ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి, ఇది అత్యధిక భాగం మానవుల పోషకాహారాన్ని చేస్తుంది. కార్బొహైడ్రేట్ల నుండి ఇది శరీరానికి ముఖ్యమైన చర్య, మానసిక మరియు శారీరక శ్రమ మరియు మిగిలిన వాటిపై గడుపుతుంది. ఈ ఆర్టికల్ నుండి మీరు కార్బోహైడ్రేట్లకి సంబంధించిన ఆహారాలను కనుగొంటారు.
కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు ఏమిటి?
ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్ల ఉత్పత్తిలో ఆధారపడి, అన్ని హైడ్రోకార్బన్ కలిగిన ఆహారాలు అనేక రకాలుగా విభజించబడతాయి:
- ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాలకు 65 g లేదా అంతకంటే ఎక్కువ: అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహార పదార్థాలు;
- 40-60 గ్రా: అధిక కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు;
- 11-20 g: ఒక మోస్తరు కంటెంట్తో ఉత్పత్తులు;
- 5-10 గ్రా: తక్కువ కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు;
- 2-4,9 గ్రా: చాలా తక్కువ కార్బొహైడ్రేట్ కలిగిన ఉత్పత్తులు.
చాలా కార్బొహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారంలో బరువు తగ్గడానికి (పైన రెండు వర్గాలు) ఆహారంలో ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
ఈ విభాగానికి అదనంగా, కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా అనుకూల మరియు ప్రతికూలంగా విభజించబడ్డాయి. ప్రతికూల, హానికరమైన సమూహంలో ఆల్కహాల్, చక్కెర మరియు ఏ స్వీట్లు (స్వీట్లు, ఐస్ క్రీం, కార్బొనేటెడ్ పానీయాలు మొదలైనవి) ఉన్నాయి. ఈ ఆహారంలో ఖాళీగా ఉన్న కేలరీలు చాలా ఉన్నాయి - బరువు తగ్గడానికి ఆహారంతో, ఈ వర్గం ఆహారం నుండి తొలగించబడాలి - అవి శరీరానికి ఎలాంటి మంచి చేయవు.
పాజిటివ్ కార్బోహైడ్రేట్లు కూరగాయలు, డ్యూరు గోధుమ, ధాన్యం రొట్టె, తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు నుండి పాస్తాలో కనిపిస్తాయి. ఇది నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది మరియు సుదీర్ఘకాలం నిరాశకు గురవుతుంది, అంటే ఇవి ఆహారం కొరకు ఉత్తమ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు.
తెలుసుకుంటే, బరువు నష్టం కోసం కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులు ఉపయోగపడతాయి, మీరు అవసరమైన భాగాలు మినహాయించి మరియు త్వరగా కావలసిన ఫలితాలను సాధించడానికి ఉంటుంది.
కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు: ఎక్కడ మరియు ఎంత?
100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి కార్బోహైడ్రేట్ల సంఖ్యను ఆహారాన్ని విభజిస్తున్న వర్గీకరణను మరింత వివరంగా పరిగణించండి. అతిపెద్ద సూచికలు ప్రారంభం మరియు చిన్న తరలించడానికి వీలు.
1. కార్బోహైడ్రేట్లలో చాలా అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:
- చక్కెర, తేనె;
- raisins, తేదీలు;
- మిఠాయి, మార్మాలాడే;
- బుక్వీట్ మరియు సెమోలినా గంజి;
- తెల్లని బియ్యం, సాదా పాస్తా;
- తీపి రొట్టెలు;
- జామ్ మరియు ఇలాంటి ఉత్పత్తులు.
బరువు నష్టం కోసం ఆహారంతో పాటు, బరువును తగ్గించడానికి సరైన పోషకాహారం కూడా చాలా అరుదుగా అనుమతించబడాలి, కాబట్టి ఖాళీ కేలరీలతో శరీరాన్ని అధికం చేయకూడదు.
అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు:
- రొట్టె ఏ;
- బఠానీలు మరియు బీన్స్;
- చాక్లెట్ (ఏ, ముఖ్యంగా పాలు మరియు తెలుపు);
- హల్వా మరియు కేకులు.
సరైన ఆహారం మీద రెండవ వర్గం నుండి వచ్చిన వస్తువులు అరుదుగా పట్టికలో కనిపించవు - 1-2 సార్లు నెలకు ఒకటి.
3. మోస్తరు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు:
- జున్ను పెరుగు మరియు ఇలాంటి ఉత్పత్తులు;
- ద్రాక్ష, ఆపిల్ల;
- క్రీమ్ ఐస్ క్రీం;
- బంగాళదుంపలు, దుంపలు;
- పండ్ల రసాలు.
చిన్నారి కోసం తీపి ప్రత్యామ్నాయాలు ఈ విషయంలో చేర్చబడ్డాయి, మూడవ వర్గం - ఇక్కడ మరియు అధిక కాలరీ పండ్లు , మరియు రసాలను, మరియు సిర్కి. సన్నని పెరుగుతున్నప్పుడు ఈ ఉత్పత్తుల ద్వారా దూరంగా ఉండటం అవసరం లేదు.
4. తక్కువ కార్బొహైడ్రేట్ కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తులు:
- స్క్వాష్, గుమ్మడికాయ, క్యాబేజీ, క్యారట్లు;
- పుచ్చకాయలు, రేగు, పీచెస్, ఆప్రికాట్లు, సిట్రస్, కివి మరియు ఇతర పండ్లు.
నాల్గవ వర్గం గూడీస్ చాలా సేకరిస్తుంది, ఇది ఏ వ్యక్తికి సరియైన పోషకాహారంలో సరిగా కోరుకునేది. ఇది శరీరానికి సులభమైన మరియు ఆరోగ్యవంతమైన ఆహారం.
కార్బొహైడ్రేట్ల కనీస కంటెంట్తో ఉత్పత్తులు:
- నిమ్మ;
- పాలు, కేఫీర్, సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్;
- దోసకాయలు, ముల్లంగి, టమోటాలు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ, పాలకూర;
- తాజా పుట్టగొడుగులను.
బరువు కోల్పోతున్నప్పుడు, 5 వ మరియు 4 వ కేతగిరీలు నుండి మీకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అయితే, గుర్తుంచుకోండి, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల అదనపు నుండి మాత్రమే పొందవచ్చు, కానీ మీరు చాలా కొవ్వు పదార్ధాలు తినే సందర్భంలో కూడా. అందువలన, మీరు పాల ఉత్పత్తులు ఎంచుకుంటే - వారి కొవ్వు రహిత ఎంపికలు చూడటం విలువ.