మీరు మీ బంధువులు దయచేసి, మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం మరియు కొన్ని అద్భుతమైన రొట్టెలు మీ బంధువులు ఆకట్టుకోవడానికి, అప్పుడు మీరు సాల్మొన్ కేక్ కోసం అనేక వంటకాలు అందించే. టెండర్ మరియు జూసీ చేప లోపల మరియు వెలుపల స్ఫుటమైన ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు!
బ్రోకలీ మరియు సాల్మొన్తో పీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- నీటి 50 ml;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా;
- గసగసాల - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బ్రోకలీ - 300 గ్రా;
- రికోటా జున్ను - 200 గ్రా;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 300 ml;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- డిల్.
తయారీ
సాల్మొన్తో చేపల పై తయారుచేయడానికి మేము నీటిలో ఉప్పును కరిగించాము. ఒక బౌల్ లో పిండి, పిండి, పచ్చసొన, ఉప్పు నీటిలో పోయాలి. ఇప్పుడు మేము ఒక సజాతీయ మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండి వేయు, మేము దాని నుండి బంతిని ఏర్పరుచుకుంటూ, ఆహార చిత్రంలో మూసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 నిమిషాలు దానిని తీసివేస్తాము.
ఓవెన్ ముందు మండించడం, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. పని ఉపరితలంపై, పిండితో చల్లబడుతుంది, చల్లగా ఉన్న డౌ యొక్క పలుచని పొరను చుట్టండి మరియు అధిక గడ్డలతో ఒక రూపంలోకి మార్చండి. ఆ తరువాత, బేకింగ్ కోసం కాగితం తో కవర్, పైన పొడి బఠానీలు పోయాలి మరియు 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కేకులు.
తరువాత, పొయ్యి నుండి డౌతో జాగ్రత్తగా తీసుకొని, కాగితాన్ని తొలగించి మరో 10 నిముషాలు తిరిగి పంపించండి.బ్రక్కోలి ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులుగా విభజించి ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో సుమారు 3 నిమిషాలు కత్తిరించబడుతుంది. అప్పుడు మేము దానిని ఒక కోలాండర్ లో త్రోసివేసి, దానిని వదిలేయాలి. సాల్మన్ ఫిల్లెట్ పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. పుల్లని క్రీమ్ తో whisk తో పూర్తిగా whisk గుడ్లు, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు నిమ్మరసం జోడించండి, తరిగిన మెంతులు, podsalivaem మరియు రుచి చూసే మిరియాలు. పై తయారుచేయబడిన ఆధారంగా మేము సిద్ధం బ్రోకలీ మరియు చేపలు వ్యాప్తి, గుడ్డు-సోర్ మిశ్రమం మరియు రొట్టెలుకాల్చు 40-45 నిమిషాల నింపి నింపండి.
సాల్మొన్ మరియు పాలకూరతో పీ
పదార్థాలు:
- పాలకూర - 200 గ్రా;
- పిండి - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- పాలు - 130 ml;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సుమారు 5 నిమిషాలు క్రీమ్ వెన్నపై స్పినాచ్ సాన్మోన్ను సాల్మొన్ విడిగా వండుతారు, తర్వాత ఫైబర్స్లో కట్ చేయాలి. గుడ్లు, మిక్సర్ కొట్టే కూరగాయల నూనె జోడించడానికి మరియు పాలు లో పోయాలి. బేకింగ్ పౌడర్తో ఫ్లోర్ పిండి మరియు మిక్స్ చేయండి. అప్పుడు క్రమంగా, వేయించిన పాలకూర లోకి పోయాలి సాల్మొన్, తురిమిన చీజ్ జోడించండి మరియు కొట్టిన గుడ్లు లో పోయాలి. మేము 45 డిగ్రీల 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద జున్ను మరియు సాల్మొన్తో ఒక రొట్టె కాల్చాలి.