కొరియన్ లో ఫెర్న్ - వంట రుచికరమైన మరియు స్పైసి వంటలలో వంటకాలు

కొరియాలో ఫెర్న్, ఈ పదార్ధాలలో సమర్పించబడిన వంటకాల్లో, ఒక ఆహ్లాదకరమైన సంతృప్త మరియు శుద్ధమైన రుచి ఉంటుంది. స్నాక్స్ అలంకరించేందుకు మొక్కల ప్రత్యేక విభాగాల్లో కొనుగోలు చేసే మొక్క యొక్క తాజా, ఎండిన లేదా సాల్టెడ్ రెమ్మలు ఉపయోగించండి.

కొరియన్లో ఫెర్న్ ఉడికించాలి ఎలా?

కొరియన్లో ఒక ఫెర్న్ను తయారు చేయడానికి ముందు, విలువైన ఉత్పత్తి యొక్క ప్రాసెసింగ్ యొక్క ప్రాధమిక సమాచారంతో మీతో పరిచయం చేసుకోవలసిన అవసరం ఉంది.

1. మీ చేతుల్లో తాజా కాల్పులు ఉంటే, వాటిని తక్షణమే అనుమతించవద్దు. ప్రారంభంలో, ఆ మొక్కను రెండు గంటలు నీటిలో నానబెట్టి, 10-15 నిమిషాలు వేసి వేయాలి.
2. ఎండిన లేదా సాల్టెడ్ ఫెర్న్లు 10-12 గంటలు నీటిని వారి ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించే ముందుగా ఉంచాలి.
3. అలంకరణ కొరియన్ ఫెర్న్లు ఎప్పుడు, ఖచ్చితంగా సాంకేతికతను అనుసరించడం మరియు వేడి మిరియాలు లేదా మసాలా దినుసుల పరంగా మాత్రమే digressions అనుమతించేది ఉత్తమం.

ఫెర్న్ కొరియన్లో ఊరబెట్టింది

వసంత ఋతువులో దూర ప్రాచ్యంలో, ఒక విలువైన మొక్క యొక్క యువ రెమ్మలను సేకరించి వాటిని అంశాలతో కట్టి, ఉప్పు మరియు నీటితో ఒక బలమైన ద్రావణంలో వాటిని ఉడికించడం చేయాలి. ఉపయోగకరమైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు చాలా ఇటువంటి వంటకం నుండి వండుతారు, వీటిలో ఒకటి కొరియా ఫెర్న్ ఫెర్న్, ఇది ఈ రెసిపీలో చర్చించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• లవణం ఫెర్న్ ఈగిల్ - 1 బంచ్;
• ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
• సోయా సాస్ మరియు వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
• ఎండిన మూలికలు మిక్స్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• మిరపకాయ - రుచి చూసే.

తయారీ

1. ఫెర్న్ 12 గంటలు నానబెడతారు, అనేకసార్లు నీరు మారుతుంది, ఆపై శకలాలుగా కట్ చేయాలి.
2. వెన్న లో ఉల్లిపాయలు పాస్, రెమ్మలు, మూలికలు, సోయా సాస్, చిల్లి మరియు వెల్లుల్లి, 2 నిమిషాలు వేసి జోడించండి.
3. శీతలీకరణ తరువాత, డిష్ నింపబడి మరియు సిద్ధంగా ఉంది.

కొరియన్లో షార్ప్ ఫెర్న్

ఒక నియమం వలె, కొరియన్ శైలిలో ఒక ఫెర్న్ - వంట కోసం వంటకాలు, స్నాక్స్ యొక్క ఒక తీవ్రమైన రుచి సూచిస్తుంది. ఏదేమైనా, తీవ్రత ఈ విషయంలో కూడా మితమైన మరియు ముఖ్యమైనదిగా ఉంటుంది. చిల్లి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క ఆకట్టుకునే భాగాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా ఈ ప్రభావం సాధించబడుతుంది, ఇది వంట చివరి దశలో జోడించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• బ్రాకెన్ ఫెర్న్ - 1 బంచ్;
• కొత్తిమీర - 10 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 75 ml;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
• మిరపకాయ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

