ఓవెన్లో ఆపిల్స్ తో చార్లోట్టెస్ కోసం రెసిపీ దాని సరళత్వం మరియు అందుబాటులో కొట్టడం. చేతిలో ఉన్న ఉత్పత్తుల సమితి నుండి ఒక ట్రీట్ సిద్ధమవుతోంది. అయితే, ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించేదిగా ఉండదు. ఆపిల్ల తో షార్లెట్ చిన్ననాటి నుండి అనేక అత్యంత ఇష్టమైన డెసెర్ట్లలో ఒకటి.
పొయ్యి లో ఆపిల్ల తో ఒక చార్లోట్ ఉడికించాలి ఎలా
చార్లోట్టే ఒక పై మరియు సరళమైనది అయినప్పటికీ, తుది ఉత్పత్తి నిజంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినదిగా పరిణమిస్తుంది కాబట్టి ఇది కొంత అవగాహన కలిగి ఉండాలి. ఈ ఉత్పత్తిని బేకింగ్ చేసేటప్పుడు అనుసరించాల్సిన ప్రాథమిక నియమాలు మరియు సిఫార్సులు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- డౌలో పిండి మాత్రమే sifted ఉపయోగిస్తారు చేయాలి.
- గుడ్లు చల్లగా ఉండే చల్లగా ఉత్తమంగా చల్లగా ఉంటాయి.
- ఆపిల్ల తో charlottes కోసం డౌ, ఇది రెసిపీ ఒక బేకింగ్ పౌడర్ కలిగి లేదు, గుడ్డు మాస్ బాగా తన్నాడు ఉన్నప్పుడు మాత్రమే అద్భుతమైన చేస్తుంది.
ఆపిల్స్ తో క్లాసిక్ చార్లోట్టే
ఒక సాధారణ ఆపిల్ పీ కంటే ఎక్కువ ఆకలి పుట్టించేది ఏమిటి? సమాధానం సులభం - మాత్రమే చార్లోట్టే. ఉత్పత్తి కేవలం త్వరగా తయారు, మరియు అది చాలా ఆకలి పుట్టించే అవుతుంది. మీరు చక్కెర పొడిని బదులుగా చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టినట్లయితే, డౌ మరింత మృదువుగా ఉంటుంది. అందువల్ల, పొయ్యిలోని ఆపిల్లతో ఉన్న గిలక్కాయల కోసం రెసిపీ దాని కూర్పులో చక్కెరను కలిగి ఉంటే, అది పొడిని భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- జూసీ ఆపిల్ల - 500 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 180 గ్రా;
- చమురు;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- దాల్చిన.
తయారీ
- గుడ్లు 7 నిమిషాలు చక్కెరతో పరాజయం పాలైంది.
- పొడి మిశ్రమం గుడ్డు మాస్ లో sieved మరియు కదిలిస్తుంది.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్ల జోడించండి.
- అచ్చులో తయారుచేయబడిన మాస్ ఉంచండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద, పొయ్యిలోని ఆపిల్లతో చార్లోట్టే 40 నిమిషాల్లో కాల్చివేయబడుతుంది.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్లతో షార్లెట్
పొయ్యి లో ఆపిల్ల మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో charlottes కోసం ఒక రెసిపీ, ఇది రుచికరమైన మాత్రమే ఏదో సిద్ధం అవసరం, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అటువంటి బేకింగ్ గురించి వారు కేవలం "మీ నోటిలో కరుగుతుంది" అని చెబుతారు. మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన కాటేజ్ చీజ్ను ఉపయోగిస్తే, మీరు ఇప్పటికే నూనెను జోడించకుండా చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ఇప్పటికే చాలా కొవ్వుగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి sifted, చక్కెర - 1 గాజు;
- చమురు - 70 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 5 PC లు.
- కాటేజ్ చీజ్ 5% కొవ్వు పదార్థం - 300 గ్రా;
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని రకాలు - 5 PC లు.
తయారీ
- పంచదార కలిపిన గుడ్డు మాస్ ప్రకాశవంతుడికి తన్నాడు.
- భాగాలలో పిండిని జోడించండి.
- బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె లో, కాటేజ్ చీజ్, వెన్న యొక్క 50 గ్రా, చక్కెర మరియు సజాతీయ వరకు రుద్దు.
- రూపం నూనె తో సరళత ఉంది, డౌ 1/3 చాలు, ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు విస్తరించింది.
