Zucchini కాకుండా ఆసక్తికరమైన కూరగాయల, ఒక గుమ్మడికాయ సాపేక్షంగా, పూర్తిగా తటస్థ రుచి కలిగి - టెండర్ మరియు కొద్దిగా తీపి.
- గుమ్మడికాయతో కలిసి సలాడ్లు మేము ఉత్పత్తి చేసే రుచి టోన్లను జుక్చినితో వాడతారు;
- సలాడ్లు లో మేము పండిన zucchini తీసుకొని సిఫార్సు లేదు, ఒక సన్నని టెండర్ చర్మం తో, యువ నుండి మాత్రమే ఉడికించాలి;
- కాబట్టి రసం వంట ముగింపులో గుమ్మడికాయ, సాల్టెడ్ సలాడ్లు నుండి ప్రవహించదు. అదే సమయంలో టెండర్ కూరగాయల విటమిన్లు కోల్పోతుంది ఎందుకంటే గుమ్మడికాయ, మెటల్ తాకే అనుమతిస్తాయి లేదు ప్రయత్నించండి.
ముడి zucchini తో వేసవి సలాడ్లు కోసం క్రింది వంటకాలను జీర్ణం జీర్ణం మరియు మెరుగుపరచడానికి సులభం.
కోర్జెట్టెస్ మరియు టమాటాలతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
- డిల్;
- నిమ్మ పై తొక్క
- ఉప్పు.
తయారీ
సలాడ్ కోసం మేము గుమ్మడికాయ చిప్స్ అవసరం. మాకు సహాయం ఒక పెద్ద తురుము పీట. వృత్తాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు, వంటి టొమాటోస్. అన్ని మిక్స్, ఆకుకూరలు జోడించండి. Mayonnaise నిమ్మ అభిరుచి మరియు సలాడ్ దుస్తులు తో రుచి ఉంది.
కాల్చిన గుమ్మడికాయ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె;
- మయోన్నైస్;
- టమోటా-పురీ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
రెండు వైపుల నుండి courgette వేసి యొక్క ముక్కలు. మేము నూనె చాలా పోయాలి లేదు. రుచి ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. Mayonnaise టమోటా-హిప్ పురీ తో లేపనం మరియు మేము వాటిని మా గుమ్మడికాయ ఇవ్వండి. సలాడ్ బౌల్ లో, నిటారుగా గుడ్లు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల యొక్క ఒక అందమైన పసుపు-ఆకుపచ్చ మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.
గుమ్మడికాయ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె;
- డిల్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను చాలా పదునైన రుచి కలిగి ఉంటే, అది వాటిని శుభ్రం చేయు హర్ట్ లేదు. ముక్కలు - చిన్న శిలీంధ్రాలు పూర్తిగా, పెద్ద వాటిని వెళ్తుంది. Zucchini cubes, 1.5 cm మందం, నూనె లో passeruem, ఉప్పు కొద్దిగా, మరియు మిరియాలు జోడించండి కట్. ఉల్లిపాయ shinkle వలయాలు.
అన్ని మిశ్రమ మరియు అందంగా ఒక డిష్ న చాలు. మేము భోజనం ముందు మెంతులు తో కూరగాయల నూనె మరియు చల్లుకోవటానికి తో పోయాలి.
ఒక రిఫ్రెష్ మరియు నిజంగా వేసవి appetizer, స్ట్రాబెర్రీ తో సలాడ్ కూడా బాగా కనిపిస్తుంది.