1. కొరియాలో ఫెర్న్ ఫెర్న్ తయారీ ప్రాథమిక ఉత్పత్తి యొక్క నానబెట్టి ప్రారంభమవుతుంది. నీటి కొంచెం పూరించండి మరియు 12 గంటలు నిలబడండి.
2. ముక్కలు లోకి రెమ్మలు కట్, 3 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత శుభ్రంగా నీరు మరియు వేసి ఒక భాగం పోయాలి.
3. ఒక జల్లెడ మీద ఉత్పత్తి ప్రవహిస్తుంది, హరించడం అనుమతిస్తాయి, వెన్న, సాస్, కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి, మిరప.
4. కొన్ని గంటల తరువాత, ఆకలి పుట్టించేది మరియు రుచి కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.

కొరియన్ లో మాంసం తో FERN - రెసిపీ

పిచాంట్ మరియు సంతృప్తికరంగా కొరియన్లో మాంసంతో ఒక ఫెర్న్ ఉంటుంది. రెసిపీ అమలు చేయడానికి తరచుగా పంది మాంసం ఉపయోగిస్తారు, కానీ తక్కువ రుచికరమైన అల్పాహారం గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ తో ఉంటుంది. కొంచెం చల్లిన ఫిల్లెట్లు సన్నని స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ చేసి, అవసరమైతే, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేసిని నూనెలో ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక బ్లష్ వరకు.

పదార్థాలు:

• ఫెర్న్ లస్టి - 400-500 గ్రా;
• మాంసం - 0.5 కిలో;
• ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 75 ml;
• నూనె - 50 ml;
• వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
• కెచప్ మరియు సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చిల్లి - చిటికెడు.

తయారీ

1. నానబెట్టి, 3 నిమిషాలు కాచు, అప్పుడు ఫెర్న్ హరించడం మరియు కట్.
2. చివరికి ఉల్లిపాయ వక్రంగా కొట్టడంతో నూనెలో మాంసం వేసి సిద్ధం.
3. పాన్ లోకి రెమ్మలు పోయాలి, జాబితా నుండి మిగిలిన పదార్థాలు, కదిలించు, ఒక నిమిషం వెచ్చని, అరగంట కోసం నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

కొరియన్లో పొడి ఫెర్న్ ఉడికించాలి ఎలా?

సమానంగా, అలాగే లవణం, రుచికరమైన కొరియన్ లో పొడి ఫెర్న్ పొందుతారు. ప్రారంభ ఉత్పత్తి వాపు కోసం 12 గంటలు నీటిలో ముందుగా ముంచిన తరువాత, అది పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి రుచికరమైన స్నాక్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. రుచిని మెరుగుపర్చడానికి సోడియం గ్లుటామాట్ యొక్క కొద్దిగా కూర్పులను కూర్చడానికి ఇది ఆచారం.

పదార్థాలు:

• ఎండిన ఫెర్న్ - 100 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 50 ml;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
• గ్రౌండ్ మిరప మరియు సోడియం గ్లుటామాట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

1. కొరియన్లో ఫెర్న్ తయారీ అసలు ఉత్పత్తి యొక్క నానబెట్టి ప్రారంభమవుతుంది.
2. ఒక స్టెయినర్ పై వాపు రెమ్మలు మడవండి, ముంచిన నూనెతో వేయించడానికి మరియు వేయించడానికి అనుమతిస్తాయి.
3. విషయాలను వేసి, గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు, వెల్లుల్లి, మిరప, సోయ్ సాస్, గ్లుటామాట్, కదిలించు, వాటిని కాయడానికి వీలు.