- మళ్ళీ కొద్దిగా డౌ ఉంచండి, ఆపై మిగిలిన డౌ తో కురిపించింది ఇది పెరుగు నింపి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద, యాపిల్ ఆపిల్లతో పెరుగు 50 నిమిషాలలో సిద్ధం అవుతుంది.
సోర్ క్రీం మీద ఆపిల్లతో షార్లెట్
అతిథులు రాక కోసం లేదా కేవలం టీ కోసం త్వరగా ఏదో రొట్టెలుకావాలనుకుంటున్నప్పుడు సోర్ క్రీం మీద ఆపిల్స్తో ఉన్న గిలక్కాయల కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. బేకింగ్, అది వండుతారు, అన్ని వద్ద పొడి, మృదువైన, సున్నితంగా వదిలి, కానీ కూడా కొద్దిగా తడి. పూర్తయిన ఉత్పత్తి షుగర్ పొడితో చల్లబడుతుంది మరియు అవసరమైతే పుదీనా ఆకులతో అలంకరించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 5 PC లు.
- పిండి, చక్కెర, సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
- బేకింగ్ సోడా - ½ స్పూన్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెనిలిన్.
తయారీ
- ఒక గిన్నె లో, గుడ్డు బ్రేక్ సోర్ క్రీం, చక్కెర మరియు కదిలించు జోడించండి.
- పొడి పదార్థాలు వేసి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- హాఫ్ ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ల ఒక అచ్చు లో పెడతారు, సగం డౌ పోయాలి.
- మిగిలిన ఆపిల్లను వ్యాప్తి చేసి, పిండిని వ్యాప్తి చేస్తారు మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద ఆపిల్తో ఒక విలాసవంతమైన చార్లోట్ అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఆపిల్ల మరియు అరటి తో షార్లెట్ - రెసిపీ
బేకింగ్ లో, మీరు వివిధ బెర్రీలు మరియు పండ్లు జోడించవచ్చు. ప్రతి సందర్భంలో దాని స్వంత రుచికరమైన వస్తుంది. ఆపిల్ల మరియు అరటిపైన ఒక చార్లోట్ చాలా మృదువైనదిగా ఉంటుంది, కానీ పొడిగా కాదు, కానీ జ్యుసి. ఆపిల్ల పై పొర గోధుమ చక్కెర రుచి చూడటం ఉత్తమం, అప్పుడు రుచికరమైన మరింత ఆకలి పుట్టించే ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 గాజు;
- ఆహార సోడా - ¼ tsp;
- ఒక పెద్ద పండిన అరటి - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 1-2 PC లు.
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా;
- చమురు;
- దాల్చిన.
తయారీ
- చక్కెర కలిపి whisk ఎగ్ మాస్.
- పిండి లో పోయాలి, సోడా చేర్చండి, వినెగార్ తో slaked మరియు కదిలించు.
- ఫలితంగా డౌ సగం విభజించబడింది.
- రూపం నూనెను రాస్తారు, సగం డౌ ఉంచండి.
- అప్పుడు అరటి ముక్కలు మరియు మళ్ళీ డౌ ఉంచండి.
- టాప్ పొర సన్నని ఆపిల్ ముక్కలు వేసి వారి చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క pritrushivayut ఉంది.
- ఒక ఆధునిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, రొట్టెలుకాల్చు వరకు రొట్టెలుకాల్చు.
పాలు న ఆపిల్ల తో షార్లెట్ - రెసిపీ
క్రింద ఇచ్చిన పొయ్యి లో ఆపిల్ల తో పాలు న చార్లోట్టే కోసం రెసిపీ , అనేక ఇష్టం. డౌ మృదువైన మరియు అవాస్తవిక బయటకు వస్తుంది. రెసిపీలో సోడాను కొన్నిసార్లు బేకింగ్ పౌడర్తో భర్తీ చేస్తారు, ఇది 2 రెట్లు ఎక్కువ అవసరం. రెసిపీలో, పెద్ద సంఖ్యలో భాగాలు సూచించబడ్డాయి, కాబట్టి 26-28 సెం.మీ. వ్యాసంతో ఆకారాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది - ఆపిల్ మరియు సిన్నమోన్తో చార్లోట్ బాగా పెరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 200 ml;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి sifted - 500 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెనిగర్;
- సోడా - 10 గ్రా;
- పెద్ద ఆపిల్ల - 3 PC లు.
- దాల్చిన.
తయారీ
- పాలు మీద ఆపిల్ల తో ఒక చార్లోట్ అద్భుతమైన మారినది, గుడ్లు పూర్తిగా పంచదార తో పరాజయం, పాలు లో పోయాలి మరియు మళ్ళీ whisk.
