చాలామంది గృహిణులు, ప్రత్యేకంగా ప్రారంభంలో, తరచుగా ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తారు: త్వరితగతిన విందు కోసం ఎలా ఉడికించాలి అంటే, గృహాలన్నీ రుచికరమైన ఆహారం మరియు సంతృప్తి చెందాయి మరియు వంటకాల తయారీకి కొంత సమయం గడపడం, ఎందుకంటే అది ఎల్లప్పుడూ సరిపోదు. మేము ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం అనేక వంటకాలను సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఇది పూర్తిగా అవసరాలను తీరుస్తుంది.
విందు కోసం ఒక శీఘ్ర సలాడ్ ఒక వేగవంతమైన వంటకం ఉంది
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన కోడి మాంసం - 480 గ్రా;
- దోసకాయలు తాజా మరియు పక్వత టమోటాలు - 180 గ్రా;
- బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు - 180 గ్రా;
- మొక్కజొన్న చక్కెర (తయారుగా ఉన్న) - 180 గ్రా;
- మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి (గ్రీన్స్) - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, పెద్ద అయోడైజ్డ్ మరియు హాయిగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్ హోమ్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఈ సలాడ్ యొక్క కూర్పు సులభం, మరియు దాని తయారీ సాంకేతికత క్లిష్టమైన ప్రతిచర్యలు లేదా పదార్ధాల ప్రాథమిక వేడి చికిత్స అవసరం లేదు. ఇది ఇంటికి స్మోక్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా స్మోక్డ్ హామ్ జత మరియు కొంచెం తాజా కూరగాయల సరఫరాను కొనుగోలు చేయడానికి సరిపోతుంది. ఈ సందర్భంలో, మేము టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు తీపి మిరియాలు అవసరం. కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా సలాడ్ ఉల్లిపాయ లేదా వెల్లుల్లి యొక్క ఒక లవంగం జోడించవచ్చు, ఇది సలాడ్ పదును మరియు స్పిసిర్ యొక్క రుచిని చేస్తుంది.
ఒక సలాడ్ తయారు చేసేందుకు, పొగబెట్టిన చికెన్ మాంసం, దోసకాయ మరియు ఒలిచిన మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం, మరియు టమోటా ముక్కలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మరియు గిన్నె కు క్యాన్లో మొక్కజొన్న జోడించండి. ఇది మయోన్నైస్ (ప్రాధాన్యంగా హోమ్మేడ్) తో పదార్ధాలను పూరించడానికి మాత్రమే ఉంటుంది మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు గ్రౌండ్ని రుచిని జోడించండి.
ఒక రుచికరమైన మరియు వేగవంతమైన విందు చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలు నుండి కొరడాతో
పదార్థాలు:
- చికెన్ స్టీక్స్ లేదా కాళ్ళు - 6 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 960 గ్రా;
- తాజా టమోటాలు - 140 గ్రా;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 55 గ్రా;
- పసుపు - చిటికెడు;
- కొత్తిమీర నేల - చిటికెడు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - చిటికెడు జంట;
- మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి (గ్రీన్స్) - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, పెద్ద అయోడైజ్డ్ మరియు హాయిగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి చూసే;
- రుచి లేకుండా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 40 ml.
తయారీ
మీ సమయం తక్కువగా ఈ రెసిపీ ప్రకారం బంగాళాదుంపలు మరియు కోడి విందు తయారీని తీసుకుంటారు. మొదటి మేము త్వరగా చికెన్ marinate. మేము మాంసం, పసుపు, కొత్తిమీర, మయోన్నైస్, ఇటాలియన్ మూలికలు మరియు తురిమిన వెల్లుల్లి పళ్ళతో ఒక గిన్నెలో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
మాంసం నానబెడతారు అయితే, మేము బంగాళదుంపలు మరియు టమోటాలు సిద్ధం చేస్తుంది. నా దుంపలు జాగ్రత్తగా, శుభ్రం చేసి, ఐదు మిల్లీమీటర్ల మందంతో సర్కిల్లకు కట్ చేయబడతాయి. అదే పద్ధతిలో shinkuem మరియు టమోటాలు. బంగాళాదుంప ముక్కలు నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, ఇటాలియన్ మూలికలతో రుచి మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక కంటైనర్లో ఉంచాలి. పైన, చర్మం మరియు టమోటా mugs తో చికెన్ స్టీక్స్ వేయడానికి.
ఈ డిష్ త్వరగా కాల్చి ఉంది. ఇది పొడవుగా ఉంటుంది మరియు పొయ్యిలో తన గడియలో నలభై నిమిషాలు 210 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. బంగాళాదుంపలు మృదువైన మరియు మృదువైన, మరియు ఒక మంచిగా పెళుసైన, ఎర్రని క్రస్ట్ తో చికెన్.
మాంసం మరియు కూరగాయలు ఆతురుతలో త్వరిత విందు
పదార్థాలు:
- ఫోర్సిమేట్ - 750 గ్రా;
- వంకాయలు లేదా గుమ్మడికాయ - 750 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 1-2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 95 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 110 గ్రా;
- గుడ్లు - 1-2 ముక్కలు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - చిటికెడు జంట;
- మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి (గ్రీన్స్) - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, పెద్ద అయోడైజ్డ్ మరియు హాయిగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి చూసే;
- రుచి లేకుండా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 40 ml.
తయారీ
వంకాయలు లేదా గుమ్మడికాయ కప్పులు, మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారట్లు వెన్నపై కట్ మరియు వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఇటాలియన్ మూలికలు జోడించడం అయితే, మాంసంతో కలుపుతారు.
బేకింగ్ కంటైనర్ లో మేము వంకాయ లేదా గుమ్మడికాయ యొక్క పొరలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో ప్రతి పొర కొద్దిగా చిలకరించడం, మాంసం ముక్కలు. మేము గుడ్లు మరియు తురిమిన చీజ్, ఉప్పు మిశ్రమం, మిరియాలు, ఒక చిటికెడు సుగంధ మూలికలు ఒక చిటికెడు జోడించడానికి మరియు చివరి వంకాయ పొర పైగా పంపిణీ ఒక గిన్నె లో సోర్ క్రీం కలపాలి.
అరగంట కొరకు 185 డిగ్రీ పొయ్యిని వేడిచేసిన ఆహారాన్ని కాల్చండి.