సలాడ్ "బాస్కెట్" - ఏ ఉత్సవ పట్టికలో ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ. నిజానికి, మీరు ఏ సలాడ్ నుండి ఒక బుట్టను ఏర్పరుచుకోవచ్చు, కాని అలంకరణ మరియు కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను కోసం మేము ఆలోచనలను పంచుకుంటాము.
పుట్టగొడుగుల బుట్ట సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- గెర్కిన్లు - 100 గ్రా;
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 70 గ్రా;
- మొక్కజొన్న - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ కుక్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో ఫైబర్స్ విభజించి. మేము బంగాళాదుంపలను కాచుకొని వాటిని ఘనాలలో కట్ చేయాలి. లోతైన గిన్నె లో, పిండి cornichons, పుట్టగొడుగులను మరియు మొక్కజొన్న కలపాలి, సిద్ధం చికెన్, బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి మరియు mayonnaise తో నింపండి. రెడీ సలాడ్ కేవలం పనిచేశారు లేదా క్రాకర్లు న ఉంచవచ్చు, కానీ నిజమైన పుట్టగొడుగు సలాడ్ కోసం మీరు ఏ దహనీయ రూపంలో వేశాడు డౌ సన్నని కుట్లు, చేసిన ఒక బుట్ట అవసరం.
సలాడ్ «పువ్వులు తో బాస్కెట్»
పదార్థాలు:
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ham - 200 g;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 200 గ్రా;
- కొరియన్లో క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దుంప - 1 శాతం;
- ఆలివ్ - 7-8 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్.
తయారీ
అన్ని పదార్థాలు ముక్కలుగా చేసి, చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడికించిన, అన్ని జున్ను సగం రుద్దు, ఉల్లిపాయలు తో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను. సలాడ్ మేము ఏ క్రమంలో పొరలు లే, ఒక mayonnaise మెష్ తో పదార్థాలు పొరలు ఏకాంతర. పై పొరలు మయోన్నైస్తో బాగా సమృద్ధమయ్యాయి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న ఆకుకూరల నుంచి తయారైన దట్టమైన దుప్పటితో కప్పబడి ఉంటాయి.
మేము అలంకరణకు తిరగండి: ఉడికించిన క్యారట్లు మరియు దుంపలు ఒక కూరగాయల కట్టర్ సహాయంతో సన్నని రిబ్బన్లుగా కట్ చేయబడతాయి - ఇవి పువ్వుల రేకల, ఆలివ్ యొక్క సన్నని బ్లాక్స్ కేసరాలు వలె పనిచేస్తాయి మరియు చీజ్ యొక్క సన్నని పొరల నుండి మీరు ఒక బుట్ట ఆకారాన్ని ఉంచవచ్చు.
ఒక జున్ను బుట్టలో సలాడ్ రెసిపీ
చీజ్ బుట్టలను తయారుచేయటానికి చాలా సులభమైనవి, మరియు మీరు వాటిని ఇష్టపడే దాదాపు సలాడ్తో నింపవచ్చు, మేము క్లాసిక్ "సీజర్" ఎంచుకున్నాము, కానీ కొన్ని మార్పులు చేసాము.
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- ఆకు సలాడ్ - 1 బంచ్;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా;
- వైట్ బ్రెడ్ - 80 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 70 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- జున్ను "పర్మేసన్" - 50 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- వెనీగర్ పరిమళించే - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
బాస్కెట్ల కోసం:
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
జున్ను బుట్టలతో మొదలుపెడదాము: ఏదైనా హార్డ్ జున్ను ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు బేకింగ్ కోసం కాగితంపై చాలు, చిన్న మొత్తంలో చమురుతో కప్పబడి ఉంటుంది. బుట్టలను ఒక్కొక్కటి కాగితం వేయాలి. మేము పొయ్యిలో షీట్లను ఉంచి జున్ను కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి, ఇది జరిగిన వెంటనే, మేము మా భవిష్యత్తు బుట్టలను తీసివేసి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి చమురుతో కప్పాలి. జున్ను డౌన్ చల్లబరుస్తుంది మరియు ఆకారం లో ఉంచడానికి మొదలవుతుంది - మీరు సులభంగా కాగితం వదిలించుకోవటం చేయవచ్చు.
ఒక క్లాసిక్ "సీజర్" సిద్ధం మీరు వైట్ బ్రెడ్ ఘనాల కట్ మరియు కూరగాయల నూనె తో తేలికగా నీరు త్రాగుటకు లేక ఓవెన్ లో పొడిగా అది ఉంచాలి.
మీరు జున్ను బుట్టలను సమయం వృధా అనుకుంటే, అప్పుడు ఏ ఇచ్చింది సలాడ్లు పొర బుట్టలో వడ్డిస్తారు, అది తక్కువ రుచికరమైన కాదు చేస్తుంది. బాన్ ఆకలి!