- క్రమంగా sifted పిండి మరియు slaked సోడా పరిచయం.
- ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ల, దాల్చిన చెక్క తో తడిసిన, మరియు కదిలించు జోడించండి.
- పిండిని అచ్చు లోకి పోయాలి.
- పూర్తిగా సిద్ధంగా వరకు ఆధునిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
మొత్తం గోధుమ పిండి నుండి ఆపిల్లతో షార్లెట్
వారి ఆకారం మరియు ఆరోగ్యాన్ని అనుసరిస్తున్న వారు పిండి ఉత్పత్తులను మరియు తీపిని వాడతారు. మరియు అన్ని ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తులు కెలోరీ మరియు బరువు పెరుగుట దోహదం వాస్తవం యొక్క. కానీ ఇది మీరే పూర్తిగా ఒక ట్రీట్ ను తిరస్కరించాలని కాదు. ఈ సందర్భంలో, సంపూర్ణ ధాన్యం పిండి నుండి ఆపిల్లతో చార్లోట్టేస్ సిద్ధం చేయడానికి ఇది చాలా ముఖ్యమైనది.
పదార్థాలు:
- మొత్తం ధాన్యం పిండి, చక్కెర - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఆపిల్ల - 4 PC లు.
తయారీ
- యాపిల్స్ శుభ్రం, ముక్కలుగా కత్తిరించి అచ్చులో ఉంచుతారు.
- గుడ్లు బాగా చక్కెరతో కొట్టబడతాయి, పిండిని కలపాలి.
- పూర్తి పిండి ఆపిల్ల మీద ఉంచుతారు.
- 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాల ఓవెన్ దిగువన స్థాయిలో రొట్టెలుకాల్చు.
ఆపిల్స్తో లేట్ షార్లెట్
గుడ్లు లేకుండా ఆపిల్ల తో షార్లెట్ , ఇది రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడుతోంది - వేగవంతమైన సమయంలో పాంపర్డ్ చేయగల అద్భుతమైన వంటకం. పూర్తి బేకింగ్ లో డౌ మృదువైన బయటకు వస్తుంది, పోరస్ మరియు టెండర్. డౌ లో షుగర్ ఇసుక పెట్టవచ్చు మరియు కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఆపిల్లు తీపి రకాలను ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 260 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 6 ముక్కలు;
- నూనె - 100 ml;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- త్రాగునీరు - 100 ml;
- తేనె సహజ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- దాల్చిన.
తయారీ
- యాపిల్స్ ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.
- వెచ్చని నీటిలో, చక్కెర, తేనె, వనిలిన్ మరియు కొద్దిగా దాల్చినచెక్క కరిగిపోతాయి.
- Sifted పిండి వేసి కదిలించు.
- నూనె లో పోయాలి, సోడా తో నింపిన మరియు బాగా కలపాలి వినెగార్, చాలు.
- నూనెపోసిన రూపం అడుగున ఆపిల్స్ వ్యాప్తి, డౌ పోయాలి.
- 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఆపిల్ల తో చాక్లెట్ చార్లోట్టే
ఓవెన్లో ఆపిల్ తో చార్లోట్టేస్ కోసం వంటకం క్రింద ఇవ్వబడుతుంది, ఖచ్చితంగా చాక్లెట్ ప్రేమికులకు దయచేసి. మరియు ఈ బేకింగ్ ఈ వెర్షన్ సరిగ్గా క్లాసిక్ వెర్షన్ లో కాదు, కానీ కోకో పౌడర్ కలిపి వాస్తవం అన్ని ధన్యవాదాలు. మీరు రుచికరమైన మరింత తీవ్రమైన రుచి పొందాలనుకుంటే, కోకో మొత్తం ధైర్యంగా పెంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- తీపి మరియు పుల్లని రకాల యాపిల్స్ - 600 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- sifted పిండి - 120 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 25 గ్రా;
- నూనె.
తయారీ
- పిండితో కోకోను కలపండి.
- ఒక గిన్నె లో, గుడ్లు బ్రేక్, ఒక లష్ మాస్ రూపాలు వరకు మిక్సర్ తో చక్కెర మరియు బీట్ జోడించండి.
- పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- రూపం oiled ఉంది, డౌ కురిపించింది మరియు నిలువుగా ఆపిల్ ముక్కలు ఇన్సర్ట్ ఉంది.
- 190 డిగ్రీల వద్ద, ఆపిల్ల తో ఒక రుచికరమైన చార్లోట్ అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.