సలాడ్లు మీ స్వాతంత్రాన్ని విడుదల చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. గృహిణులు మరియు కుక్లు కనిపెట్టిన కొత్త కలయికలు రుచికరమైన ప్రజా వస్తువులుగా రూపాంతరం చెందాయి. ఈ వ్యాసంలో మేము మాట్లాడే కొత్త సలాడ్లలో ఒకటి, దాని ఆసక్తికరమైన రుచిలో కాకుండా, దాని తక్కువ కాలరీల విషయంలో కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది.
పికినీస్ క్యాబేజీ మరియు స్క్విడ్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 2 మృతదేహాలు;
- ఒలిచిన ముక్కలు - 150 గ్రా;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 1 తల;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- చెర్రీ టమోటాలు - 1 చేదు;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ - 50-70 yr.
తయారీ
స్క్విడ్ మృతదేహాలను scalded మరియు మేము వాటిని నుండి చిత్రం తొలగించండి. మేము insides తొలగించి మళ్ళీ వేడినీటితో స్క్విడ్ పోయాలి. మేము 1 నిమిషానికి నీటిలో సెఫలోపాడ్స్ ఉంచాము, దాని తర్వాత మనం చల్లగా మరియు రింగులను కట్ చేస్తాము.
ష్రిమ్ప్ వేసి. పెకింగ్ క్యాబేజీ (ఆకుపచ్చ భాగం) చక్కగా తురిగింది. మొక్కజొన్న ద్రవం ప్రవహిస్తుంది, మరియు రేణువులను తాము ఇప్పటికే తయారుచేసిన పదార్ధాలతో కలుపుతారు. టమోటాలు మేము చిన్న వృత్తాలు, లేదా క్వార్టర్లలో కట్ చేశాము. మేము ఒక సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, ఆయివ్లు మరియు సీజన్ సలాడ్ను స్క్విడ్ , క్యాబేజ్ మరియు మయోన్నైస్తో మిశ్రమంతో కలపండి.
స్క్విడ్ మరియు సముద్ర క్యాబేజీతో సలాడ్ "నెప్ట్యూన్" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 2-3 మృతదేహాన్ని;
- పీత కర్రలు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు చారు - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- సముద్ర కాలే - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- అలంకరణ కోసం ఎరుపు కేవియర్.
తయారీ
స్క్విడ్ లు 1 నిమిషానికి మరిగే ఉప్పునీరులో శుభ్రం, గని మరియు వేయించాలి. ఉడికించిన మృతదేహాలను చల్లని మరియు చిన్న రింగులు లోకి కట్. పీత కర్రలు ఒక పొరలో విప్పు మరియు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. గుడ్లు ఉడకబెట్టడంతో, ఉడతలు యొక్ల నుండి వేరు చేయబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. Yolks mayonnaise తో తురిమిన ఉంటాయి. సముద్ర క్యాబేజీ, సలాడ్ తినడం సౌలభ్యం కోసం, సగం కట్. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపండి, రొయ్యల జోడించడానికి మరియు mayonnaise తో డిష్ నింపండి. పనిచేస్తున్న ముందు, "నెప్ట్యూన్" రెడ్ కేవియర్తో అలంకరించబడుతుంది.
గుడ్డు మరియు క్యాబేజీ తో స్క్విడ్ యొక్క సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 2-3 మృతదేహాన్ని;
- ముద్దలు ఉంచారు - 1 పాట్;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 4-5 ముక్కలు;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 1 తల;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1/2 క్యాన్లు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాలను కవర్ చిత్రం వదిలించుకోవటం వేడి నీటి కప్పబడి ఉంటుంది. మేము 30-40 సెకన్ల వరకు ఉడికించిన ఉప్పు నీటిలో స్క్విడ్ను వేయించాలి లేదా నిటారుగా మరిగే నీటిలో మరో రెండు సార్లు పోయాలి. తర్వాత, సెఫలోపాడ్లు సన్నని వలయాల్లో కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచుతాయి. పీత కర్రలు ఘనాల లోకి కట్ మరియు కలిసి కట్ స్క్విడ్ కు మస్సెల్స్ తో కలుపుతాయి.
పెకింగ్ క్యాబేజీ సన్నగా ముక్కలు చేయబడుతుంది. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, శుభ్రం చేసి చక్కగా కత్తిరించడం. టమోటాలు ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి. మొక్కజొన్న అదనపు ద్రవం విలీనంతో. సిద్ధం పదార్థాలు మయోన్నైస్ మా సీఫుడ్ మరియు సీజన్ సలాడ్ కలిసి కలుపుతారు. చేసేది ముందు, 1-2 గంటల ఫ్రిజ్ లో డిష్ చాలు, ఆపై ఒక ఆభరణము తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
స్క్విడ్, సముద్ర క్యాబేజీ మరియు గుడ్లు తో సలాడ్
త్వరలో ఇటువంటి సలాడ్ సెలవులు ఆధిపత్యం లో మీరు సహాయం చేస్తుంది, అతిథులు మరియు ప్రియమైన వారిని విందు పట్టిక వివిధ అవసరం ఉన్నప్పుడు.
పదార్థాలు:
- క్యాన్డ్ స్క్విడ్ - 1 పాట్;
- సముద్ర కాలే - 150 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పచ్చి బటానీలు - 1 పాట్;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, శుభ్రం చేసి చక్కగా కత్తిరించడం. సముద్ర కాలేతో గుడ్లు కలపండి, దాని నుండి తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, ముందస్తు ఎండబెట్టడం ద్రవాన్ని జోడించండి. తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్ సన్నని రింగులు లేదా స్ట్రాల్లో కట్ చేసి, ఆపై మిగతా పదార్ధాలకు జోడించబడుతుంది. మయోన్నైస్తో డిష్ ని పూరించండి మరియు టేబుల్కి అది సేవ చేయాలి.