సాసేజ్ తో లవణం కోసం సూప్ రెసిపీ ఆసియా నుండి మాకు వచ్చింది, మరియు ఈ డిష్ సరిగా రష్యన్ ప్రత్యేకంగా పరిగణించబడుతుందని రష్యా లో క్యాచ్. ఈ రెసిపీ తో మీరు మాంసం మరియు కూరగాయలు వంటి అనేక మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉపయోగించవచ్చు. ముఖ్యంగా మంచి చల్లని శరదృతువు లేదా శీతాకాలంలో సుదీర్ఘ నడక తర్వాత ఉప్పు సాసేజ్తో సూప్ ఉంది, ఇది నిజంగా బాగా మరియు లోపల నుండి వేడిగా ఉంటుంది.
Saltwort సాసేజ్ తో సూప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు
- 500 గ్రా సాసేజ్ (హామ్ సాసేజ్, వేట సాసేజ్, స్మోక్డ్ సాసేజ్);
- 1 టమోటా పేస్ట్ (150 గ్రా);
- 3-4 సాల్టెడ్ దోసకాయ;
- గురించి 6 గడ్డలు (సే, ఎంత సాసేజ్, చాలా మరియు ఉల్లిపాయలు);
- చక్కెర;
- వెన్న 150 గ్రా
- 3 బల్గేరియన్ మిరియాలు;
- గొడ్డు మాంసం యొక్క 1 లీటరు రసం (రుచి కోసం);
- 2 బే ఆకుల;
- ఉప్పు;
- టబాస్కో సాస్.
నిరంతరంగా త్రిప్పుతూ, పెద్ద మందపాటి గోడతో కలుపుమొక్క, కత్తెర మరియు వేసిని జోడించండి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి వేసి వేయండి. ఉల్లిపాయ అపారదర్శకంగా మారినప్పుడు, టొమాటో పేస్ట్ వేసి, పాన్ లోకి రసం పోయాలి, మరియు దోసకాయతో సాల్టెడ్ ఉప్పు సూప్ రెసిపిలో చేర్చబడిన దోసకాయ, బెల్ పెప్పర్ మరియు అన్ని ఇతర పదార్ధాలను చేర్చండి. ఇప్పుడు సుమారు 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మసాలా కు మసాలా జోడించండి. చివరగా, చక్కెరతో సీజన్.
సోర్ క్రీం యొక్క చెంచా, నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు 2-3 ఆలీవ్లు లేదా కేపెర్స్తో సాసేజ్తో సూప్ హల్వేద సర్వ్ చేయండి. ఈ సూప్ వేడి పొగడ్తలను బాగా కలుపుతారు.
బాన్ ఆకలి!
కౌన్సిల్:
సూప్ సాధారణంగా భోజనం ముందు ఒక రోజు వండుతారు. రుచి మెరుగుపరచడం అనేది మరింతగా సిద్ధం అవుతున్నప్పుడు కూడా స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. పెప్పర్ తాజా లేదా క్యాన్డ్ లెచోతో భర్తీ చేయవచ్చు. కొన్నిసార్లు సాసేజ్తో సాల్టెడ్ సలాడ్ సూప్ కోసం రెసిపీ చిక్కని దోసకాయలను కాకుండా కొద్దిగా పిక్లింగ్ క్యాబేజీ లేదా పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను జోడించడం ద్వారా సవరించబడుతుంది. ప్రయోగం మరియు పాక కళాఖండాలు మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం!