ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు తో ఊక దంపుడు కేక్

బేకింగ్ కేక్ కోసం ఖచ్చితంగా సమయం లేనప్పుడు, మరియు అది లేకుండా మీరు చేయలేరు, అప్పుడు ఊక దంపుడు కేకులు కాపాడిన కుదించిన పాలు తో నానబెడతారు తగినంత మరియు ఇది తద్వారా ఒక రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర డెజర్ట్ మిమ్మల్ని అందిస్తాయి ఇది రెస్క్యూ, వస్తాయి.

ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు తో రెసిపీ కేక్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పొర కేకులు - 1 ప్యాకేజీ;
• ఉడికించిన పాలు - 380 గ్రా;
• వెన్న - 110 గ్రా;
• గింజలు - 50 గ్రా;

గ్లేజ్ కోసం:

• పాలు - 45 ml;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 55 గ్రా;
• కోకో పౌడర్ 55 గ్రా;
• వెన్న - 55 గ్రా.

తయారీ

మొదటి దశలో కత్తిరించిన పాలు తో ఊక దంపుడు కేక్ కోసం ఒక క్రీమ్ సిద్ధం చేయడం. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఘనీభవించిన పాలు ఉడకబెట్టడం ఉంటే ఇది మంచిది. మీరు దానిని తయారుచేసిన లేదా మీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చాలా సులభం. చల్లటి నీటితో నిండిన ఒక బ్యారెల్ మీద వేయించిన ఒక సిన్పూన్ లో కట్ చేసిన పాలు త్రాగవచ్చు, అందుచే ఇది పూర్తిగా కంటైనర్ను కప్పి, రెండు నుండి మూడు గంటలకు చిన్న అగ్నితో ఉడికించాలి.

ఒక సౌకర్యవంతమైన గిన్నెలో మృదువైన వెన్నని ఉంచండి మరియు ఒక మిక్సర్తో కొంచెం విచ్ఛిన్నం చేయండి. అప్పుడు ఉడికించిన పాలు యొక్క రెండు స్పూన్లు కలపండి మరియు మొత్తం భాగం జతచేయబడే వరకు ప్రతి సారి ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది.

మేము స్వీకరించిన క్రీమ్తో డిష్ మరియు స్మెర్లో ప్రత్యామ్నాయంగా వాఫ్ఫెల్ కేకులను తయారుచేస్తాము. ఇప్పుడు ఐసింగ్ సిద్ధం. మేము పాలు మరియు చక్కెర కలపాలి, మంట మీద చాలు మరియు తీపి స్ఫటికాలు కరిగిపోయేంతవరకు వేడి చేయాలి. అప్పుడు కోకో పౌడర్ మరియు మృదువైన వరకు మిక్స్ చేయండి. అగ్ని నుండి వంటలలో తొలగించు, వెన్న జోడించవచ్చు మరియు పూర్తిగా రద్దు కదిలించు. మేము కేక్ ఉపరితలం పోయాలి కొద్దిగా చల్లని గ్లేజ్ ఇవ్వాలని, తరిగిన వాల్నట్ తో రుద్ది మరియు గ్లేజ్ స్తంభింప కాబట్టి ఫ్రిజ్ లో కొంతకాలం అది చాలు.

ఉడికించిన పాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో ఊక దంపుడు కేక్ నుండి కేక్

పదార్థాలు:

• పొర కేకులు - 1 ప్యాకేజీ;
• కండెన్స్డ్ పాలు - 550 గ్రా;
• కాటేజ్ చీజ్ పొడి - 160 గ్రా;
• సోర్ క్రీం 25% - 160 గ్రా;
• బాదం వేయించిన - 130 గ్రా;
• తాజా పండ్లు లేదా అలంకరణ కోసం బెర్రీలు.

తయారీ

రొట్టెలు వేయడానికి మేము ఉడికించిన పాలు పాలు సగం అవసరం. దీనిని చేయటానికి, రెండు టిన్ డబ్బాల్లో ఒక సాస్పున్లో ఉంచండి, నీటిలో పైకి పోయాలి మరియు నాలుగు నుండి ఐదు గంటలపాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, ఘనీకృత పాలు గొప్ప గోధుమ వర్ణంగా మారి, తగినంత మందంగా ఉంటుంది.

అప్పుడు కాయటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం తో 350 గ్రాముల ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు కలపాలి. మేము ఒక బ్లెండర్ లో వేయించిన గవదబిళ్ళను కూడా గ్రైండ్ చేస్తాము.

మొదటి కేక్ తయారుచేసిన క్రీమ్తో ఒక వైపున ఉంచి, ఒక డిష్ మీద ఉంచుతారు. రెండవ కేక్ ఒక స్వచ్ఛమైన ఉడికించిన ఘనీకృత పాలుతో ఒక వైపున అద్దినది, ఇది మొదటి కేక్ మీద ఉంచి, క్రీమ్తో కప్పేస్తుంది. అదేవిధంగా మేము మూడవ కేక్ చేస్తాము. నాలుగవ మరియు తరువాతి కేకులు క్రీముతో ఇరువైపులా కలిపారు. ప్రతి క్రస్ట్, క్రీమ్ పాటు, గింజ ముక్కలు తో చూర్ణం ఉంది. ఆమె కేక్ పైభాగానికి తరిమి, తాజా పండ్ల ముక్కలు లేదా బెర్రీలు కూడా అలంకరించింది.

ఈ కేక్ వెంటనే తినవచ్చు, మీరు కోరుకునే రుచికరమైన పదార్ధాలను ఇష్టపడినట్లయితే లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలా గంటలు నానబెడతారు, అప్పుడు మృదువైన అవుతుంది.