మేము అన్ని బాగా పాన్కేక్లు తెలుసు. వారు జామ్ లేదా ఘనీకృత పాలుతో పనిచేసే వివిధ పూరకాలతో తయారు చేయవచ్చు. కానీ మేము మీరు నేడు ఒక అరటి తో అసలు మరియు రుచికరమైన పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు సూచిస్తున్నాయి.
ఒక అరటి తో థాయ్ వేఫర్లు కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నీటి 100 ml;
- కొబ్బరి పాలు - 100 ml;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- పిండి - 2 అంశాలు;
- ఘనీకృత పాలు - రుచి చూసే;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- చాక్లెట్ సాస్.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో, కొబ్బరి పాలు, నీరు, ఉప్పు మరియు పిండి కలపాలి. మేము చిత్రంలో పూర్తయిన పిండిని వ్రాసి, 1 గంటకు టేబుల్ మీద ఉంచండి. ఈ సమయంలో, మేము అరటిని శుభ్రపరుస్తాము మరియు వాటిని వృత్తాలుగా కట్ చేయాలి. పిండి మిగిలిన ఒక పొర లోకి గాయమైంది, వృత్తాలు కత్తిరించిన మరియు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ వాటిని ఉంచండి. పైభాగంలోని గుడ్డును తేలికగా ఉంచండి, మధ్యలో అరటి వృత్తాలు చాలు మరియు ఒక కవరులో పాన్కేక్ను కట్టివేయండి. మేము ఒక ప్లేట్ మీద పూర్తి డిష్ చాలు, ఘనీభవించిన పాలు, చాక్లెట్ సాస్ తో పోయాలి మరియు చిన్న భాగాలు లో చాప్. ఒక అరటి మరియు ఘనీకృత పాలు తో థాయ్ పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
కాటేజ్ చీజ్ మరియు అరటి తో పాన్కేక్
పదార్థాలు:
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- అరటి - 3 ముక్కలు.
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీటి 50 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదట, పాన్కేక్కులు కోసం అరటి నుండి కూరటానికి సిద్ధం చేసుకుందాం. ఇది చేయటానికి, ఒక గిన్నె లో కాటేజ్ చీజ్ చాలు, గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు కలపాలి. అరటి శుభ్రపరుస్తారు, చక్కగా కత్తిరించి కాటేజ్ చీజ్తో కలిపి ఉంటుంది. ఉప్పు, కూరగాయల నూనె, నీరు, గుడ్డు మరియు మిక్స్తో విడిగా పిండి కలపండి. ఒక వేయించిన పాన్లో రెండు వైపులా ఫ్రై పాన్కేక్లు, తర్వాత వాటిని ఒక ప్లేట్కు మార్చండి, ప్రతి పాన్కేక్ను అరటితో వేసి, ఒక గొట్టంతో కలుపుతాము.
చాక్లెట్ మరియు అరటి తో పాన్కేక్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 100 గ్రా;
- పాలు - 360 ml;
- కూరగాయల నూనె - 1 టీస్పూన్;
- అరటి - 3 ముక్కలు;
- నారింజ పై తొక్క - రుచి చూసే;
- నారింజ రసం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పండు సిరప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
- చాక్లెట్ నలుపు - 50 గ్రా;
- పిండి - 2 tsp.
- చక్కెర వనిల్లా - రుచి చూసే;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
యొక్క మరింత రెసిపీ విశ్లేషించడానికి లెట్, ఎలా అరటి తో పాన్కేక్లు తయారు. పండ్లు, శుభ్రం, నారింజ రసం , పండు సిరప్ తో watered చిన్న ముక్కలుగా కట్, అభిరుచి జోడించడానికి, మిక్స్ మరియు వేడి లో వదిలి. ప్రత్యేకంగా పిండితో కోకో కలపాలి, పాలు 60 ml పోయాలి, చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు మృదువైన వెన్న ఉంచండి. అప్పుడు వనిల్లా చక్కెర పోయాలి మరియు నీటి స్నానం మీద సాస్ ఉంచండి.
వేఫర్లు సిద్ధం, మేము పిండి sift, గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు కూరగాయల నూనె లో పోయాలి. క్రమంగా మిగిలిన పాలు లో పోయాలి, చక్కెర, ఉప్పు చాలు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఆ తరువాత, రెండు వైపులా ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు. పనిచేస్తున్న ముందు, వాటిని అరటి తో నింపి, ఒక గడ్డితో వ్రాసి చాక్లెట్ సాస్ తో పోయాలి.