కొరియన్ శైలిలో తాజా సలాడ్ - రెసిపీ

కొరియన్ సలాడ్ లో ఒక తాజా ఫెర్న్, ఇది వంటకాలను ఉప్పు లేదా ఎండబెట్టిన ఉత్పత్తి కంటే తక్కువ సాధారణం, సులభంగా మరియు వేగవంతంగా తయారవుతాయి, కానీ రుచి చూస్తే అది మరింత మృదువైన మరియు సువాసనగా మారుతుంది. అందువలన, అది తాజా ముడి పదార్థాలు ఉపయోగించడానికి సాధ్యమైతే, అది ఉపయోగించడానికి నిర్ధారించుకోండి, ఆయుధం కోసం ఈ వంటకం తీసుకొని.

పదార్థాలు:

• తాజా ఫెర్న్ - 200 గ్రా;
• కొరియన్ మరియు ఉల్లిపాయలలో క్యారట్లు - 150 గ్రా;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.

తయారీ

1. ఫెర్న్ నీటితో 3-5 నిమిషాలు ఉడికించి కట్ చేసి, ఒక జల్లెడ మీద కురిపించింది.
2. క్యారట్లు వెల్లుల్లి, చేర్పులు, రెమ్మలు, ఉప్పు మరియు ఉప్పు జోడించి ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు.
3. కొన్ని గంటల తరువాత, కొరియన్ శైలిలో ఫెర్న్ సలాడ్ క్యారెట్లు తో కలిపి మరియు సిద్ధంగా ఉంది.

కొరియన్ శైలిలో సాల్టెడ్ ఫెర్న్ నుండి సలాడ్

తాజా రెమ్మలు లేకపోతే - అది పట్టింపు లేదు, మరియు సోయ్ సాస్ తో కొరియన్లో ఉప్పగా ఫెర్న్ రుచి చాలా విలువైనది అవుతుంది. మునుపటి సందర్భంలో, బేస్ ఉత్పత్తి ఆసియా రెసిపీ ప్రకారం ముందుగానే సిద్ధం క్యారట్లు కలిపి. ఎక్కువ తీవ్రత కోసం, మీరు ఒక చిరుతిండి మెత్తగా కత్తిరించి మిరపను జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• ఉప్పు ఫెర్న్ - 1-2 పుష్పములు;
• కొరియన్ లో క్యారెట్లు - 200 గ్రా;
• ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• సోయా సాస్ - 20 ml;
• మిరపకాయ - రుచి చూసే.

తయారీ

1. ఫెర్న్ పొడిగా, పొడిగా, ముక్కలుగా కట్.
2. సాల్టెడ్ ఉల్లిపాయలు వేసి 5 నిమిషాలు వేసి వేయాలి.
3. క్యారెట్లు, సోయ్ సాస్, మిరపకాయ, వేసి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.

శీతాకాలంలో కొరియాలో ఫెర్న్

ఫెర్న్లు యొక్క తాజాగా పండించిన యువ రెమ్మలు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయాలి, ఎందుకంటే కోత కాలం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. మీరు ఉప్పునీటిలో వాటిని తీయవచ్చు, 1 టేబుల్ స్పూన్ల కోసం 1 లీటరు నీటిని తీసుకుంటారు లేదా ఓరియంటల్ రుచితో రెడీమేడ్ అల్పాహారం తయారు చేయవచ్చు. కొరియాలో ఒక ఫెర్న్ పెంపకం చాలా సమయం తీసుకోదు, మరియు ఫలితంగా దయచేసి.

పదార్థాలు:

• ఫెర్న్ యొక్క తాజా రెమ్మలు;
• నీరు - 1 l;
• ఎసిటిక్ సారాంశం 70% - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• మిరప, మిరపకాయలు.

తయారీ

1. ఫెర్న్ రెమ్మలు శకలాలు లోకి కట్ మరియు వేడినీరు 4 సార్లు, చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తుంది ప్రతి సమయం తో కురిపించింది.
2. డబ్బాలు న వెల్లుల్లి కలిసి ఫెర్న్ వ్యాప్తి, మరోసారి 15 నిమిషాల హరించడం మరియు మరిగే marinade పోయాలి తర్వాత, మరిగే నీటిని పోయాలి.
3. కంటైనర్లు క్యాప్ మరియు పూర్తిగా దుప్పటి కింద చల్లబడి వరకు వదిలి.