు లోకి కట్, మరియు క్యారెట్లు ప్రాసెస్ మరియు గ్రాండ్స్ మీద రుద్దుతారు. అప్పుడు, కూరగాయల నూనె లో, మేము క్యారెట్లు తో ఉల్లిపాయ పాస్, మరియు అప్పుడు మేము సిద్ధం వరకు stuffing మరియు వేసి వ్యాప్తి. ఆ తరువాత, మేము క్యాబేజీ చాలు, కలపాలి, ఒక మూత మరియు లోలోపల మృదువైన తో కవర్ వరకు మృదువైన, సుగంధ మసాలా. మేము నిప్పు నుండి సిద్ధం stuffing తొలగించి అది చల్లబరిచేందుకు. పఫ్ పేస్ట్రీ ముందుగానే పొరలుగా ఉంది, 2 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు ప్రతి ఒక్కటి దీర్ఘచతురస్రాకారంగా మారుతుంది. మేము, శీతల stuffing అవ్ట్ ఉంచండి రోల్ ఆఫ్ మరియు ముక్కలుగా అది కట్. మేము డౌ యొక్క మరొక పొర తో అదే విషయం. రూపం కూరగాయల నూనె తో smeared ఉంది, mangroves తో చల్లబడుతుంది మరియు మేము ప్రతి ఇతర పటిష్టంగా, అది మా ఖాళీలను ఉంచండి. ఒక కప్పు లో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, పాలు లో పోయాలి, whisk మరియు తడకగల జున్ను పోయాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక కేక్గా పోసి, 50 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపించండి.
క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులతో పఫ్ కేక్
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 కిలోల;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1,5 kg;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 600 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పఫ్ ఈస్ట్ పిండి, క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయల నుండి పైకి తయారు చేయడానికి మరియు ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. పుట్టగొడుగులు ముక్కలు ముక్కలు చేసి వేయించిన పాన్లో వేడి నూనెలో తయారుచేసిన కూరగాయలను వేసి వేయాలి. ఈ సమయంలో మేము, సన్నగా పఫ్ పేస్ట్రీ బయటకు వెళ్లండి సగం లో విభజించి మొదటి పొర మీద కూరగాయల నింపి వ్యాప్తి. రెండవ పొరతో పైభాగాన్ని పైభాగంలో ఉంచండి, అంచులను పాచ్ చేయండి, ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రేలో మరియు రొట్టెలు వేయాలి. సుమారు 20 నిమిషాలు వంటకి ముందు, మేము కొట్టబడిన కోడి గుడ్డుతో గ్రైజ్ చేసి, దానిని క్రస్ట్ రూపానికి తీసుకురావాలి.